táplálkozás

Az emberek a fizikai aktivitásuktól függően sokféle módon ehetnek. A sportolók Feladatuk, hogy megválasszák a megfelelő étkezési módot, olyan ételeket fogyasztva, amelyek nemcsak kényelmesebbek az egészséges élethez, hanem a fizikai teljesítmény jelentős javulásához is hozzájárulnak.

Tartalomjegyzék

Étel vs táplálkozás a sportolók számára

Meg kell különböztetnünk az étkezési és a táplálkozási folyamatokat. Egyrészt a táplálás Ez az a mód, ahogyan a testünkbe bevisszük azokat az alapvető anyagokat, hogy képesek legyünk élni. Ez a folyamat önkéntes, és minden egyes ember mindig kiválaszt egy bizonyos ételt vagy ételeket. Másrészt és ettől a pillanattól kezdve a folyamat táplálás. A táplálkozás alatt olyan folyamatokat értünk, amelyek során a szervezet átalakítja és felhasználja a bevitt élelmiszerekben található anyagokat.

A sportolók Nemcsak az elfogyasztott étel mennyiségét, hanem a minőséget is figyelembe kell venniük, ami egy igazán fontos szempont, amelyet gyakran figyelmen kívül hagyunk.

Minden sportoló számára létfontosságú, hogy tudjon étkezni edzés és verseny előtt, alatt és után, mivel ez optimalizálja teljesítményünket és nagyobb előnyökkel jár.

Sokszor nem vagyunk tisztában a fontosságával szünet szükséges, hidratáljuk magunkat Nos, a verseny előtti 48 óra, az elfogyasztott ételek, egy teszt vagy nagy intenzitású edzés után óriási jelentőségű a megfelelő anyagok szedése. Ebben a tekintetben a táplálkozás nagy szerepet játszik a megfelelő gyógyulásban.

Étel és képzés kéz a kézben járnak, mindkettő fontos számára teljesítmény. Bár a helyes étrend nem helyettesítheti a rossz fizikai felkészülést, a helytelen étrend akkor is komolyan ronthatja teljesítményünket, ha optimális fizikai állapotban vagyunk, ráadásul a helytelen étrend és a hidratálás meglepően befolyásolhatja a rettegett sérüléseket.

Ételcsoportok sportolók számára

7 ételcsoportot tudunk megkülönböztetni, a helyes és hatékony étrendhez legalább egyet vagy kettőt kell fogyasztanunk az étrendünkben vagy a napi menüben.

Az általunk említett élelmiszer-osztályozás a következőképpen oszlik meg.

Szövetépítő ételek, amelyekben a fehérjék vannak túlsúlyban

  • 1. csoporttej és származékai (sajt, joghurt ...).
  • 2. csoport: hal, hús és tojás.

Vegyes ételek: azok az energetikai, műanyag és szabályozó élelmiszerek

  • 3. csoport: ételek, amelyekre jellemző, hogy energikusak, mert kalóriabevitelük van, ugyanakkor műanyag (műanyag élelmiszerekről beszélünk, mert növényi fehérjéket tartalmaznak) és szabályozók (ásványi anyagok és vitaminok hozzájárulása miatt). A béltranzit szabályozásához szükséges szénhidrátok és rostok alapvetően dominálnak. Ezek az ételek hüvelyesek, burgonya és diófélék.

Szabályozó élelmiszerek vitaminok és ásványi anyagok túlsúlyával

Ezek része más tápanyagok felszívódási és felhasználási mechanizmusainak. Élelmi rostot is biztosítanak számunkra.

  • 4. csoport: zöldségek és zöldek.
  • 5. csapat: gyümölcsök.

Energikus étel

  • 6. csoport: Ebbe a csoportba tartoznak a gabonafélék (tésztafélék, kenyér, kukorica stb.), Cukor, édességek és méz. Ezekben a szénhidrátok vannak túlsúlyban.
  • 7. csoport: olajok és vajak. Élelmiszerek, amelyekben a lipidek vagy zsírok vannak túlsúlyban.

Ha úgy döntünk, hogy olyan étrendet vagy étrendet követünk, amely szigorúan korlátozott ételek sokféleségén alapul, vagy amelyek ugyanabba a csoportba tartoznak, tápanyaghiányba kerülhetünk, aminek következtében csökken a teljesítmény.

Mekkora a közepes fizikai aktivitású sportoló energiaigénye?

Nagyjából, a sportoló val,-vel mérsékelt fizikai aktivitás, kalóriaigényük napi 2000 és 2500 kalória között van (ezek az adatok hozzávetőlegesek, és külső változók lépnek be, például a sport típusa és intenzitása, az edzés vagy a verseny időtartama, életkor, nem és testösszetétel, szobahőmérséklet ...).

Minden sportoló optimálisan szeretne teljesíteni a sportágában, és ehhez nagyon fontos az étel, ezért a napi kalóriabevitelnek fedeznie kell a kalóriakiadásokat, fenntartva az egyensúlyt, amely lehetővé teszi számunkra a megfelelő súly megtartását.

Mert számítsa ki a teljes napi kalóriabevitelt étrendünknél figyelembe kell vennünk a tevékenység típusát, az edzés intenzitását és időtartamát. Ha nagyobb pontosságot szeretnénk elérni, további tényezők sorozatát kell figyelembe venni: súly, magasság, az egyének anyagcsere-jellemzői, biotípus és környezeti hőmérséklet. Különböző technikák léteznek nagy pontossággal, például közvetlen vagy közvetett kalorimetria, amely becslést készít az O2-fogyasztásról.

Nyilvánvalóan vannak energiakülönbségek a különböző sportágak között, például körülbelül 25 km/h sebességgel való kerékpározásban vagy úszásban az energiaigény körülbelül 500 és 700 kalória/óra között lehet, míg 9 km sebességgel fut/h körülbelül 120 kalóriát/órát igényelhet.

A következő cikkekben tovább folytatom a program fontos szempontjainak kommentálását táplálék és táplálkozás a sportolók számára.

Források

Kép Zöldségbicikli a Shutterstock-tól