2020 melegen indul. Van kormányunk, van Megxitünk és van 8 új étterem vitákat vitatni! A üvegsátor az erdő közepén, a helyi gazember hogy legyen rizs, a gasztronómiai klub hogy a nap étlapjának támadása, a vad hely, ahol egy ketrecben étkezhet (ha valaki túl sokat tárgyalna ...).
További előkészületek nélkül kezdjük az évet.
1. Vad. Az új látványos étterem, amely divatossá válik, természetesen. Mert vacsorázni hűvös emberek körében, gyenge fényviszonyok mellett, DJ kíséretében, aki élőben hangos zenét játszik. A remek hangulat mellett (említettük-e, hogy vacsorázhat egy ketrecben ...?), Eszel is: néhány japán Tacót (9 €) vagy egy sült banánt karamellal és forró csokoládéval (16 €). Vad. Calle Velázquez, 96 éves (Núñez de Balboa metró). Tel: 91 431 85 95. Nyitva minden nap 13: 30-16: 30 és 20: 00-02: 00 között. További információk az internetről www.salvajemadrid.com.
két. A Peñotes kupolája. Hagyja az M-30-at, hogy tisztelegjen ezen a hihetetlen üveggömbön belül, az erdő közepén. A hely brutális (még nem járt hasonló helyen), és nyugodtan fogyaszthat olyan finom dolgokat, mint egy szőke marhahús bélszín (21 euró) vagy kandírozott articsóka saláta szarvasgombás burrata stracciatellával és lazac tojással (13 euró). nincs egyenlő. A Peñotes kupolája. Camino de Burgos, kijárat 12-A. Tel: 682 63 22 35. Nyitva vasárnaptól csütörtökig 10: 00-20: 00; Pénteken és szombaton 10:00 és 00:30 között. További információk az internetről www.lacupuladelospenotes.com.
3. Krápula. Ez az az új hely, ahol jól lehet enni a Jorge Juan utcában, de az általa hordott tekercs egészen más, mint a környék többi éttermében: kevésbé elegánsan lélegzik és szélhámosabb, összhangban a Zoko, a másik étterem, amelyet a csoport Madridban tart. Ha enni megy, rendeljen ízletes tonhal rizst sok tenger gyümölcseivel (21 €). Ha szeretné meghosszabbítani a délutánt, akkor a bárban tegye meg egyik különleges koktéljával (10–13 €). Krápula. Jorge Juan utca, 27 (Serrano metró). Tel: 622 18 41 63. Nyitva vasárnaptól csütörtökig 12: 00-01: 00 között; Pénteken és szombaton 12:00 és 03:00 óra között (a konyha egész nap nyitva tart). Rizs csak délben. További információk az internetről www.restaurantekrapula.com Y ide kattintva.
5. Beszélgetés. Tökéletes étterem csendes beszélgetéshez vagy családos utazáshoz, mert van hely a gyermekek számára, hogy ördögűző tervbe keveredjenek és ne zavarjanak másokat, jól eszel (polip (18 euró), szoptató disznó (24 euró), corvina (18 euró) ), mészpanacotta (7 €): minden finom), a díszítés kidolgozott, a fény kellemes, és mivel nagy, általában van hely foglalás nélkül. Beszélgetés. Recoletos utca, 13. (Metro Retiro). Tel: 660 25 81 84. Nyitva hétfőtől péntekig 08:30 és 00:00 között; Szombaton 13:00 és 17:00, valamint 21:00 és 00:00 óra között; Vasárnap zárva. További információk az internetről www.platica-restaurante.negocio.site Y ide kattintva.
6. Lab'84. Milyen kevéssé nyitott, ennek a pizzériának nagyon sok varázsa van. Meleg a légkör, a két felelős olasz közel van, és villámgyorsan elkészítik az orra előtt a pizzákat (a Margarita (8,90 EUR) és a Mortadella burgonyával (11,50 €) csodálatos). Lab'84. Calle de la Puebla, 9 (Gran Vía metró). Tel: 91 246 13 34. Nyitva hétfőtől péntekig 19:30 és 00:00 között; Szombaton és vasárnap 13: 00-16: 00 és 19: 30-00: 00 között (jobb fenntartani). Webhelyük még nincs, de a következő címen találhatók: Facebook. Hamarosan villásreggelijük lesz ...
7. Arany. Ne számítson szuper kedves helyre, mert ebben az étteremben ("gasztronómiai klubnak" hívják) jól étkezni szokott. És mindenki tudja, aki a környéken dolgozik és ebédnél tölti be. A benyomás olyan, mintha a nagybátyádnál, az ínyenc háznál lennél: nagyon olyan, mintha otthon lennél, de terítővel; A régimódi bár fa ajtaja, de órákig gondosan főzött szárral a tányéron; Látja, hogy a szakács elkészíti az ételt, de egy pohár választja el, hogy ne legyen büdös a szoba. Mindenki csodálatos. Foglaltál? Aranysárga. Calle del General Arrando, 16 éves (Metro Iglesia). Tel: 91 921 55 20. Keddtől szombatig 13: 00-13: 00 között tart nyitva (a konyha 13: 00-16: 00 és 9: 00-12: 00 között tart nyitva); Hétfőn csak étkezéseket szolgálnak fel, vasárnap pedig bezárnak, hacsak nincsenek fenntartások. További információk az internetről www.aureogastroclub.es.
8. Santerra neotavernje. Egy gyönyörű és hétköznapi hely, amely egy hónapja nyílt Ponzanóban, hogy megosszák a jó adagokat: saláta tacók puha héjas rákkal és bienmesabe majonézzel (15 euró az adag; átlagosan 8 euró); Marhahús pepito carpaccióval és briós kenyérrel (7,50 €) és más meglehetősen curry falatok. Neotavern, Santerra. Ponzano utca, 62 (Metro Ríos Rosas). Tel: 91 907 04 15. Keddtől vasárnapig 13: 00-tól 2: 00-ig tart nyitva. hétfőn zárva. További információk az internetről www.santerra.es.
PS: A bizalmas ügynökök kihagyták a polvorón utáni étrendet, hogy zsákolhassanak, hogy képesek legyenek elcsalni ezeket az éttermeket ... és nem csak ezt, hanem egy fillért sem fizettek nekünk érte. Ez az önkéntesség egyik formája:-).