566 menü
Az idősebb központok kilenc étkezője hőmérséklet-méréssel újból megnyílik, két méterre asztalok és holmik között egy zacskóban
Mángold burgonyával és sárgarépával, vérkolbász paradicsommal, paprikával és paraguayiak desszertként. Ez volt a menürendszer a dez eszkalációnak a az idősek szociokulturális központjainak étkezői, amelyek ezen a hétfőn újból megnyíltak, miután a Covid-19 miatt 90 napig bezárták. Három hónappal később az Abetxuko, Ariznabarra, Arana, Coronación, Lakua-Arriaga, Los Herrán, Txagorritxu, San Prudencio és Zaramaga étkezőinek felhasználói visszatértek asztalukhoz, és újra találkoztak olyan kollégákkal, akik sok esetben még nem látták a riasztási állapot alatt.
"Nagyon jól látlak titeket, de nem csókolózhatunk és nem ölelhetünk meg, hanem távolságot kell tartanunk" - köszönti Pepe Luis Garay a Lakua-Arriaga étkező törzsvendégeinek. Az ebédet 13.30-kor tálalták, de több mint fél órával azelőtt, hogy néhány felhasználó már várt volna a létesítmények előtt. «Egyedül élek, és már hiányoltam, hogy minden nap idejöjjek. Ezekben a hónapokban a Vöröskereszt önkéntesei ételt hoztak a házamba, de mivel annyi munkájuk volt, alig álltak le beszélgetni »- vallja Garay.
Az időseket 15 perccel az étkezés kezdete előtt felszólítják, hogy teljesítsék a biztonsági protokollt, mielőtt hozzáférnének az idősek szociokulturális központjaihoz, ahol az ebédlő található. NAK NEK mindenkinek megmérik a hőmérsékletét a bejáratnál egy infravörös hőmérővel, és megkérik, hogy mosson kezet hidroalkoholos géladagolóval, amelyet egy asztalra tettek a bejárati ajtónál. Természetesen a maszk kötelező és csak ülve távolítható el, azt is elmagyarázzák, hogy képpel felfelé kell hagyniuk. "Minden nagyon jól elő van készítve, most meg kell tennünk, meg kell tennünk, amit mondanak nekünk" - mondja Bernardo Gallego, aki már működik. A többi kollégához hasonlóan telefonon is tájékoztatták őt az új szabályozásról. Köztük van az is vigyen otthonról egy táskát a kabátja és minden holmijának tárolására mivel a kabáttartók - egyelőre - a múlté. Azok számára, akik elfelejtik, a dolgozók biztosítják a.
Mi lenne, ha visszamennék? Nem kap ötletet, nyer, nem, sokat nyer. Tedd fel, tedd fel »- követeli Bernardo, amikor az újranyitásról kérdezik. 74 évesen egyedül él, és mindennap ételt kell készítenie a karantén során. «El kell gondolkodni azon, mit tegyen, menjen a szupermarketbe, vigye magával az összes élelmiszert, takarítsa meg a konyhát. Számoltam a napokat, hogy visszatérjek», Hozzáadja ezt a felhasználót, aki az ugyanazon létesítményekben található biokertek egyikét is műveli.
Az asztalokat két méter választja el, és mindegyikben csak egy személy tartózkodhat, kettő, ha együtt élő pár vagy család. Ana Mari Palacios és Juan Basque egyike azoknak a pároknak. «Nagyon rossz időnk volt ezekben a hónapokban, itt mindent megadtak nekünk, és egyik napról a másikra otthon láttuk egymást, anélkül, hogy elmehettünk volna. Szerencsére a Vöröskereszt srácai mindennap hoztak nekünk ételt, és aggódtak, hogy lássuk, hogyan állunk "- mondja Ana Mari, miközben az első fogás felszolgálására várnak. Egyes étkezdékben, azokban, ahol a legnagyobb a beáramlás, két étkezési műszakot hoztak létre a kapacitás csökkenésének enyhítésére. Nincs több rakéta vagy közös edény, és minden egyes szerviz után alaposan fertőtlenítik a teret és az összes bútort.
«Nagyon boldog vagyok, hogy újra itt lehetek. Hétvégenként a lányok jönnének a házba, vagy én elmennék enni, de a hét folyamán nagyon fárasztó elgondolkodni azon, mit vegyek fel mindennap ”- mondja Leonor Nieto, aki szintén alig várta, hogy újra láthassa szokásos társait, megbizonyosodni arról, hogy mindenki jó egészségnek örvend. Szociálpolitikai, idősek és gyermekek tanácsosának részéről, Jon armentia, ez a lépés "még egy a normalitás hosszú útján". A tegnap 566 férőhellyel kezdődő étkezőszolgálat "nagy segítség sok idős ember mindennapjaiban, mert nemcsak megfelelő étellel látja el őket, hanem a kölcsönhatásban is".
Menük otthon
"Itt lakom a szomszédban, és alig hagyom el a házat, mert nehezen tudok járni, az ebédlőbe érkezés ürügy arra, hogy egy ideig kimenjek, és nagyon jól eszünk is" - ünnepli María Monje, az egyik 21 felhasználó hogy tegnap újra kiadták a Lakua-Arriaga-t.
Zárása közben, Az ételt 135 otthonban osztották szét a Vöröskereszt együttműködésének köszönhetően. A San Prudencio központi városi konyhájában elkészített menük, amelyeket most az étkezőknek osztanak szét. A felhasználókkal való kapcsolattartás szintén állandó volt ebben a három hónapban telefonon keresztül. „Több ezer hívást indítottunk, sok idősebb ember számára ablakunk volt a világra. Első lépésként azt ellenőriztük, hogy fedezik-e alapvető szükségleteiket, majd kísérőként szolgáltuk őket. ”- magyarázza Valvanera Manzanedo, az idősek szociokulturális központjának egyik vezetője.
Most és csak itt iratkozzon fel csak 3 euróért az első hónapban
- A legjobb módszer az ételek elosztására a nap folyamán
- Jobb három vagy öt ételt enni.A táplálkozási szakemberek adják a kulcsokat a fogyáshoz és az energiához
- Fitness A legjobb útmutató a tipikus nyári étkezések megégetéséhez
- A tudomány szerint a pattogatott kukorica ízesebb, ha pálcikával fogyasztják
- Élelmiszer-ötletek, amelyeket ezen a nyáron strandra lehet vinni DIA Blog