Frissítve: 2018.05.20. 11:30.
Úgy gondolom, hogy az első dolog, amit fel kell tennünk magunknak, az az, hogy indokolt-e az állam piaci beavatkozása az elhízás leküzdése érdekében. Azt hiszem. Bár igaz, hogy az elhízás által okozott externáliák nem olyan közvetlenek, mint például a cigarettafüstölés, az egészségügyre fordított állami kiadások fedezésére szolgáló adókból származó közvetett költségek meglehetősen nagyok. Például az Egyesült Államokban a becslések szerint az összes egészségügyi kiadás 20% -át elhízással kapcsolatos betegségekre fordítják. A felnőttkori elhízás Peruban fele az Egyesült Államokénál, de a gyermekkori elhízás már megközelíti az Egyesült Államok 75% -át. Ha nem állítjuk meg az elhízás növekedését, amelyet Peru tapasztal, mindannyian kifizetjük a számlát.
A probléma az, hogy olyan országokban, mint Peru, nem minden egyén jut olcsón az ivóvízhez. Egy általam végzett tanulmányban azt tapasztaltam, hogy az árak csökkenése szóda ami az 1990-es évek végén történt Peruban, növelte fogyasztásukat és ennek következtében az elhízás szintjét, ugyanakkor csökkentette a hasmenés szintjét azoknál a felnőtt nőknél is, akiknek otthonukban ivóvízhez nem jutottak. Ez a bizonyíték arra utal, hogy a lakosság egy szektora számára iszik szóda a szennyezett víz helyettesítői. Ha a lakosság egy része nem szereti a diétás italokat, és inkább olcsó vizet fogyaszt, akkor is, ha az szennyezett lehet, mint a palackozott vízért fizetni, akkor a szóda a hasmenéses megbetegedések növekedéséhez vezethet.
Mit várhatunk tehát a cukros italok jelenlegi adójától? Mindig nehéz megjósolni nagyszámú feltételezés nélkül, de úgy gondolom, hogy a nettó egészségügyi hatás valószínűleg meglehetősen szerény, de pozitív. Először is a cukros italok fogyasztására gyakorolt hatás várhatóan mérsékelt lesz, mivel az adó nem túl nagy. Feltéve, hogy az italgyártók az összes adót a végső árra utalják át (ami gyakran nem történik meg), akkor például egy szóda kicsi 0,16 talp körül lenne. Az elhízás csökkenésére tehát mérsékeltnek kell lenni, még inkább figyelembe véve, hogy az emberek ezeket otthon cukros italokkal helyettesíthetik. Szerencsére a hasmenésre még kevésbé kell hatnia. Először is, mert csak azokat a családokat érintené, amelyek nem (olcsón) jutnak tiszta vízhez. Másodszor azért, mert egyrészt a tiszta vízhez hozzáférő családok aránya, másrészt annak fogyasztása szóda az étrend és a palackozott víz viszont jelentősen megnőtt az elmúlt évtizedekben Peruban.
- Ezek a legjobb gyakorlatok a kalóriák elégetésére a tudomány szerint TECHNOLOGY EL COMERCIO PERU
- Lóhús, tisztelt csemege Közép-Ázsiában VAMOS EL COMERCIO PERU
- Könnyebb módon távolítsa el a zsírt a serpenyőből. CASA-Y-MAS EL COMERCIO PERÚ
- A 10 legnépszerűbb fogyókúra tabletta 2020 La Opinion
- Élelmezési kultúra koronavírus idején COVID-19 LUCES EL COMERCIO PERU