Ma készítettem egy nagyon egyszerű receptet hús zöldséges körettel. Ezekről szól báránycomb szár nagyon alacsony lángon főtt zöldségekkel hogy remélem tetszik a következő napokban. Ideális a növényi maradványok eltávolítása a hűtőszekrényből, és meglátja, hogy mindannyian kedvelik őket otthon.

nagyon

Ennek elkészítéséhez a bárányláb filét választottam, sokkal olcsóbb, mint a botszelet vagy a borda, amelyet könnyen megtalálhat a szupermarketekben, és kérje meg a hentest, hogy távolítsa el őket úgy, hogy keresztbe vágja a bárány szárát vagy Segureño, aragóni bárány, kasztíliai bárány vagy bármely európai bárány.

Hozzávalók

  • Báránylábszelet 6
  • Brokkoli 1/2 darab
  • Gomba 150 g
  • Cukkini 0,5
  • 1. hagyma
  • Olasz zöldpaprika 1
  • Friss zsálya köretnek
  • Zöldségleves 50 ml
  • Szójaszósz szitálás

Hogyan készítsünk báránycomb filét nagyon alacsony lángon főtt zöldségekkel

Egy fazékba teszünk két vagy három evőkanál olívaolajat és Addig pirítjuk a lábszeleteket, amíg azok szépek és étvágygerjesztők. Ha akarja, elkészítheti őket olyan állapotban, vagy megsütve egy darált fokhagymagerezdet, hogy megkapja a sajátos ízét. A karajokat fenntartjuk.

A zöldségeket apróra vágjuk, és ugyanabban a fazékban pirítani kezdjük. Használtam zöld paprikát, brokkolit, cukkinit és hagymát, de Használhatja azt, ami a legjobban tetszik, vagy amit a hűtőben tart mert ez a recept ideális a használatra.

Amikor fényerőt és színt kapnak, hozzáadjuk a válogatott gombákat, és letakarjuk az edényt, hagyjuk, hogy minden nagyon lassan főzzön, a hő alacsony, kb. 15 percig. Ez idő után adjon hozzá egy jó csöpögő szójaszószt és egy kis zöldséglevest, hagyja, hogy minden még 15 percig főjön.

Hozzáadjuk a szeleteket a gomba- és zöldségpörkölthez, kikapcsoljuk a tüzet és hagyjuk, hogy a hús felmelegedjen a zöldségek páráival, mielőtt az asztalhoz hozta. Meglátja, milyen robbanásszerű ízek vannak az egyes falatokban.