A méhek a fésűkben összegyűjtött, átalakított és tárolt virágok nektárjából állítják elő, a méz természetes táplálék, számos előnnyel és tulajdonsággal, valamint kiváló kiegészítője az édesítésnek.

előnyök amelyeket

Napokkal ezelőtt megemlékeztek a mézes hétről, jó alkalom a beszélgetésre ennek a természetes ételnek a tulajdonságait és előnyeit, a munkaméhek a virág nektárjából állítják elő, amelyet gyűjtenek, átalakítanak és érésig a fésűkben tárolnak.

A méz a desszertek, kenyér, tea vagy mustár édesítésének kiváló kiegészítője sok más hasznos tulajdonság ez nem biztos, hogy olyan jól ismert, ezért íme a mézfogyasztás hat tulajdonsága és előnye:

1.- Ez egy energiaforrás. Antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Tisztázni kell, hogy mindig a megfelelő mértékig kell fogyasztani.

2.- Segít a fogyásban. A méz bevitele az étrendbe előnyös lehet a test lipidjeinek szabályozásában; ennek pozitív hatása lenne a koleszterinre is. Az első ponthoz hasonlóan a karcsúsító hatás kis mennyiségek elfogyasztására korlátozódik, mivel magas szinten hízhat.

3.- Enyhíti a bélproblémákat. A mézes tea és a fahéj vagy a citromlé mézzel előnyös emésztési zavarok, gasztroenteritis és hasmenés esetén. Ezenkívül a méz enyhítheti a székrekedést, mivel egészséges tulajdonságai között enyhe hashajtó hatása van.

4.- Gyulladáscsökkentő. A tudományos kutatások szerint egyes mézfajták, például a Manuka méz és a brazil Melipona marginata méhből nyert mézek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy jók a duzzanat és a fájdalom csökkentésére.

5.- Enyhíti a szemproblémákat. A méz hasznos lehet a szembetegségek, például a glaukóma és a szürkehályog kezelésében. E problémák gyógyítására néha mézcseppekkel ellátott szemcseppeket adnak.

6.- Helyettesítheti a cukrot cukorbetegség esetén. Felvetődött, hogy a cukorbetegek használhatnak egy kis mézet a cukor helyettesítésére, mivel a glükóz és a fruktóz közötti egyensúly szabályozza a vércukorszintet. Más források rámutatnak, hogy a cukorbetegeknek csak a hipoglikémia epizódjainak megoldására ajánlott mézet szedni. Mindenesetre a nagy mennyiségű mézet tartalmazó étrend nem lenne egészséges a cukorbetegek számára, mivel a magas fruktózkoncentráció miatt az egekbe szökne a vércukorszintjükből.

OLVASS TOVÁBB:

Ezen előnyökön túl a méz ízletes és sok országban fogyasztható naponta. Természetes módon, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül, egyes piacokon a méhkistermelők kezéből beszerezhető.