A fehérjeszeletek fogyasztása és változatossága óriási mértékben megnőtt a brókerek körében, de kevesen tudják, hogy dolgoznak-e vagy sem.
Ahogy a neve is sugallja, bárok fehérje, Ezek olyan rudak, amelyek nagy arányban tartalmaznak fehérjét, általában édesek és egységenként 15/30 gramm fehérjét tartalmaznak.
Annak érdekében, hogy tudjon róluk további részleteket, akkor elmondjuk mi van általában a rudakon belül fehérje és megpróbáljuk meghatározni, hogy brókereknél dolgoznak-e vagy sem.
- FEHÉRJESZTÉLYEK, AMI BELSŐ?
- -Fehérjék
- - MAGAS FRUKTÓZ TARTALMÚ KUKORICA SZIRUP
- - ÍZEK
- A FEHÉRJESZTÁLYOK PROBLÉMA
- - TÖBB FEHÉR
- - NEM ALACSONY KALÓRIA
- - GLUCÉMIA PÉKEK
- - NAGYON FELDOLGOZOTT
- AJÁNLÁSUNK
FEHÉRJESZTÉLYEK, AMI BELSŐ?
A a fehérjeszelet nagyon ízletes lehet és tudni, hogy mit eszel, jó tudni néhány összetevőt.
Bár a fehérje rudak összetevői a választott márkától és fajtától függenek, a összetevők általában megtaláljuk:
-Fehérjék
létezik különböző típusú fehérjék hogy a rudak általában hozzávalókat tartalmaznak.
Így a leggyakrabban használtak szója, kazein, tejsavó; ezt a hármat általában különböző módon kombinálják.
Bár ezek mind fehérjék, mindegyik más és más:
- A tejsavó fehérje testünk gyorsan emészti, lehetővé téve, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű aminosav álljon rendelkezésre;
- A a kazein lassú fehérjeként szerepel, mivel az aminosavak hozzáférhetősége lassabb.
- A szójafehérje Remek aminosavforrás, de általában a legkevésbé ajánlott megoldás, mivel rendkívül feldolgozott, általában nagyon ki van téve a peszticideknek és genetikailag megváltozott.
- MAGAS FRUKTÓZ TARTALMÚ KUKORICA SZIRUP
A fehérje rudak édesítésére általában használják magas fruktóz tartalmú kukorica szirup (HFCS), édesítőszer magas kalória, kukoricából nyert glükózszirup enzimatikus eljárása hozta létre.
Ez a szirup nagyban hozzájárul a szénhidrátokhoz, és fontos, hogy tudja, hogy a fehérje mellett a fehérjeszálak is biztosítják őket (valójában általában több szénhidrát van, mint fehérje) .
- ÍZEK
A fehérjetartályok általában tartalmazzák valamilyen hozzávaló az ízének megadásához tök mindegy.
Például, ha néhányról beszélünk csokoládé általában (cukrot tartalmazó tejcsokoládé bevonat, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, tejsavó, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma).
A FEHÉRJESZTÁLYOK PROBLÉMA
Ezen összetevők elemzéséből a következő problémák merülnek fel a fehérjeszagokkal:
- TÖBB FEHÉR
Nem csak fehérjét tartalmaznak, hanem a magas szénhidrát- és zsírbevitel.
- NEM ALACSONY KALÓRIA
Sokan úgy gondolják, hogy a fehérjeszeletek egészséges helyettesítői lehetnek az étkezésnek, és ezért alkalmasak a fogyásra.
Fontos azonban megjegyezni, hogy nem alacsony a kalóriatartalom, Ha nem ellenkezőleg.
Egy fehérjeszelet adhat neked 300 és 450 kalória között.
- GLUCÉMIA PÉKEK
A magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup és a cukor emeli a glükóz mennyiségét a vérben, aminek következményei lehetnek ez a magas glikémiás index.
- NAGYON FELDOLGOZOTT
Ha elolvassa a leginkább forgalmazott fehérjeszelet összetevőit, rájön, hogy azok azok erősen feldolgozott és általában nehéz megtalálni azokat, amelyek tartalmaznak egy összetevőt a természethez közeli állapotban (például egész diót vagy mandulát ritkán talál).
AJÁNLÁSUNK
A legjobb módszer a kiváló sportteljesítmény egészséges életmóddal, természetes állapotban és a legkevesebb folyamat mellett eszik ételt.
Ezért nem javasoljuk, hogy ilyen típusú rudakat fogyasszon. naponta, mivel ez magas kalóriabevitelhez, magas glikémiás indexhez és lehetséges magas zsírbevitelhez vezet.
Bizonyos futóknak és bizonyos alkalmakkor azonban lehetnek hasznos eszközök, amelyeket figyelembe kell venni.
Így egy verseny vagy kemény edzés után nehéz lehet számítani könnyen szállítható fehérjeforrások és a rácsok segíthetnek.
Ezen eszközök okos használatához javasoljuk, hogy elemezze összetevőiket és táplálkozási adataikat, figyelembe véve a következő tippeket:
- a legjobb fehérjeforrások: kazein és tejsavófehérje.
- A szénhidrátok és a rostok mennyisége: ha kemény edzés után fogja fogyasztani őket, akkor jobb lesz a magas szénhidrátmennyiség és kevesebb rost; de ha étkezés helyettesítőjeként használja, akkor ez fordítva is lesz.
- zsírok: válassza ki azokat, amelyek alacsony mennyiségben vannak.