böjt

Az időszakos koplalás népszerűvé vált, mint stratégia, amely segít csökkenteni a gyulladást. Többek között 16/8-ként az Eat Stop Eat, az étrend 5: 2, az éhezést utánzó étrend népszerűbbé válik, de nem mindenki tudja, mire hivatkozik.

Hát akkor, távolról sem csodálatos vagy hasonló gyakorlatok, az ilyen típusú böjt végrehajtásának különböző módjai. Az elmúlt években trend lett a táplálkozás világában, mivel vannak bizonyítékok, amelyek az egészség javításának hatásairól beszélnek.

Különösen a napi kalóriabevitel csökkentése, egy bizonyos időszakra járul hozzá a fogyáshoz. Ez viszont más előnyökkel jár anyagcsere és fizikai szinten, mivel elősegíti a gyulladásos folyamatok ellenőrzését. Mit mond róla a tudomány?

Mi a szakaszos böjt?

Böjt időszak egy bizonyos időtartamú kalóriabevitel vagy korlátozás egyik formája. Amíg a korlátozás tart, a bevitel csak olyan folyadékokra korlátozódik, mint a víz, az infúziók, a tiszta levesek vagy a kávé.

Csökkentett kalóriabevitel is elvégezhető, figyelembe véve az egyes emberek szokásos energiaigényét. Bár most sok szó esik róla, éjszaka bevett gyakorlat. A muszlimok még évente egyszer is megcsinálják Ramadanban.

Különböző módszerek vannak a koplalásra. Minden ember elfogadhatja az életmódjának leginkább megfelelő stratégiát vagy az, amely elviselhetőbb módon képes gyakorolni.

Ha a megfelelő módon valósítják meg, nincs ok kellemetlenségekre, éhségérzetre, energiahiányra vagy izomtömeg-vesztésre. A legtöbb gyakorlott és tanulmányozott között szerepelnek a következő módszerek:

  • Időben korlátozott etetés: Ez annak az időszaknak a napi korlátozásán alapul, amelyen belül enni tud a teljes kalóriabevitel csökkentése nélkül. Ez általában 4 és 8 óra között mozog, ami azt jelenti, hogy a böjt 12 és 20 óra között tart.
  • A böjt utánzó étrendvagy éhezést utánzó diéták: ebben az esetben az étel nagymértékben csökken havonta 4 vagy 5 napig. Ezenkívül a zsír, a fehérje és a szénhidrát mennyisége is módosul.
  • Böjt más napokon: ez a rendszer az egyik leginkább tanulmányozott. A normális táplálkozás napjai, energia korlátozások nélkül, nagyon alacsony (kb. 500 kalória) napokkal kombinálva.
  • Az Eat-Stop-Eat módszer: abból áll, hogy egy teljes böjtöt csinálunk a hét két napján. Fontos, hogy ezek ne következzenek egymás után.
A szakaszos böjtöt többféleképpen lehet elvégezni. Fontos, hogy az egyedi jellemzőknek megfelelően válasszunk tervet.

Időszakos koplalás és gyulladás

A kalóriakorlátozás gyakorlásának rövid és hosszú távú egészségügyi előnyei vannak. Néhány közülük a gyulladásos állapothoz kapcsolódik, a jobb életminőség és a hosszabb élettartam elősegítése mellett.

Sok előnye állatkísérletekből ismert. Emberekben még mindig kevés vizsgálatról beszélünk, bár ezek kidolgozását elkezdték, sőt van némi szisztematikus áttekintés is.

A kalória-korlátozásról ismert, hogy javítja a gyulladásos és autoimmun betegségeket. Bár a mechanizmusokat nem magyarázták el teljes mértékben, csökken a monociták (gyulladást okozó sejtek) száma a vérben és aktivitásuk. Ez a csökkenés viszont az étrendből származó alacsonyabb glükóz és fehérjék jelenlétének köszönhető.

Emberekben a krónikus gyulladás állapota számos betegség megjelenését váltja ki. A tudományos folyóiratban megjelent cikkben EMBO jelentések, különböző szerzők egyetértenek abban, hogy ez elindíthatja a különböző daganatok kialakulását és szaporodását.

Ugyanúgy, a gyulladásos állapotba való visszatérés segíthet más egészségügyi problémák javításában, mint például a rheumatoid arthritis, az asztma és a szív- és érrendszeri betegségek.

A gyulladásos állapot és az étrend

Amikor a böjtről beszélünk, arra az időre és az órák intervallumára koncentrálunk, amelyek alatt lehet enni. Eleinte nincsenek különleges élelmiszer-korlátozások az élelmiszerek minősége vagy mennyisége tekintetében.

Jobb eredmény elérése és az egészségi állapot alakulása érdekében, szükséges, hogy a bevitel friss termékeken alapuljon, amelyek egészséges forrásokból nyerik a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. A legtöbb tanulmány feltárja, hogy az étrend összetétele hatással van a gyulladás egyes mutatóira.

A gyulladásos állapot, valamint a neurodegeneratív betegségek és anyagcserezavarok megjelenése közötti lehetséges kapcsolat miatt elengedhetetlen az étrend minőségének javítása. Ezt úgy érhetjük el, hogy a következő ételeket tartalmazzuk naponta:

  • Rostban gazdag gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák.
  • Fehérje halból és sovány húsból.
  • Egészséges zsírok, például olívaolaj, magvak vagy diófélék.

Ezzel szemben a magas telített zsírtartalmú étrend és a finomított szemek étrendje gyenge rostokban és természetes antioxidánsokban. Ezért gyulladásos reakciót okozhatnak. Így az étrend- és gyulladásszakértők egyértelműen a mediterrán étrendre vagy hasonló étkezési stílusra fogadnak.

A szakaszos éhezés kockázatai és korlátozásai

Mint láttuk, az időszakos éhezés segít csökkenteni a gyulladást., miközben más előnyöket mutat be a test számára. Különösen a következőkhöz kapcsolódik:

  • Fokozza az autofágia kialakulását, ezért segít megelőzni az öregedést.
  • Csökkenti a triglicerideket és javítja a vér lipidprofilját.
  • Elősegíti az inzulinérzékenységet és javítja a hormon működésével szembeni rezisztencia minden esetét.
  • Támogatja a fogyókúrás étrendeket.Ezenkívül már nem okoz éhségérzetet, és lehetővé teszi az izomtömeg megőrzését.

Ez azonban nem mindig alkalmas minden ember számára. A nők esetében a szoptatás és a terhesség alatt nem megfelelő gyakorlat. És a menstruáció bármilyen változása előtt figyelni kell és le kell állítani a böjtölést.

Azok sem, akik étkezési rendellenességeket szenvedtek, vagy akik nagyon alsósúlyúak, ne fogadják el ezt étrendként. Mindenesetre, konzultálni kell egy egészségügyi szakemberrel, akárcsak bármilyen betegség esetén.

Az időszakos böjt segít csökkenteni a gyulladást

Fokozódnak azok a tudományos vizsgálatok, amelyek célja az éhomi éhínség következményeinek vizsgálata. Egyesek azt támasztják alá, hogy a kalória-korlátozás időtartamának elvégzése ugyanazokkal a pozitív hatásokkal járhat, mint az állatoknál, vagyis javulhat egyes krónikus nem fertőző betegségek előfordulása és kontrollja.

Ez azonban egy újabb kutatási terület és kontrolláltabb klinikai vizsgálatokra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez. A jövőben csak ezután lehet egyértelmű és biztonságos ajánlásokat tenni a lakosság számára.