A SINC szerint a munkából kiderül, hogy a táplálék-kiegészítők 12 és 58% -a tartalmaz doppingszerek nem tükröződik a címkéjén. Stimulánsokat, például efedrint vagy hormonokat, például tesztoszteront gyakran találnak a táplálkozási termékek a fogyasztó tudta nélkül.

doppingszereket

„Ez egy közegészségügyi probléma, mivel a fogyasztás az ilyen típusú termékek teljesítményének növelése mind az atlétákban, mind az egész népességben növekszik ”- mutat rá José Miguel Martínez, a tanulmány egyik szerzője, amelyben rámutatnak, hogy a tiltott anyagok jelenléte szándékos vagy annak köszönhető keresztfertőzés.

"A súlyos egészségügyi hatások mellett hozzá kell tennünk erkölcsi károk a szponzorok elvesztésével kapcsolatos és szankciók doppingtesztek esetleges kimutatásából származik ”- teszi hozzá a kutató, aki számára javítani kell a táplálék- és étrend-kiegészítőkre vonatkozó jelenlegi jogszabályokat.

Ez az áttekintés az Alicantei Egyetem Élelmiszer- és Táplálkozási Csoportjának (ALINUT) munkájának eredménye. Részt vett a Barcelonai Egyetem, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (AEND), a bizonyítékokon alapuló táplálkozási HÁLÓZAT (REDNuBE) és a murcai Segura Edaphology and Applied Biology Center (CEBAS-CSIC) is.