2020-08-01

Az E-vitamin hiánya nem kontrollálható

újdonságok

Az E-vitamin hiánya nem kontrollálható

  • Az E-vitamin fontos zsírban oldódó vitamin és antioxidáns, amely segít a gyulladás leküzdésében és a vörösvértestek előállításában. Ez is segíti a testet abban, hogy kihasználja a szív egészsége szempontjából fontos K-vitamint
  • Világszerte 6 milliárd embernek hiányzik az E-vitamin hiánya, ami megnövekedett immunfunkciók, kognitív károsodások és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát okozza.
  • Az Egyesült Államokban az emberek 75-90% -ában hiányzik az E-vitamin
  • A 30 μmol/l egészséges szint eléréséhez legalább 50 NE E-vitamin napi adagot kell bevennie. A 14 évesnél idősebb emberek számára ajánlott napi bevitel 15 mg E-vitamin.
  • A kiegészítők szedésekor győződjön meg arról, hogy természetes (nem szintetikus) E-vitaminnal készülnek, és mind a nyolc E-vitamin-vegyület egyensúlyban van-e. További kritériumokat is tartalmazunk a kiváló minőségű E-vitamin-kiegészítők elismerésére. "

Az E-vitamin fontos zsírban oldódó vitamin és a antioxidáns Segít a káros szabad gyökök elleni küzdelemben. Ezenkívül segíti a testet a vörösvértestek előállításában és a szív egészségének szempontjából fontos K-vitamin előnyeinek kihasználásában.

Sajnos a becslések szerint világszerte körülbelül 6 milliárd embernek hiányzik ez az alapvető mikroelem; Az Egyesült Államokban az emberek 75-90% -a nem teljesíti az E-vitamin ajánlott napi adagját (RDA).

A 14 éves és idősebb emberek RDA-értéke napi 15 milligramm (mg) E-vitamin, de az Egyesült Államokban a legtöbb ember csak ennek a felének jut.

Az elégtelen E-vitamin sokféle betegség kockázatát növelheti, beleértve az immunműködési zavarokat, a kognitív hanyatlást és a szív- és érrendszeri betegségeket.

Az E-vitamin, mint alapvető mikroelem megfelelő szintje különösen fontos a nagyon fiatalok, az idősek és a terhes vagy esetleg terhes nők számára.

A vitaminhiány riasztó gyakorisággal fordul elő, és ennek hatása rövid távon kevésbé nyilvánvaló, a termékenységtől kezdve egészen a Alzheimer-kór.

Mennyi E-vitaminra van szüksége az optimális egészség érdekében?

Egy áttekintés szerint a vizsgált emberek csupán 21% -ának volt védő szintje az alfa-tokoferolban (E-vitamin), amely tanulmányok literenként 30 mikromolhoz (μmol/l) kapcsolódtak.

Úgy tűnik, hogy ez az a küszöb, amely alatt "meghatározható hatások érhetők el az emberi egészségre több területen". Humán vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a 30μmol/L szint eléréséhez legalább 50 nemzetközi egység (NE) napi E-vitamin bevitelre van szükség.

Nem meglepő, hogy az ilyen hiány terjedésének fő oka az a tény, hogy a legtöbb ember elsősorban feldolgozott ételeket fogyaszt, amelyeknek nemcsak az E-vitamin, hanem számos más fontos antioxidáns és mikrotápanyag hiánya is jellemző.

Az E-vitamin zsírban oldódik, és ha alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt, egyszerűen túl kevés a zsírja ahhoz, hogy megfelelő mértékben felszívja az E-vitamint az elfogyasztott ételekből vagy kiegészítőkből.

Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy a tested csak akkor képes felszívni az E-vitamin körülbelül 10% -át egy kiegészítésből, ha zsír nélkül veszed be. Ez egy másik mellékhatása az alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztásának helytelen ajánlásának.

Az E-vitamin-hiány jelei, tünetei és egészségügyi hatásai

A súlyos E-vitamin-hiány jelei és tünetei a következők:

Izomgyengeség és bizonytalan lépések

Izomtömeg-veszteség

Látásproblémák, például látómező korlátozása; rendellenes szemmozgások; vakság

Máj- és veseproblémák

Mint említettük, az E-vitamin az egész életen át fontos, de terhesség alatti hiánya különösen gondot okozhat.

Világszerte az emberek körülbelül 13% -ának az E-vitamin szintje a 12 μmol/l "funkcionális hiány" küszöb alatt van, és ezek többsége újszülött és kisgyermek.

Az E-vitamin-hiányban szenvedő csecsemők fokozottan veszélyeztetik az immunrendszert és a látást. Az E-vitamin hiánya terhesség alatt a vetélés kockázatát is növeli.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az alacsony E-vitamin-szint általában a rák és a szívbetegség magasabb kockázatával függ össze

Érdemes megjegyezni, hogy bár egyes tanulmányok azt találták, hogy az E-vitamin-kiegészítők valóban növelhetik a rák kockázatát, és nincsenek kedvező hatással a szív egészségére, ezek a tanulmányok látszólag megmutatják a különbséget a szintetikus és a szintetikus E-vitamin természetes E-vitamin között, amelyet én egy pillanat alatt megbeszélem.

A szintetikus E-vitamin petrolkémiai anyagokból származik, és mérgező hatása miatt ismert; Ennek ellenére a szintetikus alfa-tokoferol a leggyakoribb típus, amelyet az E-vitamin egészségi hatásainak kutatásában használnak.

Ezért nem meglepő, hogy a szintetikus E-vitamin-kiegészítők nem nyújtanak bizonyos egészségügyi előnyöket, és potenciálisan növelik bizonyos kockázatokat.

