Könnyű, könnyű és gyors főzési receptek.

STATIKUS OLDALOK MENÜ

2018. február 9., péntek

Grillezett tintahal Meri mártással és trükkökkel

light

Ma grillezett tintahalat főzünk Meri mártással. Finom expressz recept, minden trükkel, hogy a tintahal extra gyengéd és lédús legyen.

Mint a tintahal, a tintahal is, hogy gyengéd és puha legyen, rövid vagy hosszú ideig kell főznie. Nincs középút. Amint kissé meghaladja a szükséges időn túl, ebben az esetben a tintahal súlya és térfogata miatt 5 perc, teljesen kemény lesz. Ha ez megtörténik, kb. 40 percig kell főznünk a tintahalat, hogy újra lágy állagot érjünk el.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy a grillezett tintahal főzésének módja is nagyon fontos annak biztosítása érdekében, hogy az extra gyengéd legyen. A kulcsok: Először: Hogy a vas nagyon forró. Másodszor: Hogy a tintahal teljesen száraz, víz nélkül. Harmadik: Hogy a tűz erős a tintahal sült perceiben. és negyedszer: Legyen nagyon szigorú a sült időkben.

Itt van a videó ennek elkészítéséről Grillezett tintahal Meri mártással és trükkökkel:

A Roston sült tintahal és a MERI mártás összetevői:

A Meri szósz esetében:

Fontos jegyzet: Az ebben a receptben szereplő tintahalat nem kell fűszerezni, mivel önmagában biztosítja a szükséges mennyiségű sót. A Meri Szósszal is egy csipetnyi adagot adunk a recepthez.

Roston sült tintahal és MERI mártás elkészítése:

  1. A tiszta tintahalat és a lábakat is megmossuk a csapvíz alatt, és jól leeresztjük. Hagyjuk csavaróba csepegni. Fenntartjuk.
  2. Közepes lángon olaj nélkül teszünk egy vasat, és hagyjuk felmelegedni.
  3. Egy mozsárba egy csipet sót teszünk (hogy a fokhagyma ne csúszjon el apróra vágva)
  4. Meghámozzuk a fokhagymát és eltávolítjuk a belső csírát. Apróra aprítjuk és betesszük a habarcsba.
  5. A friss petrezselyemcsokor leveleit eltávolítjuk, és a habarcsba helyezzük.
  6. A fából készült buzogánnyal apróra vágjuk a fokhagymát és a petrezselymet, amíg pépet nem kapunk.
  7. Adja hozzá a habarcshoz egy fél citrom és 3 vagy 4 evőkanál levét. Az összeset eltávolítjuk az integrációhoz. Fenntartjuk.

Remélem tetszett és élvezi ezt az extra gyengéd és lédús grillezett tintahalat.

Itt van még egy ilyen javaslatod Expressz tintahal fokhagymával:

Ingyenesen feliratkozhat YouTube csatornánkra, hogy ne hagyjon ki egyetlen trükköt és/vagy receptet sem.

Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a következő recepteket vagy főzési trükköket, követhet engem a Facebook oldalamon, a Twitteren, a Pinteresten vagy a YouTube-on. várok rád