Az almaecet egyike azoknak a természetes termékeknek, amelyek körül a marketing a maga útját járta: könyvek, amelyek kiemelik csodáit, üzletek, amelyek a méregtelenítés legújabb trendjeként kínálják, több száz cikk a neten, amelyek az előnyeiről beszélnek.

érdekében

És annak ellenére, hogy korántsem mágikus termék, létezik az egyik ok az almaecet a fogyás érdekében: magas ecetsavtartalma.

Vezette kutatások szerint Carol S. Johnston, Az Arizonai Állami Egyetem táplálkozási programjának igazgatóhelyettese, az ecetsav számos pozitív hatást gyakorol a testre.

Az ecetsav gátolja a keményítő reakcióját az élelmiszerekben a szervezetben. Könnyebben mondható, ez az anyag lehetővé teszi a cukrokban és szénhidrátokban gazdag ételek lassabb emésztését, tehát nem okoznak glükózemelkedést. A glükóz tüskék megnehezítik a fogyást, és különösen veszélyesek a cukorbetegek számára.

Johnston, aki több mint 10 éve kutatta az almaecet hatásait, ezt tovább biztosítja A szervezetben megemésztetlen keményítő a bélben lévő jó baktériumok táplálékává válik. Ez a prebiotikus hatás elősegíti az immunrendszer javulását és jó emésztést eredményez, ami kívánatos, ha néhány fontot akar lefogyni.

Ecet, ezen felül, segít a zsírok oxidációjában, ami azt jelenti, hogy megkönnyíti azok eltávolítását. Hangsúlyozza azonban, hogy ez nem varázslatos gyógyszer a fogyáshoz, mivel tapasztalatai szerint a fogyás egy vagy két fontra csökken, miután három hónapig rendszeresen fogyasztotta. Ebben az értelemben az egészséges étrend és a rendszeres testmozgási terv hatékonyabb lehet, mint az ecet.

A jó hír az az ecetsav minden ecetben jelen van, nemcsak az almában. De az almaecet körül ismét a marketing tette a dolgát.