A répa (más néven répa) sokkal több, mint puszta zöldség. Intenzív és vonzó lila színében számos antioxidáns és vitamin található, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Különböző módon fogyaszthatjuk, önmagában vagy más ételekkel, például almával együtt.
Cékla, könnyű és nagyon egészséges étel
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány rámutat, hogy az magas víztartalmú és rosttartalmú étel, ezért nagyon könnyű. Hozzájárul a jó béltranszporthoz, és a kiegyensúlyozott étrend részeként segíthet a székrekedés megelőzésében is, ha rendszeresen fogyasztjuk.
Ez is kálium- és folátforrás, amelyek olyan anyagok, amelyek hozzájárulnak az egész test egészségéhez, beleértve a májat is.
- A kálium nélkülözhetetlen anyag az ideg- és izomsejtek működésében. Fenntartja a normális vérnyomást, és részt vesz az olyan folyamatok szabályozásában, mint a fehérje vagy a glikogén szintézise, és a nyugalmi állapotban lévő membránpotenciál legfőbb meghatározója, ahonnan az akciós potenciál generálása indul, elengedhetetlen a normális ideg- és izomműködéshez. Ezenkívül részt vesz a vízmérleg és a sav-bázis egyensúly fenntartásában.
- A folátok számos olyan vegyület általános neve, amelyek aktivitása hasonló a folsavhoz. (pteroil-glutaminsav vagy PGA), amelyek részt vesznek a széntranszfer-reakciókban. A folátok koenzim formában működnek többféle elfogadási reakcióban, redox folyamatokban és egy szénatomot tartalmazó egységek, köztük nukleotidok és bizonyos aminosavak transzferében.
Szereted a céklát? Élvezi a frissítő földi ízt? Szereted nyersen vagy egy kis olajjal vagy egy csipet sóval megfőzve? Ha igen, akkor tudnia kell, hogy nagyon egészséges ételeket élvez, még a máj számára is.!
Az antioxidánsok forrása
A cékla vagy cékla gazdag béta-karotinokban, karotinoidokban és flavonoidokban, amelyek antioxidánsok, amelyek ezt a jellegzetes intenzív és vonzó színt adják neki.
A Spanyol Szív Alapítvány szakemberei jelzik, hogy az antioxidánsok jelenléte az élelmiszerekben elengedhetetlen "nemcsak azért, mert aktiválják a természetes érzékszervi tulajdonságokat, megőrizve azokat, hanem azért, mert lenyelve átfogóan és hatékonyan védik a fogyasztó egészségét".
2012-ben egy érdekes, nagyszabású klinikai tanulmány jelent meg a New England Journal of Medicine-ben, amelyben kifejtették, hogy a zsírmájú betegek antioxidánsokban gazdag étrendet fogyasztva egy jelentős javulás a máj zsírszintjének és a gyulladásnak a csökkentésével. Ennek oka egyfajta antioxidáns volt: a betalain.
Hogyan kell répát szednem a májom gondozására?
Állítólag gyógyítja a májat és megtisztítja a vért, ideális lenne a nyers répa rendszeres fogyasztása. Így nagyon alkalmas lenne, ha reszelt formában, salátában fogyasztjuk, és például sárgarépával kombinálva.
Mindaddig, amíg egészséges módon készítjük, és egészséges ételekkel kísérjük, mérsékelt és kellő arányban, Élvezhetjük az összes hozzájárulást, amelyet Ön a testének adhat. Itt egy nagyon könnyen elkészíthető turmix receptjét javasoljuk.
Hozzávalók
- 1 alma (zöld vagy piros).
- 1 pohár víz (250 ml).
- 2 kis sárgarépa.
- 1 közepes répa.
Készítmény
- Az összes hozzávalót jól megmossuk és lecsepegtetjük.
- Meghámozzuk a sárgarépát és apró kockákra (vagy vékony szeletekre) vágjuk.
- Külön vágja a répát kis kockákra.
- Az alma magját kivonjuk, a magokat eldobjuk és kockákra is vágjuk. Nem szükséges eltávolítani a bőrt.
- Belekeverünk mindent a turmixgépbe, hozzáadjuk a vizet és feldolgozzuk, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Teszteljük, és ha akarjuk, kijavítjuk a textúrát (vastagabb, több hozzávalót adunk hozzá, vagy kevésbé sűrű, több vizet adunk hozzá).
- Tálaljuk és élvezze mértékkel az étkezés részeként, Reggelit eszek, vagy egy délelőtti harapnivalót.
Céklalé: egészséges kiegészítő
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy bár az ilyen típusú italok hozzájárulhatnak az étrend egészséges kiegészítéséhez, Önmagukban nem elegendő táplálékforrás ahhoz, hogy a testet az egészséges élethez szükséges összes tápanyaggal ellátják. Ezért mindig élveznünk kell őket az egészséges életmód részeként.
- Clifford T, Howatson G, West DJ, Stevenson EJ. A vörös cékla kiegészítés lehetséges előnyei az egészség és a betegségek szempontjából. Tápanyagok. 2015. április 14.; 7 (4): 2801–22. doi: 10.3390/nu7042801. PMID: 25875121; PMCID: PMC4425174.
- Khan, M. (2016). Növényi betalainok: biztonság, antioxidáns aktivitás, klinikai hatékonyság és biohasznosulás. Átfogó vélemények az élelmiszer-tudományban és az élelmiszer-biztonságban, 15 (2), 316–330. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12185
Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.
A vetiver illóolajat egy rögös zöld gyógynövényből nyerik, amelynek tudományos neve Chrysopogon zizanioides. Ugyanaz…
A borsmentaolaj tulajdonságait tanulmányozták a ...
Az aromaterápiát az ókortól kezdve használják a menstruációs fájdalom és más típusú fájdalom csillapítására.
A jojoba egy évelő növény, amelyet kozmetikai és farmakológiai célokra széles körben használnak. Amit jojobaolajként ismerünk ...
A bodza szirup e növény gyümölcséből készült készítmény. A bodza (sambucus nigra) egy ...
Az áfonya infúzió előnyei nagyrészt az antioxidáns anyagok magas hozzájárulásával társulnak. NAK NEK…
A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.
- Hogyan lehet a májat könnyen megtisztítani citrommal és más vitaminokkal - Jobb az egészséggel
- Hogyan lehet egy hét alatt megtisztítani a májat - Jobb az egészséggel
- Tippek a zsíros máj elleni küzdelemhez - jobb az egészség
- Hogyan lehet elkerülni a zsírmájat 5 egészséges ital fogyasztásával - Jobb az egészséggel
- Finom saláta a has kiürítéséhez és a test megtisztításához - Jobb az egészséggel