Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

A súlyunk egyensúlyban tartása az ünnepek alatt akkor lehetséges, ha az egészséges étrendet fenntartjuk, a testmozgás mellett magas cukor- vagy zsírtartalmú fogyasztás nélkül.

hogy

Alma Belén Membrila Torres, a Mexikói Szociális Biztonsági Intézet (IMSS) Egészségfejlesztési Osztályának táplálkozási területének felügyelője kifejtette, hogy ebben az idényben egyes összetevők helyettesíthetők az ételekben.

Például az almasalátát, amely 380 kilokalóriát biztosít almával, tejszínnel, cukorral és mazsolával történő adagoláshoz, félbevágják (190 kcal), ha alacsony zsírtartalmú tejszínt és cukorpótlót használnak.

90 gramm szűzpecsenye vagy szár szilva mártással 415 kilokalóriát biztosít. Ha enchiladót főz, akkor a kalóriabevitele 230 kalóriára csökken.

A hagyományos gyümölcsütő esetében, amely finomított cukorral történő hagyományos elkészítéséhez körülbelül 200 kilokalóriát biztosít, csökken, ha édesítőszereket használnak, vagy akár ugyanazon gyümölcsöt.

Membrila Torres hangsúlyozta, hogy kerülni kell a szódás vagy cukros italok fogyasztását, mivel egy pohár 240 kilokalóriát, valamint alkoholos italokat tartalmaz, mivel olyan kalóriákat tartalmaznak, amelyek nem járulnak jótékonyan a szervezet számára.

Megjegyezte, hogy az akkori ünnepek alkalmával, amelyek december 16-án kezdődnek és január 6-ig a rosca de reyes-szel folytatódnak, gyakran részt vesznek különféle családi és munkahelyi találkozókon, ami lehetővé teszi, hogy egy személy növelje súlya átlagosan három-öt kiló.

Felhívta a figyelmet arra, hogy a súlygyarapodás az egyes emberek szokásaitól függ, mert manapság a tipikus ételek korlátozásán vagy tiltásán túlmenően elkerülhető a kilókeresés, ha kiegyensúlyozottan táplálkozik.

Kifejtette, hogy a gyors súlygyarapodás befolyásolja az olyan betegségek kockázatát, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás.

A szakember hangsúlyozta, hogy nagyon fontos, hogy a krónikus betegségben szenvedők stabilan tartsák glükóz-, vérnyomás- és zsírszintjüket, valamint ne szakítsák meg a kezelésüket, mivel olyan ételek fogyasztásával, amelyeket általában nem tartalmaznak az étrendjükben, vagy alkoholos italokat fogyasztanak, dekompenzációja lehet.

Ebben az időben célszerű a napi ételeket a szokásos módon és időben enni, minden étkezéskor tartalmazzon egy adag zöldséget, kis tányérokat használjon, hogy elkerülje a nagy mennyiségű evést, és ne ismételje meg az ételeket.

Azt javasolta, hogy kerülje a sült ételek, a rántott, a bevonatos, a tejszín, a majonéz, a vaj és a sült pirítós túlzott fogyasztását, és inkább a főtt, sült vagy sült készítményeket részesítse előnyben, ne adjon sót a már felszolgált ételekhez, valamint kerülje az ételek fogyasztását., nagy mennyiségű sót, cukrot és tartósítószert tartalmazó iparosított italok vagy fűszerek.