MADRID, április 21. (EUROPA PRESS) -
Bár az étrend-kiegészítők egészségpromócióként hirdethetők, Tim Byers, a Colorado Egyetem Rákközpont kutatója részletesen bemutatja a kutatásokat, amelyek azt mutatják, hogy a vény nélkül kapható étrend-kiegészítők valóban növelhetik a rák kockázatát, ha az ajánlott napi mennyiségnél többet vesznek fel.
"Nem vagyunk biztosak benne, miért fordul elő ez molekuláris szinten, de a bizonyítékok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik a szükségesnél több étrend-kiegészítőt szednek, nagyobb a kockázata annak, hogy rák alakul ki"magyarázza Byers, a coloradói rákközpont rákmegelőzésének és -szabályozásának munkatársa.
A kutatás vonala 20 évvel ezelőtt kezdődött azzal, hogy megfigyelte, hogy azok az emberek, akik több gyümölcsöt és zöldséget ettek, általában kevesebb rákban szenvednek. A kutatók, köztük Byers, azt szerették volna megtudni, hogy az extra vitaminok és ásványi anyagok bevitele tovább csökkenti-e a rák kockázatát.
ÉTKEZÉSI KIEGÉSZÍTŐK ÁLLATMODELEKBEN
"Amikor először teszteltük az étrend-kiegészítőket állatmodellekben, azt tapasztaltuk, hogy az eredmények ígéretesek" - magyarázza ez a szakértő, aki eredményeit egy fórumon ismerteti az Amerikai Rákkutatási Szövetség (AACR) 2015. évi éves ülésén. betűszó angolul).
Byers és csapata váratlan eredményekkel több ezer olyan beteg elemzését elemezte, akik tíz évig szedtek étrend-kiegészítőket és placebókat. "Láttuk, hogy a kiegészítők valójában nem voltak előnyösek az Ön számára Egészség. Valójában néhány ember több rákot szenvedett vitaminok szedésekor "- magyarázza Byers.
A béta-keratin-kiegészítők hatásainak vizsgálata kimutatta, hogy az ajánlottnál nagyobb adag bevétele 20 százalékkal növeli a tüdőrák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. A folsav, amelyről úgy gondolják, hogy segít csökkenteni a vastagbélben lévő polipok számát, egy másik vizsgálatban valóban növelte a számot.
"Ez nem azt jelenti, hogy az embereknek félniük kell a vitaminok és ásványi anyagok bevitelétől - megnyugtatja Byers -. Ha megfelelő adagban veszik be, akkor a multivitaminok jók lehetnek. De a jó táplálkozási étkezésnek nincs helyettesítője".
Byers szerint az emberek egészséges ételek fogyasztásával juthatnak étrendjükbe az ajánlott napi vitamin- és ásványianyag-adagokhoz, és sok vitamintartalmú szert fogyasztó felnőttnek nem biztos, hogy szüksége lesz rájuk. "Megállapítottuk, hogy a további vitaminok és ásványi anyagok fogyasztása több kárt okoz, mint hasznot" - összegzi.