Az istálló nagyon különleges tulajdonságokkal rendelkező kagyló. Itt eláruljuk, hogyan kell főzni a barnát, hogy ne csavarja el és élvezze finom ízét.
Ha kíváncsi más tenger gyümölcseinek főzésére, megtekintheti a mi cikkünket tippek a tenger gyümölcseinek főzéséhez.
Kezdésként mindig kövesse ezeket az általános szabályokat a barnacle főzéséhez.
- A tenger gyümölcseinek teljesen meg kell lenniük víz borítja. Ha meg akarja oldani a sót, mérje meg az edénybe tett vízmennyiséget, és számolja ki a pajta takarásához szükséges mennyiséget. Már tudja, hogy 1 liter kb. 4 pohár vizet.
- Ne válasszon szét a fürtjében lévő barnák így főznek. Ha bármelyik telep túl nagy, kivághatja.
- Miután a vizet a tűzre helyezték, számítsa ki Literenként 60 g durva só víz, amit feltett. Kb. Két szintes kanál.
- A barnák mindig beépülnek a fazékba amikor a víz forr.
Hogyan főzzünk barnát
- Tettük az edényt erős tűz. Amikor megtöröm a forró adjunk hozzá babérlevelet.
- Jelenleg tartós forralással kissé csökkentjük a hőt (közepes hőre) és beépítjük a barnákat. A normális dolog az, hogy a forralást abban a pillanatban levágják.
- Most meg kell várni, amíg a forrás felépül. Attól a pillanattól kezdve, hogy újra forr a víz, várnunk kell fél és egy perc között (a pajta méretétől függ).
- Kivesszük őket a víz legkisebbel kezdődő réses kanállal. Tálaló edénybe tesszük, és tiszta ruhával letakarjuk. Így jobban megőrzik a hőt.
- Most már szolgálhatunk. Ha akarja, hagyja a ruhát folyamatosan az istállókon, hogy ne veszítsék el a hőt. A csórókat forrón, frissen főzve fogyasztják, ami fokozza ízüket.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben