Eredeti és tápláló étel, amellyel meglepheti a fiatalokat és az idősebbeket
Amellett, hogy energia-étel, a barna rizs biztosítja a rostot. A barna rizs a héját és a külső réteget megőrző rizs, amelyben nagy mennyiségű rost koncentrálódik.
A barna rizs rosttartalma sokkal magasabb, mint a fehér rizsé, mivel rostjainak nagy része a héjban és a külső rétegekben koncentrálódik.
A barna rizs szénhidrátokban gazdag étel 100 g óta. ezen élelmiszer 74,10 g-ot tartalmaz. szénhidrátok.
Összetevők 4 ember számára
350 g barna rizs
50 g mazsola
250 ml fehérbor
2 lépés
50 g fenyőmag
1 liter zöldségleves
100 g parmezán sajt
1 gerezd fokhagyma
dió, bors, szerecsendió, néhány zsályalevél, olívaolaj, só.
1. Egy fazékba tegyen olajat, hogy melegedjen. Amikor elkészült, hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát, a fenyőmagot, a fokhagymát és a fűszereket, és addig pároljuk, amíg a medvehagyma megpuhul. Ezután a rizst belekeverjük, és lassú tűzön két percig keverjük.
2. A mazsolához hozzáadjuk a macerálás során kapott lé felét (két órával korábban pácoltuk a fehérborban) és a narancslével. Addig keverjük, amíg a rizs felszívja a folyadékot, és a maradék levet kiöntjük. Aztán hozzáteszi
apránként a zöldséglevest és főzzük 20 percig. Miután a rizs megfőtt, adjuk hozzá a parmezán sajtot.
- Sárga barna rizs kurkuma pekándióval és arany mazsolával
- CocinArte barna rizs zöldségekkel és tenger gyümölcseivel
- Teljes kiőrlésű baguette füstölt lazacgal, almas káposztasalappal és avokádó túróval - naponta
- A BARNA RIZS KÉSZÍTÉSE - Konyha és egyéb dolgok - Chary Serrano
- Rizs puding (teljes kiőrlésű)