A metabolikus szindróma növeli az E-vitamin hiány kockázatát

A metabolikus szindrómában szenvedő, elhízott embereknél fokozott a kockázata az E-vitamin hiányának, részben azért, mert nekik eleve több E-vitaminra van szükségük (a megnövekedett oxidatív stressz miatt), részben pedig azért, mert rendellenességük károsítja használatukat.

A metabolikus szindróma olyan tünetek összessége, amelyek magukban foglalják a hasi zsírfelesleget, a magas vérnyomást, az alacsony HDL-koleszterint, a magas cukortartalmat és a magas trigliceridszintet. Amint azt MaretTraber, Ph. D., aki a Linus Pauling Intézet igazgatója:

"Az E-vitamin rokon a lipidekkel vagy a vérben található zsírokkal, de főleg csak egy mikroelem táplálkozik át a folyamon ... Az elhízott emberek szövetei elutasítják ezen lipidek fogyasztását, mert már elegendő zsírral számolnak . a folyamat során elutasítják a kapcsolódó E-vitamint is. "

Az E-vitamin bevitele néhány egészséges zsírral, például kókusz- vagy avokádóolajjal hozzájárulhat az E-vitamin biohasznosulásának növeléséhez.

Természetes vagy szintetikus E-vitamin

Az E-vitamin összesen különböző vegyületeket tartalmaz, és mind a nyolc egyensúlya optimalizálja antioxidáns funkcióit. Ezeket a vegyületeket a következő két molekulacsoportra osztjuk:

A tokoferolokat az "igazi" E-vitaminnak tekintik, és sokan azt állítják, hogy ez az egyetlen, amely egészségügyi előnyökkel jár.

A probléma részben azért van, mert a tokotrienolok egyszerűen nem kaptak sok tudományos figyelmet. A tokotrienolokat elemző tanulmányok az E-vitaminnal kapcsolatos összes irodalomnak csupán 1% -át képviselik.

Ennek ellenére a tanulmányok azt sugallják, hogy a tokotrienolok hozzájárulhatnak a normál koleszterinszint támogatásához, védelmet nyújtanak a szabad gyökök károsodásaival és az öregedés normális hatásaival szemben, és a tokoferolokkal kombinálva elősegítik az agy egészségét.

Véleményem szerint nyugodtan feltételezhetjük, hogy mindannyiuk egyensúlyából profitálni fog, és nem csak egy. Az étel az ideális E-vitamin-forrás, mivel mind a nyolc E-vitamin-vegyület rendelkezésre áll a természetben.

A szintetikus E-vitamin-kiegészítők általában csak a nyolc alfa-tokoferolt tartalmazzák. A kiegészítés valójában nem fogja megmondani, hogy szintetikus-e, de általában elmondhatja, ha figyelmesen elolvassa a címkét.

  • A szintetikus alfa-tokoferolt általában "dl" -nel írják (például dl-alfa-tokoferol)
  • Ami nem szintetikus vagy a természetből származik, azt általában "d" -vel (dl alfa-tokoferol) írják

Az E-vitamin-kiegészítők elkerülendő

Javaslom a szintetikus E-vitamin-kiegészítők kerülését, mivel kimutatták, hogy nagy mennyiségben és/vagy hosszú távon mérgező hatásúak. Tehát, ha pótlékot keres, győződjön meg arról, hogy jól kiegyensúlyozott természetes E-vitamin-kiegészítést szed, nem pedig szintetikusat.

Egy másik nagy probléma a legtöbb étrend-kiegészítővel az, hogy nagy mennyiségű izolált alfa-tokoferol bevitele potenciálisan kimerítheti a szervezetben lévő többi tokoferolt és tokotrienolt.

Ez függetlenül attól, hogy természetes vagy szintetikusat szed-e, ezért azt javaslom, hogy keresse meg, hogy az alfa-tokoferol nem az egyetlen E-vitamin forma. Sok E-vitamin-kiegészítő tartalmazhat más káros összetevőket is, például a szóját, amely tartalmaz különféle problémás vegyületek, például:

  • Goitrogének, amelyek blokkolhatják a pajzsmirigyhormonok szintézisét és megzavarhatják a jód anyagcseréjét
  • Izoflavonok, amelyek hasonlítanak az emberi ösztrogénre, és megváltoztathatják az endokrin funkciót
  • Fitinsav, amely kötődik a fémionokhoz, és megakadályozza bizonyos hasznos ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, vas és cink felszívódását

Ezen okok miatt általában ajánlott kerülni az erjesztetlen szójababot tartalmazó ételeket és étrend-kiegészítőket, különösen, ha tartalmaznak szójaolaj.

Az Egyesült Államokban termesztett szója többségének további hátránya a géntechnológiával módosított (GMO), ami azt jelenti, hogy erősen szennyezett lehet a mérgező gyomirtó szerrel Felhajt.

E-vitaminban gazdag ételek

Az E-vitamin egészséges táplálkozás révén könnyen megszerezhető, ezért mielőtt fontolóra venném a kiegészítő bevételét, nagyon ajánlom, hogy adjon még több E-vitaminban gazdag ételt az étrendjéhez. A nagy mennyiségű E-vitamint tartalmazó élelmiszerek három általános kategóriája:

  • A zöld zöldségek (spenót, mángold, saláta stb.)
  • A magas zsírtartalmú ételek például diófélék, magvak és zsíros tenger gyümölcsei/halak, például garnélarák és szardínia
  • Olajokban/zsírokban gazdag növények, mint pl olajbogyó és a avokádó

A legjobb, ha ezen ételek nagy részét nyersen fogyasztjuk, mivel főzésük elpusztítja természetes tápanyagaik egy részét. Természetesen vannak nyilvánvaló kivételek. Például ne egyél nyers garnélarákot. Az E-vitaminban gazdag ételek konkrétabb példái: