Fogyaszt A Science Daily által felülvizsgált új tanulmány szerint a vörös vagy feldolgozott húsok akár nagyon kis mennyiségben is - legfeljebb 50 gramm naponta - növelhetik bármely okból, különösen a szív- és érrendszeri betegségből eredő halálozás kockázatát.

hatásai

Kutatók a Loma Linda Egyetemről (USA) tanultak 96 000 férfi és női követőből álló minta a protestáns-keresztény gyülekezetből, a Hetednapi Adventista Egyházból, amelynek tagjai tipikusan vegetáriánusok vagy eszik kevés hús rt szerint. Ez megengedett a kutatás egy kevéssé feltárt tudományos hiányosságra összpontosít, például elhanyagolható húsfogyasztás: a vizsgáltak 90% -a napi 50 vagy kevesebb grammot evett (A galandféreg lárvákkal fertőzött agyú fiatalember nyers hús elfogyasztása után meghal)

Nál nél tanulmány Több mint 7900 ember halálának okát értékelték 11 év alatt. A halálozások csaknem 2600 része szív- és érrendszeri megbetegedéseknek, több mint 1800 különböző daganattípusnak köszönhető. (Így készül a szintetikus bor és hús, és ezek az előnyei)

A feldolgozott húsokat nem vették külön figyelembe, hogy összefüggésbe hozzák őket a halálozási kockázatokkal korai, mert nagyon csekély volt azok aránya, akik csak ezt a fajta fehérjét fogyasztották állatok. De a vörös hússal együtt összefüggésben álltak a korai halálozás megnövekedett kockázatával.

"Megállapításaink alátámasztják azokat a jelzéseket, amelyek szerint a vörös és a feldolgozott hús elfogyasztása negatív hatással lehet az egészségre és a hosszú élettartamra" - kommentálta a tanulmány egyik társszerzője, MD Michael Orlich.

Hozzájárulás egy digitális folyóirathoz

SZERETNÉNK FOLYTATNI, HOGY A KÖZLEMÉNY INGYENES LÉTÉRE VONATKOZIK

Elkötelezett embereket keresünk, akik támogatnak minket