Az új étrend forradalma Dr. Atkins
Eredeti cím: Dr. Atkins 'New Diet Revolution Fordítás: Adolfo Martín 1. kiadás: 1996. november 1. utánnyomás: 1997. június 2. utánnyomás: 1997. szeptember 3. utánnyomás: 1997. október 1992, Robert C. Atkins, M.D. Ediciones B, S. A., 1996 Bailen, 84-08009 Barcelona (Spanyolország) Spanyolországban nyomtatva ISBN: 84-406-7082-6 Köteles betét: B. 39.030-1997 Nyomtatta: LITOGRAFÍA ROSÉS Minden jog fenntartva. A törvényekben megállapított szankciók alapján szigorúan tilos - a szerzői jogok tulajdonosainak írásbeli engedélye nélkül - a mű teljes vagy részleges reprodukálása bármilyen eszközzel vagy eljárással, ideértve a reprográfiát és a számítógépes feldolgozást, valamint a másolatok terjesztését a állami bérlet vagy kölcsön. két
index Előszó ELSŐ RÉSZ. Miért működik a diéta 1. Dr. Atkins étrendi kinyilatkoztatása 2. Mit tár fel előtted ez a könyv 3. Te vagy ez? Három srác, akinek ketogén étrendre van szüksége 4. Inzulin: A hizlaló hormon 5. A nagy zsírhordó: A ketogén diéta titka. 6. Az anyagcsere előnye, minden dietetikus álma MÁSODIK RÉSZ. A két hetes étrend gyakorlati megvalósítása. Tizennégy nap a sikerhez 7. Kezdés: Kezdje jól a tizennégy napos étrendjét. 8. Az indukciós étrend szabályai. A tizennégy napos teszt 9. Az Atkins-diéta szintjének megfigyelése otthon és a munkahelyen. 10. Ideje áttekinteni a tizennégy nap eredményeit. HARMADIK RÉSZ. Miért ad egészséget a diéta 11. Ön és az étrenddel kapcsolatos rendellenességek 12. A hipoglikémia problémái és a cukorbetegség veszélyei. 13. Az erjedési fertőzések világa 14. Élelmiszer-intolerancia: miért kell mindannyiunknak a saját étrendünk 15. Jó védelem a szíved számára. 16. Étrendi zsír: igazi bűnöző vagy ártatlan bűnbak? 3
NEGYEDIK RÉSZ. Az életkori étrend megalkotása 17. Progresszív fogyás: Az alapvető fogyókúra 18. Rendkívüli anyagcsere-ellenállás kezelése: Zsíros koplalás 19. Előkarbantartás: Felkészülés az állandó soványságra 20. Karbantartás: Lean Forever 21. Gyakorlat: kellemes út a soványság 22. Táplálékkiegészítők: az Atkins Központ titkai 23. A valós világban elfogyasztott étkezési viselkedése az állandó soványság elérése érdekében 24. Ötödik kedvezményezettje leszel. Menük és receptek A "Doctor Atkins and Me" menü Tipikus reggeli, ebéd és vacsora választék Receptek Szénhidrát grammos 4. ábra
Szerető és szerető feleségemnek, Verónica-nak, aki mindenkor érzelmi, szellemi, szellemi és alacsony szénhidráttartalmú ételekkel látott el 5
ELSŐ RÉSZ Miért működik a 7. diéta
Érdekes, hogy sok embernek, aki egész életében küzdött a súlyfelesleggel, és soha nem volt sokáig eredményes más étrenddel, csak nagyon mérsékelt mértékű az anyagcsere-ellenállása a fogyásnak és a fogyás gyors és könnyű csökkentésének. Senki sem lepődik meg jobban, mint egy ilyen helyzetben lévő ember, aki látja, hogyan tűnnek el rövid idő alatt a kilók. Mint veterán szakember ezen a területen, el kell mondanom, hogy külön öröm tanúja az örömének. Szeretném elmondani minden olvasómnak, hogy remélem, hogy ugyanúgy meglephetlek, mint korábban dietetikusok millióit. Azt akarom, hogy lepje meg magát. Soha ne gondolja, hogy nem lehet megtenni. Megtörtént. Ez egy bevált, kibővített, kifinomult és, úgy gondolom, továbbfejlesztett étrend. De lényegében továbbra is ugyanaz a diéta segítette emberek millióinak a fogyást. A világon egyetlen más étrendnek sincs hasonló sikertörténete. 17.