Az emberek még soha nem tudtak annyit a táplálkozásról, mint most. Soha nem rendelkezhettünk ilyen változatos és gazdag étrenddel. Még soha nem voltunk ilyen tudatában a testmozgásnak. És mégis az elhízás és az étkezési rendellenességek történetében a legnagyobb járványt szenvedjük el. Valami nem jön össze.
Megtanuljuk az étel és a szeretet közötti kapcsolatot az élet első óráiban. Amikor egy anya meghallja a kisbaba sírását, meggyőződik arról, hogy a pelenka tiszta, és szoptatja. Ez a két erőforrás, amellyel meg kell nyugtatnia.
Így a baba azonnal megtudja, hogy bármilyen kényelmetlenség esetén az étel megvigasztalja. Mivel nem csak a tej, hanem anya melegsége és illata, hangja, simogatása, szívdobogása ... Életünk legjobbja az evés pillanatához kapcsolódik. Nemrég hoztuk létre azt a jelet, amely egy életen át jelezni fog minket.
Akkor nem furcsa, hogy felnőttként az étkezés felé fordulunk, hogy foltozzuk a kellemetlen érzelmeket. Ki ne hagyta volna ki a diétát egy borzalmas munkahelyi nap után?
Kóstolhatunk ételeket és ételeket a világ bármely pontjáról bármikor. Ez az élelmiszer-globalizáció következménye a mediterrán étrendünk elmozdulása. Minden alkalommal, amikor rosszabbul eszünk. Az a rohanás és stressz, amellyel naponta élünk, nem segít. A gyorsat, a könnyű dolgot keressük, ami kielégíti azonnali örömünket, anélkül, hogy megértenénk, hogy mit eszünk egészségünkben és lelkiállapotunkban. Akinek nincs ideje gondoskodni az egészségéről, annak egy napra lesz ideje, pénze és türelme a betegség kezelésére.
Az élelmiszeripar nagy hatalommal bír a fogyasztók felett. Vállalkozásuk az, hogy eladják nekünk az ultrafeldolgozott termékeiket. Termékek (nem élelmiszerek) kevés minőségű alapanyaggal és túlzott adalékokkal, amelyek célja a költségek csökkentése, valamint az íz és a fogyasztói tapasztalatok növelése. Minél több zsírt, sót vagy cukrot tartalmaz egy termék, annál addiktívabb. És tudják. És használják. Mindig keressen repedéseket az élelmiszer-biztonsági előírásokban, hogy megtévesztő üzeneteket küldhessenek a fogyasztónak szankció nélkül.
A szociálpszichológia szempontjából egy likvid társadalmat hoztunk létre, ahol inkább a felszínen maradunk, hogy ne kockáztassunk. A beszélgetések egyre kevésbé mélyek, kevésbé ismerjük szomszédainkat, és nehéz elköteleznünk magunkat a kapcsolatokban. Ezért érvényesül a mulandó, a közvetlen, az első látvány ... mert talán nem lesz második. Ez arra késztet bennünket, hogy olyan nagy jelentőséget tulajdonítsunk a testalkatunknak. Arra a pontra, hogy a glória hatás arra késztet bennünket, hogy valakit jobb emberként vagy kompetensebb szakemberként érzékeljünk az egyszerű tény miatt, hogy vonzóak vagyunk.
Ismerjük képünk fontosságát a társadalmi siker szempontjából, és megerősíti az az elképzelés, hogy ha beilleszkedünk a ránk kényszerített esztétikai sémába, akkor varázslatosan javul az életünk. Ezt nevezem "a soványság tévedésének": fogyjon le, és meglátja, hogyan fog többet flörtölni, gyorsabban talál munkát, jobban szereti magát és biztonságosabbnak érzi magát ...
Ezekkel a helyiségekkel nem meglepő, hogy kétségbeesetten kezdjük el magunkat a diétákban és az edzőteremben, és megpróbáljuk megvalósítani ezt az ígéretet. És nagyon jó vigyázni magadra, lefogyni és fizikailag aktív lenni. De nem bármi áron.
A legtöbb étkezési rendellenesség a fogyás megszállottságával és a kezéből kieső diéta után kezdődik. Szinte minden plusz kilós embert megsértettek, ugrattak és zaklattak.
Társadalmi szempontból egy elhízott embert lustával, erőfeszítés nélkül társítunk valakihez. Igaz, hogy vannak elhízott, siralmas szokásokkal rendelkező emberek. De az is igaz, hogy szinte minden extra kilóval rendelkező ember egész életében diétázott, lefogyott és visszanyerte.
Számos tanulmány bizonyítja, hogy a diéták hosszú távon nem működnek, mert az esetek nagy százalékában visszanyerik a testsúlyt.
Sok túlsúlyos ember mögött étkezési rendellenesség áll. Sajnos láthatja a kilókat, de a betegséget nem. A társadalomnak meg kell értenie, hogy minden alkalommal, amikor a túlsúlyos embereket diétára ösztönzi, a lehető legrosszabb tanácsokkal látja el őket. Ennek bizonyítéka, hogy amikor egy beteget felvesznek az étkezési rendellenességek osztályára, a multidiszciplináris csoport legsürgetőbb célja az, hogy felhagyjon étrendjével és ételkorlátozási mentalitásával. Mivel a korlátozás nagyobb étvágyat vált ki.
Szerencsére a HAES vagy az "egészség minden méretben" mozgalom erősödik, amely mindenféle test elfogadására alkalmas, az egészség javítására és a testsúly csökkentésére törekszik. Törd meg az asszociációt vékony = egészség, mivel vannak olyan túlsúlyos emberek, akik egészségesebbek, mint mások, akik vékonyak. Keresse saját testének elfogadását, ne lemondását, tiszteletét, önszeretetét és méltóságát, bármi is legyen. Ez pedig egészséges, testi, szellemi és érzelmi szokások megvalósításán dolgozik. Elősegíti a holisztikus egészséget és wellness-t anélkül, hogy skálán mérné az eredményeket. Békélj ki magaddal, a testeddel és az étellel. Az a szabadság, hogy önmagad legyen és szeresd magad olyannak, amilyen vagy, és nem az, aminek állítólag kellene lenned.