10 tippet javasolunk az étrend és a kicsik étrendjének javítására. Jól tudsz enni anélkül, hogy radikális életmódot kellene változtatnod.
Yolanda Vazquez Mazariego
Gyermekkorban és fiatalságban rengeteg energiára van szükség a testi és szellemi növekedéshez, azért is, mert itt az ideje megtanítani nekik azokat a táplálkozási szokásokat, amelyek életük hátralévő részét, a jót és a rosszat, az egészségeset és az egészségtelent meg fogják jelölni.
1-től 10-ig tekintsd át ezeket a tippeket, és adj magadnak pontot arra, amit otthon már csinálsz, hogy megnézhesd, milyen osztályzattal rendelkezel. És ha ez nem 10, akkor minden héten elkezdheti azt csinálni, amit otthon nem csinálnak. Néhány hét múlva sokkal jobban fog enni, és nem kell radikálisan megváltoztatnia az életet.
1. Keverjük össze a színeket. A gyerekek imádnak színezni, hagyják, hogy színes ételekkel színezzék a tányérokat. Élvezik, de amit nem tudnak, az az, hogy a legszínesebb élelmiszerek a leggazdagabbak tápanyagokban és fitotápanyagokban, például béta-karotinban vagy A-provitaminban, amelyek sárgarépát, piros, zöld és sárga paprikát, tököt stb. Vagy a paradicsomból és a görögdinnyéből származó vörös likopin. Vagy a vörös hús vasdús vörös vére. Vagy a zöld klorofill zöldségekben és salátákban. Ha színt tesz minden lemezbe, akkor egészséget.
2. Ne ismételje meg az ételeket. Stressz és időhiány miatt a szülőknek és a gyerekeknek teljes az időbeosztásuk, és kevés az idő a főzésre és az étkezésre. Ha gyermekei rosszul étkeznek, végül csak azt adják nekik, amit szeretnek: tésztát, rizst, csirkét, halrudat és tükörtojást, többé-kevésbé. Ha betartja azt a szabályt, hogy ne ismételje meg az ételeket ugyanazon a napon vagy másnap, akkor megváltoztatja az étrendet, és arra fogja ösztönözni gyermekeit, hogy minden alkalommal több ételt egyenek.
3. Számoljon minden nap gyümölcsöt és zöldséget. A gyermekek számára minden játék, és még sok más, ha versenyezni és nyerni kell. Hadd számolják meg, hány gyümölcsöt és zöldséget esznek naponta, a napi 5 szabály szerint, tudod: 3 darab gyümölcs és 2 tányér zöldség minden nap. Meg fog lepődni, amikor meglátja, hogy a konyhába mennek almát enni, mert a testvérük vagy a szomszédjuk megharapta őket, vagy veletek, ha minden este elmondja nekik, mit evett, és megkérdezte tőlük, hogy mit ettek. Szórakoztató verseny lesz, amelyen veszíthetsz ... de győzni fogsz.
4. Kövesse a kereket. A kerék olyan játék, amely megtanítja őket enni. Könnyű, a gyerekek imádják a játékokat és a szabályokat, hogy betartsák őket, megtanítsák nekik a kormányt, mint játékot, vagy készítsenek velük posztert, amelyet a konyhába kell tenni, és minden nap tanulnak és mutatnak.
- Hogyan készíted az ételkereket?
Az ötlet az, hogy ebédnél és vacsoránál minden alkalommal változtatni kell, amit eszel, beleértve a szénhidrátokat, fehérjéket, egészséges zsírokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Mint a főétkezéseknél, az első és a második fogást is meg kell enni, így az első fogáshoz az étkezési csoportok listája, a másodikhoz pedig a többi étel tartozik. A szabályok és a rend tiszteletben tartása mellett döntenek.
Első fogás: szénhidrát típusú ételek, például tészta, rizs, főtt zöldségek, saláta,
Második fogás: fehérje típusú étel, például vörös hús (sertés, bárány, nyúl, marhahús) baromfi (pulyka, csirke) tojás (omlett, sült tojás, rántotta, kemény tojás) hal (fehér, kék, tenger gyümölcsei)
Desszert: gyümölcsöt, és ha éhes sima joghurt cukor nélkül.
A kerék szabályai
- Soha nem ismételheti ugyanazt az ételt ugyanazon a napon.
- Nem ehet ugyanazon a napon: tészta és rizs, vörös hús és baromfi
- A hüvelyeseket hetente legalább háromszor kell enni, lehetőleg étellel együtt. És ha van húsuk vagy baromfijuk, az elsőnek és a másodiknak számít, ez egy egyedülálló étel, de a második vacsora során figyelembe kell venni.
