Testünknek a napi első étkezésre van szüksége a napi tápanyagok 25% -ának biztosításához

Hírek mentve a profilodba

españa

A tökéletes reggelinek tartalmaznia kell tejterméket, gabonaféléket és gyümölcsöt. Getty Images

A reggeli elengedhetetlen. És még fontosabb a helyes reggeli elfogyasztása. Ennek ellenére sok ember van, aki a mindennapokban félreteszi ezt az ételt. Az éjszakai alvás utolsó percéig rohanás, munkába rohanás vagy éhség hiánya ébredéskor néhány fő tényezők, amelyek miatt sok ember úgy hagyja el otthonát, hogy nem reggelizik. Sokan mások is reggeliznek, de csak egy kávé vagy egy pohár tej fogyasztására korlátozzák a sütiket, ami amellett, hogy nem egészséges, ez az étel nem tölti be azokat a funkciókat, amelyekkel elvárt volna.

És az, hogy a reggeli közben fogyasztott ételnek meg kell-e lennie biztosítja a testünk számára szükséges tápanyagokat és energiát amint felébredtünk. Sok órás éjszakai böjt után a testnek szüksége van azokra a tápanyagokra, amelyeket a reggeli ad nekünk, hogy feltöltődjünk és sikeresen megbirkózzunk mindennapi tevékenységeinkkel: munka, iskola, sport. Ebben az értelemben az ételfelvétel, amikor felkelünk, szorosan összefügg a jobb fizikai és szellemi teljesítmény elérésével.

Általános szabály, hogy az egészséges reggelinek tartalmaznia kell a következő csoportok ételeit:

SZÉNHidrátok. Amellett, hogy szénhidrátokkal látnak el minket - amelyek energiát, vitaminokat és ásványi anyagokat szolgáltatnak -, ezek fontos rostforrást is jelentenek. A reggeli leginkább kenyér, akár penész, akár rúd, pirítós vagy gabonafélék a legnépszerűbbek, bár sütik vagy gabonapelyhek is használhatók felesleg nélkül. Ehelyett menekülnünk kellene az ipari pékségek termékei elől. A teljes kiőrlésű kenyér választása a legjobb megoldás, ha meg akarjuk tartani a vonalat.

TEJTERMÉKEK. Ezek a termékek a kalcium, a vas és a cink mellett magas tápanyag-tartalmú fehérjékkel is rendelkeznek. A tökéletes reggeli során nem hiányozhat a friss, félig vagy pácolt tej, joghurt vagy sajt. Természetes, hogy nem lehet visszaélni velük vagy együtt bevenni naponta reggelinél, de nagyon egészséges ételek, amelyek segítenek a testünkben a megfelelő kalória bevitelben, hogy erővel és energiával kezdhessék a napot.

GYÜMÖLCSÖK. A szervezet számára szükséges vízoldható vitaminok biztosítása. Ezenkívül reggeli bevételük elősegíti a bél és az emésztőszervek megfelelő működésének fenntartását. A gyümölcsök frissen és egészben vagy gyümölcslé formájában soha nem hiányozhatnak a kamránkból. Mindig ajánlott, de főleg reggelinél is. Bár minden gyümölcs egészséges, vitaminokban való szerepe és tulajdonságai miatt a narancs fantasztikus szövetséges a nap jó kezdetéhez.

MÁSOK. Az egészséges reggeli étrendünkben visszaélés nélkül más elemeket is hozzáadhat, például zsírokat (olívaolaj, diófélék), cukrokat (lekvár, méz, kakaó.), Fehérjéket (tojás, tonhal, sonka, felvágottak) vagy zöldségeket. és zöldségek (paradicsom, saláta.).

Mi több, egyre több adat támasztja alá a reggeli és a testtömeg kapcsolatát. Alacsonyabb napok száma, amikor a reggeli magasabb testtömeg-indexhez kapcsolódik a fiatalokban. Paradox módon? Nem: A reggeli étkezés rendszeresebb étkezési és fizikai aktivitási szokásokhoz vagy egészségesebb ételválasztáshoz vezet. Éppen ellenkezőleg, ha nem reggeliznek rendszeresen, megnő a nassolás, a szabálytalan étkezési szokások vagy nagyobb az alacsony tápértékű ételek fogyasztása, és nagyobb mennyiségű energiát fogyasztanak a vacsoránál.

Az egészséges reggeli meghatározása a tejtermékek, kenyér, gabonafélék és válogatott gyümölcsök kiegyensúlyozott kombinációja ezek együttesen azoknak a tápanyagoknak a 25% -át képviselik, amelyekre a testnek a nap további részében a megfelelő működéshez szüksége van. A szakértők arra tippeltek, hogy minden nap reggelit fogyaszthatnak, amely tejterméket, szénhidrátokat, zsírokat, zöldségeket és egyéb összetevőket, például lekvárot, sonkát vagy pulykát tartalmaz.

Ahhoz, hogy tökéletes reggelinek lehessen tekinteni, változatosnak és fedettnek kell lennie napi étrendünk egynegyede. Vagyis ha napi 2000 kcal-t kell bevennünk (nagy fizikai aktivitás nélküli felnőtt számára ajánlott), akkor kb. 500 kcal-t kell reggelivel biztosítani.