- Egy új tanulmány megállapította, hogy az olívaolajban lévő zsírok úgy tűnik, hogy aktiválják a sejtek bizonyos szekvenciáit, amelyek hosszabb élettartamhoz kapcsolódnak.
- Ezt a terméket széles körben használják a mediterrán étrendben, amelyet az egyik legjobb étrendnek tartanak 2019-ben - írja az US News & World Report.
- A tanulmány kutatói kijelentik, hogy az olívaolajban lévő zsírok a testben tárolódnak, majd testmozgáskor szabadulnak fel, kezdve az előnyökkel.
- Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban.
Egy új tanulmány azt sugallja az olívaolaj nélkülözhetetlen lehet a mediterrán étrend sikerében.
A US News & World Report 2019 legjobbjának minősített étrendet a jó egészséget és hosszabb életet.
A Minnesotai Egyetem Orvostudományi Karának új kutatása szerint az az olívaolaj önmagában olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a hosszú élettartamot és csökkenti az életkorral összefüggő betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Dr. Doug Mashek, a tanulmány vezető tudósa kijelentette, hogy miután tanulmányozták, hogy az olívaolaj hogyan hatott az emberi sejtekre a Petri-csészékben, úgy tűnik, hogy ezek a zsírok aktiválják a sejtekben a hosszabb élethez kapcsolódó utakat.
"Felfedeztük, hogy ez a zsír úgy működik, hogy először mikroszkopikus szerkezetekben, lipidcseppekben tárolódik, így sejtjeink raktározzák a zsírt. Később, amikor A zsír a testmozgás vagy a koplalás során lebomlik, például ekkor váltják ki a jótékony hatásokat"Mashek egy sajtóközleményben kifejtette.
A mediterrán étrend gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, alacsony vörös húsban és cukorban
Nem ez az első alkalom A mediterrán étrend a hosszú távú egészség szempontjából kedvező hatású.
A mediterrán étrend fogalma nemcsak hazánkból származik, hanem mindazokból a nemzetekből származik, amelyek határolják a Földközi-tengert, ahol az emberek történelmileg főleg zöldségeket, olajos halakat, dióféléket és egészséges zsírokat evett. Később, az Egyesült Államokban, a Harvard Közegészségügyi Iskola és az Oldways néven ismert szakértői csoport egy tervet készített, amely e régiók táplálkozásának általános elvein alapult - írja az US News.
Ellentétben a szigorúan korlátozó étrendekkel, például a keto diétával vagy az Atkins diétával, a mediterrán étrend lehetővé teszi, hogy sokféle ételt fogyasszon mértékkel. Valójában ez a diéta biztonságos a legtöbb ember számára, beleértve a gyermekeket és az időseket is.
Az olyan ételek, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a friss gyümölcs, a saláták, a dió, a hüvelyesek, az olívaolaj és a lazac a mediterrán étrend alapvető elemei, és különféle egészségügyi előnyöket jelentenek.
Segíthet a fogyásban, javíthatja a szív egészségét és megelőzheti a cukorbetegséget
Amikor az ember étrendjét friss és feldolgozatlan termékekre alapozza, például olyanokra, amelyek tartalmazzák a Mediterrán étrend, fogyhat, javíthatja szívének egészségét és megelőzheti a cukorbetegséget, a US News szerint.
Mivel a szív egészséges zsíraira összpontosít, mint például az olívaolaj, az avokádó és a lazac, a Mayo Klinika szerint segíthet a rossz koleszterinszint csökkentésében is, amely a szívbetegségek egyik fő oka.
"A mediterrán étrend elutasítja a telített zsírokat és a hidrogénezett olajokat (transzzsírok), amelyek hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához" - mondja a Mayo Klinika honlapján.
Ez a diéta segíthet az olyan kognitív betegségek megelőzésében is, mint az Alzheimer- és a Parkinson-kór, valamint az emlőrák.
OLVASSA EL: 12 diétáról és étkezésről hamis mítoszokat is megsemmisítettünk
OLVASSA EL: Olvassa el a mediterrán étrend legfontosabb tanulmányát
OLVASSA EL: Az olívaolaj egészségügyi előnyei
MEGTEKINTÉS: A 10 legnépszerűbb videó a YouTube-on Spanyolországban 2020-ban
- Hogyan tudnak japánok formában maradni anélkül, hogy a Business Insider Spain edzőterembe járnának
- Hogyan és mikor kell inni a citromvizet a fogyásért Business Insider Spain
- Mi a különbség a Coca-Cola Light és a Coca-Cola Zero között? Business Insider Spain
- Mennyi cukor van ebben a 23 élelmiszerben Business Insider Spain
- Különbség az alternatív napi böjt és az időszakos böjt között Business Insider