| 2012. június 10. | 00:00

étrend

"Tizenöt nap alatt nem lehet elveszíteni a tizenöt év alatt megszerzett súlyát" - mondják Juana María González, Julia Farré és Anabel Fernández spanyol dietetikusok, az "Intelligens étrend" című könyv szerzői, akik a betegek intelligenciájának kihasználására alapoznak. hogy megváltoztassa legrögzítettebb életmódbeli szokásait, és így fogyjon.

Ezeknek a szakértőknek a barcelonai Alimmenta Táplálkozási Központban végzett közös munkája eredményeként egy hatkezes könyvet írtak, amelyben elmagyarázzák, miért híznak az emberek, és eszközöket nyújtanak a rossz étkezési szokások elhagyására.

"Az" intelligens étrend "alkalmazásával kevesebb a testsúly-szabályozás megkezdése, mivel nem éhezik, rendszeres étkezési rendet tart, nem kell semmiféle ételt megszüntetnie, kizárjuk, hogy vannak jó vagy rosszak ételek - és elkerüljük a „visszapattanó hatást”, ha nem támadjuk meg testünket "- mondják a munkát szerző dietetikusok.

"Igyekszünk pszichológiai profilt készíteni az irodába érkezőkről, azzal a feltevéssel, hogy a diétának kellemesnek kell lennie, és megadjuk nekik az eszközöket, hogy mindent megehessenek" - hangsúlyozzák.

Ennek a három szakembernek az a célja, hogy a betegek kiegyensúlyozott és tartós kezelési rendet alkalmazzanak, nemcsak a fogyás érdekében, hanem olyan fizikai problémák megoldására is, mint a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség, valamint vétójogot adnak a hamis feltételeken alapuló étrendre, amely károsítja a test.

"Ez nem egy önsegítő könyv, hanem egy praktikus könyv, nagy adag józan észvel és elmélkedéssel, mert az emberek egészségük javítását akarják, és bár adunk néhány érvényes módszert a" Bikini művelethez ", ez nem csak ezért, de azért, hogy az ember hosszú távú célokat tűzzen ki maga elé "- biztosítja ez a csoport egységesen.

SZERENNI A MELL-LETTUCE DILEMMA-nak

Az unalmas fogyókúrák örök "mell-saláta" dilemmájának nincs helye ezeknek a táplálkozási szakembereknek, akik hatféle étrend-menüt választanak, mindegyikük személyes ízlése alapján ", azzal az állítással, hogy a beteg követ bizonyos étkezési irányelveket. mert megérted őket és meg vagy róla győződve, nem azért, mert az orvos mondja neked ".

"Lehet fogyni a szupermarket termékeivel, mérsékelt étkezéssel és anélkül, hogy bárkitől megfosztaná magát, mindaddig, amíg naponta öt ételt eszel és alacsony kalóriatartalmú étrendet követel; nem kell" furcsán "enni, de jól enni "- pontosítják.

A szakértők által javasolt étrendek és menük megkülönböztetik a kalóriák számát, amely napi 1 340 és 1850 között mozog, a nem, a testmagasság és a gyakorolt ​​sport típusa szerint.

ÖT étkezés naponta

A dietetikusok hangsúlyozzák a napi öt étkezés fontosságát, anélkül, hogy bármelyiket kihagynák, mert furcsa módon "a szervezet kalóriát fogyaszt." Emellett számos receptet is tartalmaznak az "élvezet elfogyasztására", a "testmozgás" ajánlásával együtt, de mindig azt, amellyel az illető élvezheti és kielégítheti, nem kötelezően.

"Minél többször eszel egy napot, annál több energiát költ el, mert a test szórakoztatja az ételből származó tápanyagokat, ami miatt kalóriát költenek" - példázzák a dietetikusok, akik számára a fogyás egyetlen módja a kalória csökkentése, de vigyázzon! Soha ne haladja meg a heti 0,5–1 kilót, nehogy megtámadja testét.

Annak elkerülése érdekében, hogy az étrend bármikor előidézhesse a kezdeteket, a szakértők azt tanácsolják, hogy „tegyenek rendet az étkezésekben, hogy az ételek kielégítsék Önt (soha nem szabad éhezni!), Jól aludni és kerülni az izgalmat. zöldségeken, vagy egyél joghurtot vagy gyümölcsöt, amikor az éhség.

IGEN SZÉNHIDRÁTOKRA

Az "intelligens étrend" támogatja a szénhidrátok, például kenyér, tészta vagy burgonya testbe történő beillesztését, amit sok dietetikus ma tiltott, mert a szakértők úgy vélik, hogy fontos szerepet játszanak étrendünkben, hogy energiát szolgáltassanak a testnek és segítsenek az agy megfelelő működése, amellett, hogy jobban teljesítünk.

"Ha teljesen nélkülözzük a szénhidrátokat, vagy elégtelenül szedjük őket, akkor a test olyan fehérjékből és zsírokból kezd energiát nyerni, hogy túlzott mértékben nyerje a testet mérgező ketontesteket, amelyek fokozzák a vizelet szagát, halitózist, kiszáradást, fejfájás és szédülés "- mutatnak rá.

A szénhidrátok szervezetben való teljes hiányának további következményei a koncentrálóképesség csökkenése, a dezorientáció, a zavartság és a fizikai és szellemi fáradtság érzése.

Ezek a szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a felesleges fehérjetartalmú étrendek jelenleg divatosak, mivel bár rövid idő alatt nagy testsúlycsökkenést érnek el, elfelejtik ellátni a testet szénhidrátokkal és megváltoztatják az anyagcserét.

"Nem ugyanaz, ha néhány fehérjét tartalmazó vitamint és egy vitamint és ásványi anyagot tartalmazó kapszulát veszünk be, mint egy olyan ételt, amelyben ugyanazok a fehérjék vannak, és emellett rostokat, antioxidáns vitaminokat tartalmaznak, és amelyek összetettebb és előnyösebb anyagkeveréket alkotnak. a test számára "szegecs.

A DIÉTA KEZDÉSÉBEN

A szakértők számára az étrend csak egy eleme az új szokások elsajátításának, és hárman nagyon egyértelműek abban, hogy bármelyik pillanat nem megfelelő idő a kezdéshez, különösen, ha családi vagy szakmai problémáink vannak, vagy stresszesek vagyunk.

"Mivel az erőfeszítésnek pozitívnak kell lennie, meg kell keresnie a legmegfelelőbb pillanatot, hogy megnyugodjon az eredmények, és ez egy erőfeszítés, amelyet el tud érni. Röviden: lelkesen kell diétát kezdeni, mert Az eredmények azonnal láthatók lesznek, és optimizmust váltanak ki "- fejezik be a dietetikusok, akik az Alimmenta.com weboldalon adnak tanácsot.

A helyi hírek soha nem voltak olyan fontosak
IRATKOZZ FEL