Az olívaolaj a spanyol gasztronómia egyik alapja, de vigyázzon: nem mindegyik egyforma
Olvasási idő: 2020. október 15., 3 '- 13:30 Frissítve 13:35
Az olívaolaj a mediterrán étrend alapvető bázisa. Olyan élelmiszer, amely Spanyolország par excellence szimbólumává vált a világon, és amelynek hazánk a világ vezető gyártója. De nem minden olaj egyforma, mivel az ágazat szakemberei jól tudják, akik soha nem fáradnak hangsúlyozni a minőségi olívaolaj fontosságát.
Olívaolaj, a mediterrán étrend alapja
A mediterrán étrendnek nevezik a gasztronómiát és az ételek sorozatát, amelyeket évszázadok óta fogyasztanak a mediterrán országokban, különösen Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban. Az 1960-as évek elején a tudósok felfedezték, hogy ezeknek az országoknak hosszabb élettartama van, mint más, akkor fejlettebb országoknak, különösen az Amerikai Egyesült Államoknak, ahol sokkal gyakoribbak voltak az olyan egészségügyi problémák, mint a szív- és érrendszeri betegségek vagy a cukorbetegség.
A mediterrán étrend kulcsfontosságú ételei közé tartoznak az olyan alapanyagok, mint a paradicsom, hüvelyesek, diófélék, joghurt vagy hal, valamint az olívaolaj, az étel, amely meghatározza ezt a diétát. Fő zsírforrásként való használata a mediterrán étrend sikerének egyik kulcsa.
- Az extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán étrend csökkentheti az
- A rettenetes hiba a rántotta főzésénél, amit nem tudtál arról, hogy Élő - KÓPOS
- Ez a finom étel segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - Élő - COPE
- Orrvérzés; Mediterrán étrend, extra szűz olívaolaj és egészség
- Az olívaolajjal és dióval ellátott mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot