A szupermarketbe belépni és elengedhetetlen termékeket vásárolni valami kivételes a venezuelaiak számára. A rendelkezésre álló lehetőségek a polgárokat a méltóságuk szélére állítják.

Dony nem hajléktalan, de szombaton több mint egy órás kirándulást tesz, hogy a népszerű piac szemétdobozain turkáljon. Luisa inkább azért küzd, hogy megvásárolja a Nicolás Maduro kormánya által forgalmazott egyik zsák ételt. A Luz Marina hét órát tölt a sorban, hogy belépjen a szupermarketekbe, ahová időnként szabályozott árú termékek érkeznek. María Elena, hogy elkerülje a hosszú sorokat, tárgyalásokat folytat a viszonteladókkal. Antonia egy csendéletet látogat meg, egy miami raktár egyfajta másolatát, amely csak importált árukat értékesít dolláros árakon. Manuel, egy mélyebb pénztárcájú üzletember, az Egyesült Államokban online vásárlásokkal tölti be a kamráját, majd hajóval Venezuelába viszi őket.

után

Mindez Caracasban történik, ahol lehetetlenné vált az a napi bevásárlás. Latin-Amerika polgárainak milliói számára gyakori a szupermarketbe való belépés, a kocsi vétele, a folyosókon való kitolódás és az alapvető élelmiszerek megtöltése, a venezuelaiok számára azonban rendkívüli esemény. Ételszerzéshez tehát bármilyen alternatíva érvényes egy olyan országban, amelynek tavaly a Nemzetközi Valutaalap szerint hozzávetőleg 480 százalékos volt az inflációja, és ahol a Központ szerint gyakorlatilag az alapkosár minden második termékéből egy hiányzik. a Venezuelai Pedagógusok Szövetségének dokumentációja és társadalmi elemzése, egy megfigyelőközpont, amely figyelemmel kíséri a kérdést.

Tavaly februárban jelent meg a legfrissebb felmérés a venezuelai életkörülményekről, amelyet három állami és magánegyetem végzett. A tanulmány feltárta az áremelkedés és a kínálatkorlátozások kombinációjának következményeit: az ország lakosainak 32,5 százaléka csak naponta legfeljebb kétszer eszik ételt, 93,3 százalékuk szerint jövedelme nem elegendő az evéshez. Becslések szerint a lakosság több mint 74 százaléka legalább 8 kilogrammot fogyott. A szigorúságnak kitett emberek vékonyságukat egy mondattal magyarázzák: "Maduro étrendje ilyen nekem".

Az éhség elkerülése érdekében Dony Machado, egy 29 éves kovács, létfenntartási alternatívát jelentett, hogy elmerüljön a Quinta Crespo piac pazarlásában. Vele együtt egy szeptemberi szombaton más férfiak, nők és idős nők is így tettek. Egyik sem lakott az utcán, senki sem viselt rongyot. Amikor nem volt elég pénzük élelmiszerek vásárlására, más utakat kellett keresniük. Dony alig tudja eltartani 2 éves kislányát.

Egyre többen mennek a piacra keresni a szemét közé. Erre mutat rá egy 60 éves zöldségárus, aki négy évtizede ugyanabban a helyzetben van, és látta, hogy a jelenség 2016 januárjában súlyosbodott. Abban az országban, amely 10 évvel ezelőtt növekedést vezetett Latin-Amerikában, sokan hirtelen nyomorúság csapdájába estek.

A zöldséges szavai egybeesnek a More Consulting magáncég tanulmányával, amelyből 2016 augusztusában kiderült, hogy a lakosság 15,7 százaléka turkált a szemétben enni. Az adatok szerint ötmillió ember nyüzsög, mint általában látható, a pékségek, éttermek és szupermarketek hátsó ajtajainál.

Luisa, El Valle szomszédja, Caracas népszerű területe, nem ment a szeméttelepekért, és inkább túlélte a Clap Bags megszerzéséért küzdő küzdelmet, amelyet azért neveztek el, mert ezek a helyi ellátási és termelési bizottságok rövidítése. Ez egy olyan népszerű szervezeti forma, amelyet a kormány támogat az élelmiszerek szabályozott árú forgalmazása és értékesítése céljából. Az utolsó zacskójában volt egy kilogramm tej, kettő rizs, kettő tészta, kettő cukor, egy üveg olaj és egy csirke. - Egy hétig nem elég - panaszkodik leltározás közben. A kombóért a minimálbér negyedéhez közel eső összeget fizetett. Textilipari cégben dolgozik, és egy kilenc éves fiával és egy 26 éves lányával él, akinek két csecsemője van. "Amit keresek, azt csak ételre költöm".

A bizottságok kormánytámogatókból állnak, főleg nőkből. 2016 áprilisában tervezték őket, és a becslések szerint napjainkig több mint 8000 van. Működési módja az elmúlt évben egyértelművé vált. A kormány és néhány magáncég a szabályozott termékeket közvetlenül ezeknek a bizottságoknak juttatja el, amelyek viszont azokat korábban regisztrált családoknak adják el.

A táskák kiosztásának mechanizmusa közösségenként változó. Bizonyos esetekben a közintézmények székhelyén, más esetekben a közösségi házakban vagy akár a Clap tagjainak vagy a kedvezményezetteknek a lakóhelyén történik. A kézbesítési napoknak havi gyakorisággal kell rendelkezniük, de sok esetben 45 naponta fordulnak elő. A bizottságok készpénz fogadásával kezdték meg munkájukat, de most elfogadják a banki átutalásokat, mert a táska költsége növekszik, és a kezelt számlák száma nagyobb. Egyes közösségekben inkább a nap éjszakai lebonyolítását javasolják annak elkerülése érdekében, hogy az áruval rendelkező teherautókat felismerjék és rablásnak tegyék ki, ami egyre gyakoribbá vált a Venezuelában szűkös élelmiszert szállító tehergépjárműveknél.

Noha népszerű ágazatokban kezdték alkalmazni, a modalitás a középosztály lakóövezeteire is átterjedt. Az egyes helyekre érkező küldemények különbözőek, és csalódást vagy boldogságot okozhatnak. A Caracas központjában található Teatro Miranda községben a lakosok csalódottan azt mondják, hogy öt hónappal ezelőtt csak két kilogramm kukoricalisztet - az arepák, a nemzeti ételek elkészítésének fő összetevőjét - tartalmazó tasakokat és egy tartály margarint kaptak. A fővárostól 600 kilométerre fekvő Cumaná urbanizációjában ehelyett jubiláló karácsonyi táskákat kaptak tészta, cukor, só, kávé, olaj, borsó, majonéz, paradicsomszósz, margarin, kukoricaliszt és fogkrém. Elméletileg az eloszlás nem tesz különbséget a chavisták és az ellenfelek között. A rendszer kritikusai azonban azt állítják, hogy a kormány a gyomrán keresztül kívánja irányítani az állampolgárokat, és panaszok érkeztek a szelektív ételosztásokról.

Luisának a táskájának megvásárlásához öt órán át kellett sorban állnia az El Valle polgári központ székháza előtt. A neki megfelelő napon négy vonal állt össze, amelyek körülbelül 400 embert tömörítettek, és rendőri őrizetet telepítettek a zavarok elkerülése érdekében. Válassza azokat a vonalakat, és ne azokat, amelyek a szupermarketekben készülnek, és amelyeknél a kora reggeleket a létesítmények előtt kell tölteni. - Ehhez ott kell felébrednie, és mindent kockára kell tennie. Nem mehetek éjjel gyerekkel, és másnapig maradhatok, mert veszélyes ".

A táskák forgalmazása a legfrissebb láncszem a kormány által az elmúlt három évben hozott intézkedések láncolatában, mivel az árszabályozott termékek hiánya és viszonteladása nőtt. Először korlátot szabtak az egy főre eladható mennyiségekre; Ezután meghatározták a hét azon napjait, amelyekben megszerezhetők voltak a nemzeti személyazonosító okmány végszámának megfelelően; később a kereskedelmi létesítményeket elrendelték biometrikus azonosító eszközök beépítésével annak biztosítására, hogy az állampolgárok betartsák a korábban bevezetett korlátozásokat.

A növekvő korlátozások összefüggésében a tőzsdék intenzitással keresik. A hivatalos gép létrehozta a digitális csatornák platformját, amely az élelmiszer-szállítás koncepciójának forradalmaként népszerűsíti őket. Az őket ért szorongás még drámai kifejezéseket is öltött: karácsony előtt három nappal egy 25 éves fiatalembert megölt egy bűnöző, aki lelőtte, hogy elvegye az anyjától kapott Clap Bag-ot.

A közösségi hálózatokban sok kérés érkezik a hivatalos tisztviselőktől az elosztási rendszer fejlesztésére. A médiában tiltakozókról és utcák, autópályák bezárásáról számolnak be a tüntetők, akik követelik őket, de elutasítják a termékek eredetét is. Az import ellenőrzését az Élelmezésügyi Minisztérium látja el, amelyet a hadsereg irányított a Maduro-kormány idején. Újságírói vizsgálatok szerint az egyik vállalat, amely termékeket adott el a Claps számára, Samarck López tulajdonában van, akit nemrégiben az Egyesült Államok Pénzügyminisztériuma szankcionált, és amely Tareck El Aissami venezuelai alelnök kitüntetésének nevezte őt. az amerikai kormány szankcionálta azt is, hogy összekapcsolta őt a kábítószer-kereskedelemmel. Mindkettő tagadta kapcsolatát az illegális vállalkozásokkal.

A szupermarketeknek szóló sorokban az idősebb felnőttek elájulnak. Fotó: Lorena Meléndez

Korán kelj, vagy ügyelj

A 62 éves Luz Marina Boscio, a caracasi Palo Verde szomszédja azok közé tartozik, akiknek az első választásuk az, hogy szupermarketekbe járnak. Épp most léptél ki az egyikből egy vásárlással, amely úgy érzi, megérte hét órát várni a napon. Megkönnyebbül, annak ellenére, hogy fáradt, ingatag és éhes. Előző nap a hűtőszekrénye üres volt, és hét hónapos unokájával csak rizst és tojást ettek. Ma két üveg olaja van, több rizs és kukoricaliszt.

Annak ellenére, hogy a sorokban elájult, megverték és kitolták, Luz Marina kénytelen ilyen módon felhalmozni: alvásvesztés és egész reggelek várják őket, hogy valamit eljuttassanak a létesítményekbe, amivel nincs otthon . Ha olyan támogatott termék érkezik, amely már megvan, akkor azt is megveszi, és kicseréli egy szomszéddal. Döbbenet nélkül kommentálja a cserekereskedelmet, mert ez nemcsak számára, hanem az ország számára is általános. A telefonos üzenetküldő alkalmazások, például a WhatsApp vagy a Telegram használata gyakorlatilag mindenki által elterjedt termékek kereskedelmére. Ha a Wall Streeten tartózkodna, a tapasztalat biztosan tapasztalt brókerré tenné, mert pontosan tudja, mit kell cserélnie anélkül, hogy veszítene.

Luz Marina nyugdíja és a motoros taxisofőr jövedelme, amelyet idősebb fia kap, egy négytagú családot támogatja. Az étel nyújtása és kinyújtása úgy, hogy elérje, a nap jó részét töltik. Tehát ellenáll. Más nők, valamivel több erőforrással, megteszik a fáradságot, hogy ne töltsenek annyi időt a sorban a vásárlással. Ezután viszonteladókhoz - úgynevezett "bachaqueros" - fordulnak, akik elegendő mennyiségű terméket tudnak biztosítani több hónapig, vagy megosztani vagy cserélni. Eleinte csak hétköznapi emberek voltak, akik szabályozott áron vásároltak termékeket viszonteladás céljából, de a hiány tartósságával a modalitás fejlődött, és azokat a szervezett csoportok kihasználták, amelyek milliomos profitot szereztek mások éhségével.

A szintén 62 éves María Elena például titokban vásárolt egy köteg cukrot és egy rizst egy gyümölcsárustól Caracas központjában. Minden termék 20 kilogramm volt. Noha 5-10-szer drágább lett, úgy érezte, hogy megéri, mert elkerülte, hogy a jövőben drágábban fizessen a "fekete piac" ára szerint.

Az elmúlt hónapokban María Elena számára, aki Caracas központjában kisvállalkozást vezet, nehezebbé válik az élelmiszerek beszerzése. Még a szokásos viszonteladóknál sem találja meg a termékeket. Az a kevés idő, amelyet hagyott, nem tölthető hétórás sorban egy szupermarketben. Improvizálnia kell és meg kell ennie, amit talál. A két évvel ezelőtti étrendje már nem ugyanaz, és lefogyott néhány kilót.

A rendszeres ellátást keresők lehetőségei gyakran meghaladják a közös zseb elérhetőségét. A Caracastól keletre található urbanizációban, a Polo de Colinas de Bello Monte bevásárlóközpontban kialakuló sorok több figyelmet vonzanak, mint a többiek. Ennek oka, hogy nem egy szupermarket vagy gyógyszertár előtt állnak, hanem egy drága Cine Cittá nevű olasz kávézó előtt. Az oda járók többsége nem megy fagylaltért vagy italért. Belépnek egy raktárba, amely a helyiség végén található, ahol az importált alapvető szükségleteket értékesítik. Lucia fővárosi kereskedő több kiló rizst, egy nagy zsák búzalisztet és néhány csomag cukrot elhagyva elhagyja a helyet. „Azért jövünk ide, mert a termékek minőségiek. Megvan az a biztonság. Ha a bachaquero-tól vásárol, nem tudja, mit eszik. Az ételeket bármihez keverik, hogy olajat nyújtsanak, mint a tej vagy liszt esetében, amelyhez meszet tesznek ".

