A legelőn táplálkozó, legelőkön táplálkozó, sok tápanyagban gazdag és nagyon ízletes húst kínáló, a végső fogyasztóhoz közeli termelés olyan kritériumok mellett, amelyek tiszteletben tartják az állatok jólétét és a környezetet, fenntartható táplálékká teszi a bárány- és kölyökhúst, ami a fogyasztók élelmiszerének legmagasabb minőségi garanciája.
A bárányhús a minőség szinonimája. De a fenntarthatóságról és a táplálkozási tulajdonságokról is szól. Néhány ízletes szelet, a zsenge steak vagy az ízletes hamburger mögött egy természetes hús áll, amely az állatok jólétének megőrzésével, valamint a legelőkön és gabonaféléken alapuló étrend révén garantálja a legmagasabb minőséget, amely a környezet és a vidék fenntarthatóságának garanciája is. környezet, amelyben található.
Luxus azoknak a fogyasztóknak, akik garanciával keresik az élelmiszereket, mind a bolygónkra gyakorolt hatások, mind az étrendjük szempontjából. Az Európai Unió által kezelt adatok szerint jelenleg minden európai évente körülbelül két kiló juh- és kecskehúst fogyaszt. Olyan hús, amely garanciákkal rendelkezik, mivel közelítő áramkörökben állítják elő, nagyon közel a végső fogyasztóhoz, és amely az Európai Unió által bevezetett szigorú egészségügyi és állat-egészségügyi ellenőrzéseken megy keresztül. Ez az egyik leghagyományosabb termék, amely a különböző márkák és oltalom alatt álló földrajzi jelzések garanciájával is rendelkezik, amelyek jelzik a végtermék minőségét.
Fenntartható hús
A bárányhús kétségtelenül az egyik leg fenntarthatóbb, amely megtalálható a piacon. Ez egy olyan termék, amely az egyes területek sajátosságaihoz igazodó őshonos fajtájú állatok legeltetéséből származik. Mindez jelentős előnyökkel jár a környezet számára, mivel a legeltetés csökkenti az erőforrások felhasználását, a szállítás negatív hatásait és kihasználja azokat a hulladékokat, amelyeket viszont az általa előállítottak felhasználnak a legelők termékenységének javítására.
Mindez azt jelenti, hogy csökken a földre gyakorolt hatása, és számtalan előnye van a környezetnek, ami hozzájárul az éghajlatváltozás és az erdőtüzek visszaszorításához. Ezenkívül alapvető eleme a biológiai sokféleség garantálásának és a nagy ökológiai értékű helyek megőrzésének. Olyannyira, hogy az Európai Unió becslése szerint az érdekelt élőhelyek legalább 10% -a a legeltetéstől függ a megőrzésük érdekében. Ezért mi a jobb, mint enni néhány finom bárány- vagy gyerekszeletet, tudva, hogy ez felelős termék és hozzájárul a környezet gondozásához?
Egészséges és természetes hús
De ha a fenntarthatóság nem elegendő érv a választása és mindenféle étel, ebéd vagy vacsora megkóstolása szempontjából, hozzá kell tenni, hogy a bárány és a gyerek egészséges és természetes hús. És olyan állatoktól származnak, amelyek közvetlen kapcsolatban vannak a környezettel és a természettel, és amelyeket a szabadban nevelnek, ami kiváló zsírsavprofilt eredményez.
Hasonlóképpen, a bárányhús olyan állatokból származik, amelyeket fűvel és a legjobb gabonafélékkel neveltek és etettek. Ez egy biztonságos fogadás az egész család étlapjára. Ez egy olyan termék, amely nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz az élelmiszerekhez, például fehérjét, vitaminokat, vasat vagy cinket, és alacsony a telített zsírtartalma. Miért ne élvezhetné nyugodtan egy hamburgert, vagy egy juh- vagy kecskepulykát, tudván, hogy ezek is egészségesek?