A jól ismert "visszapattanó hatáson" kívül elveszítheti az alapvető vitaminokat és pszichés rendellenességeket szenvedhet
A nyár beköszöntével megnő a vágy az év során felhalmozott plusz kilók gyors leadására, és ennek következtében a hívásokra "csoda diéták", amelyek az „operációs bikini” mentőövévé válnak.
A csodadiéták célja általában az elérés gyors, egyszerű és látványos eredmény, különösebb erőfeszítés nélkül, képes veszteni még havonta több mint 5 kg.
A CEU San Pablo Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának táplálkozási és bromatológiai professzora és a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) elnöke, Gregorio Varela Moreiras javasolja egy kiegyensúlyozott étrend és testmozgás a csoda diétákhoz képest, amelyek általában amellett, hogy visszahúzódó hatást okoznak a súlyával, okozhatnak az alapvető tápanyagok és vitaminok elvesztése a test számára termeljen negatív pszichológiai hatások és az emberek anyagcseréjének egyensúlyhiánya.
Csoportosítva háromféle "csoda diéta", a szakértő kiemeli a kiegyensúlyozatlan hipokalorikus étrend, olyan visszapattanó hatást váltanak ki, amely az anyagcsere-adaptáció következtében a zsírtömeg növekedését és az izomtömeg csökkenését, valamint az energiafelhasználás csökkenését eredményezi; disszociatív étrendek, amelyek azon az elgondoláson alapulnak, hogy az étel nemcsak önmagában járul hozzá a súlygyarapodáshoz, hanem bizonyos kombinációkban és arányokban fogyasztva is; és exkluzív diéták, amelyek közvetlenül kizárnak minden ételt vagy tápanyagot az étrendből.
"Ezekkel a diétákkal az étel és az elfogyasztható mennyiség általában korlátozott, kevesebb kalóriát fogyaszt a fogyáshoz, ugyanakkor csökkenti az összes szükséges tápanyag megszerzésének lehetőségét és növeli a szenvedés valószínűségét. ásványi anyag- és vitaminhiány", azt állítja.
Megtartani a optimális egészség, Varela azt javasolja, hogy "rendszeresen gyakorolják a fizikai aktivitást, és kiegyensúlyozott, változatos és mérsékelt étrendet kövessenek, lehetõleg társaságban, és kombinálják az ételek és italok különbözõ csoportjait, mivel mindegyiknek helye van a kiegyensúlyozott étrendben, tudatában annak, hogy a táplálkozás csodái nem léteznek ".
A csodadiéták hatása
A „csoda diéták” vezethetnek tápanyagok és vitaminok elvesztése elengedhetetlen a testünk számára. Az ásványianyag-hiányok íz- és étvágyváltozásokat okozhatnak, valamint csontritkuláshoz vagy véralvadási rendellenességekhez vezethetnek. A maga részéről vitaminhiány (Elsősorban a B1, B2 és B3) okozhat ingerlékenység és szem-, bőr- és gyomor-bélrendszeri sérülések, többek közt.
Hasonlóképpen, a szakember emlékeztet arra, hogy negatív pszichológiai hatásokat okozhatnak, és kiválthatják az olyan étkezési rendellenességeket, mint pl étvágytalanság és bulimia, amellett, hogy egyensúlyhiányt generál az emberek anyagcseréjében.
Továbbá, "amikor a testet nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendre tesszük, és nagyon gyors a fogyás, akkor a test hatékonyabbá, kevesebb energiát fordítva reagál, és ez súlyos egészségügyi problémákat okozhat, és drasztikus súlygyarapodást okozhat abban a pillanatban, amikor ismét normális mennyiségű ételt fogyasztanak ".
Az Alimentum Alapítvány által támogatott és a Földművelésügyi Minisztérium által támogatott Infoalimenta szakértői a maguk részéről javasolják élvezze az összes étel és ital mértékletes fogyasztását, mivel mindegyiknek helye van a kiegyensúlyozott étrendben.
Hasonlóképpen azt tanácsolják, hogy a bevitelt igazítsák a egyéni igények; és eszik meg az öt ajánlott ételt naponta, és minden nap fizikai aktivitást.