A túl sok omega-3 zsírsav bevitele bizonyos helyzetekben nem kívánt egészségügyi hatásokkal járhat - derült ki az Oregoni Egyetem (OSU) tanulmányából.

felesleg

Norman Hord, a cikk társszerzője szerint a probléma az hiányoznak a biomarkerek, hogy tudják, kik lehetnek veszélyben ha túlzott mennyiségben fogyasztják ezeket a zsírsavakat és azt egyelőre nem tudja meghatározni a felső határt maximális fogyasztás.

A Jenifer Fenton által vezetett és egerekkel végzett tanulmányban eddig annyit állapítottak meg, hogy nagy mennyiségű omega-3 növelheti a vastagbélgyulladás kockázatát.

Azt is megjegyezték, hogy ezeknek a zsírsavaknak túlzott mennyisége képes megváltoztatja az immunfunkciót és "befolyásolja a szervezet képességét a mikrobiális kórokozók, például baktériumok elleni küzdelemre" - mondta Hord az OSU webhelyén.

Ezenkívül Hord és Fenton irodalmi áttekintése feltárta, hogy a túlzott omega-3 fogyasztás a megnövekedett prosztata rák előrehaladott és pitvarfibrillációval egyfajta szívritmus zavar.

Az omega-3, más néven hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak (AGPICL), egy alacsonyabb a hirtelen szívhalál kockázata és más szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek.

Szintén van gyulladáscsökkentő tulajdonságok, az egyik oka annak, hogy fogyasztása hasznos lehet a szív egészségére és a gyulladásos problémákra.

Ezek a zsírsavak természetesen megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a hal. Egészségügyi előnyei miatt azonban az élelmiszeripar egyre több és több omega-3-mal dúsított terméket dob ​​piacra.

Ezeket fogyasztva dúsított élelmiszerek, - mondta Hord a kiegészítők halolaj, növeli annak lehetőségét, hogy az omega szintje-3 meghaladja az ajánlott felső határokat.

"Általában támogatjuk az American Heart Association étrendi ajánlásait a egyél halat, különösen zsíros halak, például lazac, makréla, pisztráng vagy szardínia, legalább hetente kétszer"- mondta a szakember, aki azt is javasolja a koszorúér-betegség kockázatának kitett személyeknek, hogy beszéljenek orvosukkal a kiegészítőkről.

"Legfőbb gondunk a túlzottan kiegészített emberek, akik nagy adag omega-3 zsírsavat szednek étrend-kiegészítőkben és naponta négy-öt omega-3 dúsított ételt esznek "- tette hozzá Hord.