A méz nyújthat neked azonnali energia repülni a versenyen. Hosszú évszázadok óta a méz nagyon fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban, és ez számos előnyt jelent számunkra, különösen a gyors energiát nyújtja azoknak, akik szedik.
Az ókorban a mézet tapasz formájában használták a megbetegedett területen, és ennek a folyékony aranynak antibakteriális tulajdonságai vannak, amelyek megakadályozzák a seb megfertőződését, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek, mivel csökkentik a fájdalmat és javítják a vérkeringést. Másrészről a méz az egyik leghatékonyabb gélforma szénhidrátok amelyet a testmozgás során lehet bevenni.
Fuss, mint a méh
Egy méh körülbelül 24 km/h sebességet tud elérni, ami azt jelenti, hogy az ember 400 métert képes megtenni egy perc alatt, vagy ezret megtenni 2'30 »/ km-nél ... az egyik edzéstervünk, és képes volt lépést tartani. Ennek ellenére, hogy 200 gramm mézet kapjanak, a méheknek 90 kilométert kell megtenniük, és ki kell nyerniuk 2 millió virág nedűjét, és egész életükben csak két teáskanál mézet sikerül létrehozniuk.
Energia méz formájában
A futók számára az energia elengedhetetlen. Méz járul hozzá 64 kalória/kanál tureen, és ez egy gyors asszimilációs szénhidrát, amely alapvető és ideális táplálékká teszi mind a verseny, mind a verseny előtt, alatt és után.
Ez a csodálatos étel óriási előnyökkel is jár felépülni fehérjeinek köszönhetően elhúzódó erőfeszítéstől: segíti az izmokat a glikogénkészleteik feltöltésében, és edzés után kedvez az izom glükózkoncentrációjának.
Ezen kívül rengeteg vitamint, aminosavat, antioxidánst és ásványi anyagot, mikrotápanyagot tartalmaz, amelyek a mézet a történelem során híressé tették, és amelyek ezt a hírnevet szinte csodás ételként kapták meg a betegségektől, például a megfázástól való felépülés során. Az ókori Egyiptomban, a klasszikus Görögországban és a Római Birodalomban a mézet a táplálkozás, a szépség, valamint a gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságok kulcsfontosságú elemének tekintették.
A méz tulajdonságai
Amint megjegyeztük, a méz terápiás szinten csodálatos tulajdonságokkal, a betegségekből való kilábalással stb. Jelenleg sok olyan otthoni gyógymód létezik, amelyek ellen például a tejben oldott mézet használják álmatlanság és a benne lévő fruktóznak köszönhetően segít visszaszerezni ezeket az alkohol másnaposságokat (a fruktóz felgyorsítja az alkohol májban történő oxidációját).
Másrészt vannak különféle mézek, amelyek specifikus tulajdonságokkal rendelkeznek, például a narancsvirág méz segít elaludni, a kakukkfűméz jótékony hatással van a légzési rendellenességekre, a rozmaringméz stimuláns testi és lelki fáradtság és ezer virág mézének gyógyító és gyulladáscsökkentő hatása van.
Méz vagy cukor?
Noha a cukor és a méz kalóriabevitele megegyezik, a cukor kalóriái "üresek", míg a méz sok mikroelemet szolgáltat. Másrészről, a méz sokkal többet édesít, és ha cukrászsüteményekben cukor helyettesítésére használják, akkor kap egy terméket sokkal táplálóbb.
Ezenkívül, ha az ételeket mézzel édesítjük, a termék hosszabb ideig nedves és friss marad, sokkal jobban megőrizve önmagát a méz antioxidánsainak köszönhetően. Ebben a sorban, ha ön öltözködésként használja salátákban megakadályozza a zöldségek romlását.
Tippként: reggel egy teáskanál mézzel stabilan tartja a vércukorszintet, mivel a test gyorsan felszívja a glükózt, javítva a teljesítményét, és ezáltal csökkentve a fáradtságot a későbbi edzés során.