- Extra szűz olívaolajjal van öltözve.
- A legkevésbé kedvelt ételekhez hozzáadhat paradicsomszószt vagy házi majonézt.
- Hasábburgonya kísérheti a főételeket, amíg utoljára fogyasztják, amikor megették a fehérjetartalmú ételt.
- Kerüljük a sok mindent, amit szeretünk, és keveset, amit nem szeretünk.
- Ebéd és vacsora között mindig van harapnivaló, azon kívül, hogy jól reggelizik, reggel közepén eszik valamit, és ha éhes vagy aludni, könnyű harapnivalót fogyaszthat, például egy pohár forró tejet kakaóval.
- Ebédnél és vacsoránál iszik a víz.
5. Első, második és desszert. Ha jól megszervezi magát, elkészíthet két ételt az egész család számára, ez ellazítja Önt ebédelni vagy vacsorázni a családjával ülve és beszélgetve a napról. Mindig elkészítheti az ételt, amikor van ideje kéznél tartania a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, és készen áll az újramelegítésre. Erre találták ki a nagy hűtőszekrényeket. A kerék követéséhez ez a szabály prioritás, tartsa szem előtt. És természetesen semmi sem kényelmesebb a desszertnél, mint a szezonális gyümölcs, és az éhesek számára természetes cukor nélküli joghurt.
6. Napi öt étkezés. És ha éhes vagy, akkor többet. A gyerekek szívesen visznek valamit az iskolába inni a szünetben, megragadják az alkalmat, hogy gyümölcsöt, tejtermékeket inni, természetes diót só és pirítós nélkül (dió, mandula, mogyoró stb.) És visszamennek a szendvicshez. És hagyományos a napi kenyérrel. Semmi sem jobb, mint egy szendvics Serrano sonka paradicsommal, bélszínnel, rántással, York sonkával sajttal, tonhal pirospaprikával, füstölt lazac, pirulacsokoládé, birsalma sajttal stb. Élvezni fogják, de ne essen túlzásba a snack nagyságával!
7. Egészséges étel egy egészségtelen számára. Ez a szabály alapvető a tárgyalások és az eredmények elérése terén. Az elképzelés az, hogy ugyanazon snack típusú étkezés során azzal a feltétellel veszik el, amit szeretnek, azzal a feltétellel, hogy azt ettek, amit te akartál, és amit nem szeretnek. Így nemcsak arról győződhet meg, hogy jól ettek-e, hanem arról is, hogy már nem annyira éhesek, és visszaélés nélkül eszik azt, ami nem megfelelő számukra.
8. Reggeli nélkül nem mehet ki. Meg kell szokniuk a reggelizéshez, az a biztosításuk, hogy energiájuk van, tanuljanak az iskolában és fárasztóan töltsék a délelőttöt. Ha alvófejűek, adjon nekik folyékony reggelit, turmix formájában gyümölcsökkel, gabonafélékkel és tejtermékekkel. Ha pedig kapzsiak, hadd válasszák kedvükre a reggelijüket. Egész nap van rá, hogy elégessék a kalóriákat!
9. Ha éhes vagy, egyél jól. Könnyű az ócska vagy a csomagolt ételek felé fordulni, amikor "elütötte a hibát", de úgy gondolja testét, mint egy Forma-1-es motorra, tiszta mérnöki képességekkel, sebességgel és stílusgal. Nem adhatja meg neki az első megtalált benzint, minőségi benzinre van szüksége. Mindig kéznél kell lennie egészséges ételnek, például egy banánnak vagy egy almának, vagy egy marék diónak, amelyet cipelhet a zsebébe, a hátizsákjába, vagy akár bármelyik szupermarketben vásárolhat.
10. Itat vizet otthon. És kívül is a víz a legjobb ital mindenki számára, természetes, ingyenes és oltja a szomjat. Ne szokja meg a gyerekeket, hogy általában más italokat igyon, hagyja őket különleges pillanatokra vagy a nap egy órájára. Jobb egy pohár tejet inni uzsonnaként, mint ebédnél vagy vacsoránál. A gyümölcs jobb, mint a gyümölcslé, és az üdítőket ellenőrizni kell, ezeket akkor kell bevenni, ha oka van rá. A gyermekek legtöbbször szomjasak és nem tudják, szoktassák meg őket a vízivásra, hogy természetes módon iszhassák.