Az angol neve majonéz könnyű. Az ehető rész 100%.
Langon leírók (ételnyelvi tezaurusz) a „majonéz, alacsony kalóriatartalmú” kifejezésre: félig folyékony, homogén állagú (csomók nélkül); napraforgó; növényi zsír vagy olaj; növényi olajok; zsírok és olajok; zsírok és olajok; gyümölcs vagy mag; üvegtartály; hozzáadott zsír vagy olaj; részben eltávolított zsír; hozzáadott tojás; savanyított; üveg); ismeretlen főzési módszer; hozzáadott só; ismeretlen tartósítási módszer; nem hőkezelt; Élelmiszeripari termékek; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 gramm majonéz/296 kilokalória a következő forrásokból származik: 84% zsír, 15% szénhidrát és 1% fehérje.
A majonáz összetétele, alacsony a kalóriatartalom 100 gramm ehető porban:
MELLÉKLETEK:
- 1240,3 kilojoule energia összesen.
- 60,1 gramm víz (nedvesség).
- 28,1 gramm zsír (összes lipid).
- 1 gramm fehérje összesen.
SZÉNHIDRÁTOK:
- 10,8 gramm szénhidrát.
- 2,5 gramm szacharóz. Ez a 23. leggazdagabb étel Magyarországon szacharóz ennek a webnek. A leggazdagabb a kukoricán, búzán és zabon alapuló reggeli gabonafélék. Lásd a top 50-et.
Zsírok:
- 15,7 gramm összes telítetlen zsírsav. Ez a 31. leggazdagabb étel Magyarországon többszörösen telítetlen zsírsavak ennek a webnek. A leggazdagabb a dióolaj.
- 6,88 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
- 4,19 gramm összes telített zsírsav.
- 50 mg koleszterin.
A majonéz 7 különböző vitamint tartalmaz:
- 14 milligramm E-vitamin ekvivalens alfa-tokoferol aktivitása a vitámeros E-ben. Ez a 27. leggazdagabb élelmiszer Az E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalensei az E-vitamin aktivitásainak ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex.
- Összesen 0,24 milligramm niacin-ekvivalens.
- 0,1 milligramm B-6-vitamin, összesen.
- 0,05 milligramm riboflavin.
- 0,02 milligramm tiamin.
- Összesen 10 mikrogramm folát.
- 0,48 mikrogramm B-12-vitamin.
A majonéz ásványi anyagokban gazdag, 8 különféle anyaggal:
- 750 milligramm nátrium.
- 10 mg kalcium.
- 10 milligramm kálium.
- 10 milligramm magnézium.
- 1 milligramm foszfor.
- Összesen 0,3 milligramm vas.
- 0,1 milligramm cink (cink).
- 35 mikrogramm jodid.
„Majonéz, alacsony kalóriatartalmú” a következőkhöz képest:
Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).
- Majonéz napraforgóolaj energiával 2918 Kj, zsírok 76 g, víz 16 g, szénhidrátok 6 g
- Vaj, alacsony kalóriatartalmú energia 2095 Kj, zsír 55 g, víz 42 g
- Eperlekvár, alacsony kalóriatartalmú energia 923 Kj, szénhidrát 54 g, víz 46 g, rost 2 g
- Csokoládétorta energia 1832 Kj, szénhidrátok 42 g, zsírok 28 g, víz 23 g, fehérjék 5 g
- Kukoricakenyér energia 1310 Kj, szénhidrátok 48 g, víz 32 g, zsír 10 g, fehérje 7 g