Ma, május 28-án ünneplik A táplálkozás világnapja, Aminek egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak, de amelyet még mindig hamis mítoszok öveznek. Például az étkezések közötti étkezés meghízik, amikor azonban a szakértők rámutatnak az étkezések közötti étkezés szükségességére; és nem annyira a könnyű ételeket választják, hanem az ételeket jóllakó.

evés

Rossz menetrendek Spanyolországban

A Táplálkozás Világnapjának megünneplése alkalmával és hazánkban az elhízás riasztó növekedése miatt Dr. Magda Carlas emlékeztet arra, hogy "az étkezési idők a túlsúly súlyosságának problémája Spanyolországban". A sebész és a táplálkozási szakember új paramétereket tár fel

intelligens táplálkozás és figyelmeztetések alapján, amelyek becslései szerint két évtized múlva Spanyolországban 3 millióval több elhízott állampolgár lesz.

Az egyik étkezés és a következő étkezés között több mint négy óra elkerülhetetlenül növeli az étvágyat; és ez növeli annak valószínűségét, hogy a következő bevitel túlzott lesz. Ebben az értelemben megerősíti, hogy: "a folyamatos nassolást sokszor a nem megfelelő étkezési idők okozzák". Dr. Carlas kiemeli, hogy a súlykontroll egyik legfontosabb változója a jóllakottság, az étkezés utáni teltség érzésében marad. Így az étel összetételének táplálkozási szempontból megfelelőnek kell lennie, és ugyanakkor csökkentenie kell az étvágyat.

Nem számít, mennyire egészséges egy étel, nem mindegyiknek van megfelelő kielégítő hatása.

A gyümölcslé például egészséges, de nem segít az étvágy enyhítésében, hanem éppen ellenkezőleg. Ugyanez történik a fölözött joghurttal, hogy bár valóban könnyű, a zsír és rost hiánya miatt nagyon kevéssé telítődik.

Igen enni (jól) étkezések között

Ezen túlmenően, ha a fogyásról van szó, a szakértő nem habozik szétszerelni a témákat; és ebben az értelemben elismeri, hogy "az asztal élvezése közben jól lehet és szabályozhatja a súlyt". Az elhízás kezelésének egyik gyógymódja, amelyre Dr. Magda Carlas rámutatott, a Ropogós idő. Az elképzelés az, hogy "az összes harapnivalót egy reggel közepére, a másikat pedig délután közepére összpontosítsa (snack), hogy elkerülje a túlzott snackek problémáját". Kb

Étkezés közben étkezés közben kerülje a túlzott bevitelt a főétkezések során, ami a szakértő szerint Spanyolországban a túlsúly egyik fő oka.

Diófélék: a legegészségesebb helyettesítő étel. A diófélék ideális harapnivalók reggel közepén vagy délután (Crunch Time). Közöttük pisztácia kitűnik telítő hatásával. Táplálkozási összetétele miatt a pisztácia tápláló, kellemes, magnéziumot, B-vitaminokat, rostot, valamint szénhidrátok, fehérjék és zsírok keverékét biztosítja.

Számos tanulmány kimutatta, hogy kielégítő hatású termékeket lehet fogyasztani, ugyanakkor csökkenteni lehet a kalóriabevitelt. Ez a tanulmány esete, A pisztáciahéjak mint vizuális jel hatása a kalóriafogyasztás csökkentésére, a Eastern Illinois Egyetem fejlesztette ki, amely bemutatja a dióhéjak, jelen esetben a pisztácia fontosságát a kalóriabevitelben. A tanulmány eredményei arra a következtetésre jutottak, hogy a héjak szem előtt tartása hozzájárul a kevesebb pisztácia fogyasztásához, és így kevesebb kalória fogyasztásához. Végül egy másik tanulmány a Kelet-Illinois Egyetemen, A héjában lévő pisztácia dió csökkenti a kalóriabevitelt a héjas dióhoz képest, kiemeli, hogy a diófélék meghámozása (a tanulmány pisztáciával készült) csökkenti a kalóriabevitelt. A tanulmány 41% -kal csökkentette a kalóriabevitelt azoknál az egyéneknél, akik héjas pisztáciát ettek.