A Cine Cittá a „diplomercadosok” venezuelai változatává vált. Ezt hívták Kubában a jól felszerelt üzletek azonosítására, amelyek az 1990-es évek előtt kizárólag a szigeten élő diplomaták és külföldiek számára készültek. A kávézóba sétálni olyan, mintha belépnénk az amerikai nagykereskedő Costco éttermi udvarának apró változatába, mert az összes ott kínált márka ebből a láncból származik. Ez egy oázis a szupermarket polcainak aszályának közepén.

Rendkívül nagy csomagolású cukor, tej, olaj, kávé, szószok és szemek láthatók, bár olyan áron, amelyet kevesen engedhetnek meg maguknak. "Itt mindent megkapsz, de dollárosodva" - mondja Antonia, egy szemüveges, pólós és kifakult farmert viselő nő, aki vár. Számos termék költsége a valóságban jóval magasabb, mint az Egyesült Államokban fizetett, olyannyira, hogy egyes esetekben az árak megduplázódnak vagy megháromszorozódnak. Az ajánlat főként saját márkákból áll - az őket forgalmazó létesítmények által gyártott termékekből -, áraik pedig egy venezuelai ember számára szinte minimálbért képviselnek. Annak ellenére, hogy drága, a hely gyakran zsúfolt ügyfelekkel, főként gazdag emberekkel, külföldi tisztviselőkkel, vállalkozókkal, akik üzleti kapcsolatban állnak a kormánnyal, és egy kis középosztálygal, amelynek dollármegtakarításai vannak, vagy fenntartja csatornáit ezek megszerzéséhez.

Manuel az irodájából panaszkodik a csendélet árairól. Tudja, hogy más módon is hiányzik az élelmiszer a polcokról, de hajlandónak kell lenned dollárban fizetni és ömlesztve vásárolni. Ő maga felelős azért, hogy ezek a termékek megérkezzenek az Egyesült Államokból: „Innen hozhatja az alapokat: kávé, rizs, tisztítószerek, szappan, sampon, csicseriborsó, bab (fekete bab), spárga, tenyérszív, tészta, gabonafélék, sütik, palacsintaliszt, pisztácia, szirup, puszta ”. A lista az elemi szükségletektől a szeszélyig megy.

Ezek azok a termékek, amelyek apránként üzleti tevékenységének alapjává váltak: Észak-Amerikától Venezueláig tartó háztól házig szállító társaság, amely térfogatban és nem tömeg szerint számolja a szállítmányokat. Mivel minden hajóval érkezik, az általuk megbízott piacoknak három hétig kell a hullámokat megmozgatniuk, mielőtt leszállnának a caracasi konyhákban. Manuel cégét több mint hat éve alapították. Az elmúlt 24 hónapban a kapott kérések típusa drámaian megváltozott. Eleinte a venezuelaiok sóvárgását idézte elő, akik termékeket rendeltek az Amazon-on keresztül, a kütyütől kezdve a járműalkatrészig. 2014 novemberében látta, hogy egyik vásárlója avokádóolajat rendelt, olyan finomságokat, amelyek soha többé nem érkeztek az országba. 2015 augusztusára elkezdett egészségügyi betéteket és borotvákat hozni. Két hónappal később szappanok és szószok csatlakoztak a perekhez. "2016 januárjában egy másik történet volt." Ettől a pillanattól kezdve az élelmiszer- és gyógyszerszállítás a szállítmányok 60 százalékát foglalta el.

Ügyfelei a felső középosztálytól kezdve hajlamosak arra, hogy megrendeléseket tegyenek több között. A vásárlás az interneten keresztül vagy személyesen történik. - Jómagam nemrégiben gabonapelyheket hoztam a chamókhoz, sütit és egy sört. Hoztam egy barátomnak egy doboz pelenkát, mert a babája hamarosan megszületett, és nem tudta idehozni. Kint még mindig minden olcsóbb ”- erősíti meg percekkel azelőtt, hogy bemutatná az egyik ügyfeléhez tartozó konyhaszekrény fényképét. Szinte az összes termék angol nyelvű. Vitorláztak a tengeren, hogy etessék azokat a szerencsés embereket, akik dollárban vásárolhatják meg őket.