Amikor a Feng Shui-ról beszélünk, általában úgy gondolunk rá, mint valamire, amely harmóniát és egészséget hoz otthonunkba vagy irodánkba, és ez teljesen igaz. Amit a nyugatiak nem szoktak tudni, az az, hogy a Feng Shui-t nem csak célokban és terekben használják, hanem az emberekre is vonatkozik, és az ételt használja üzemanyagként, amely a Qi (energia) áramlását eredményezi.

Ily módon nagy előnyöket érünk el egészségünk, jólétünk és bőségünk szempontjából. Enni kell, hogy az legyél, aki szeretnél lenni.

A Yin és a Yang egyensúly a gasztronómiai kultúrában

A Feng Shui ősi elvei közelebb hozzák az ételt a Yin és Yang egyensúlyának elméletéhez. Ez magában foglalja az ízek, textúrák, színek, hőmérséklet stb. Megfelelő egyensúlyának biztosítását.

Logikailag a konyha kialakítása elsődleges fontosságú, ha elmélyülünk ebben a kérdésben, de ma az ételekre összpontosítunk, hogy ne térjünk el a tárgyalt témától. Csak hagyok neked egy megjegyzést, és az az, hogy a mikrohullámú sütőket nem szívesen látjuk, mert a túlsütés miatt az étel energiája teljesen eltűnhet.

Egyél az elemekkel

Az öt létező elem mindegyike ízt képvisel:

Minden elemben vannak olyan ételek, amelyek Yin, és mások Yang. Ne feledje, hogy a Yang étel olyan emberek számára lesz alkalmas, akik könnyebben fáradnak, és éppen ellenkezőleg, a Yin étel olyan emberek számára alkalmas, akik nagyon aktívak és idegesek, és meg kell állniuk és lassítaniuk kell.

ételek
A vörös gyümölcsök, olyan egészséges, antioxidáns, energiát adnak nekünk, és szimbolizálhatják a tüzet

Faipari

Yin: Sajt és savanyúság.

Yang: Cseresznye és Homár.

Tűz

Yin: Olajbogyó, kuszkusz, cékla.

Yang: Bárányhús, kávé és sárgabarack.