élelmiszerek

Kik ők?

A béta-karotinok a karotinoidok csoportjába tartozó pigmentek, amelyek felelősek a sok ételben található sárga, narancssárga vagy piros színért. Ezenkívül alapvető forrása a A-vitamin: a béta-karotin csak akkor alakul e vitaminná, ha a szervezetnek szüksége van rá.

Komponensek antioxidánsok, Segítik az immunrendszert abban, hogy megvédje magát a különféle betegségektől, és serkenti a fehérvérsejtek termelését a vérben. Nem csak étellel tudjuk bevenni őket, hanem kiegészítőkön keresztül is, tabletták vagy kapszulák formájában.

A béta-karotinok előnyei

  • A béta-karotinok csökkenhetnek asztmás rohamokfizikai testmozgás okozta.
  • Csökkenti a megszerzés kockázatátszívbetegség mert hatásai kiküszöbölik a koleszterin rossz tároljuk.
  • A betcarotenokban gazdag étrend segít megvédeni a bőrt a szabad gyököktől és csökkenti a szenvedés kockázatát leégés. Röviden: kiválóan alkalmasak bőrápolásra.
  • Védik a öregedő bőr és megakadályozzák a megjelenését ráncok.
  • Védik a szemet a fertőzések és a szürkehályog ellen.
  • A védekezés növekszik.
  • Az A-vitamin tartja a látás, bőr, nyálkahártya és csontok.
  • A béta-karotin szedése segít megelőzni a osteoarthritis.

Vigyázat:

  • A béta-karotin nagy dózisának bevétele nem javasolt terhesség és szoptatás.
  • Az alkoholfogyasztás csökkentheti a béta-karotin hatékonyságát.

Béta-karotinban gazdag ételek

A legnagyobb mennyiségű béta-karotint tartalmazó ételek:

  • Sárgarépa, Ez a fő étel, ahol megtalálhatjuk, főzve és nyersen egyaránt fogyasztható.
  • Peppers.
  • Édesburgonya vagy édesburgonya.
  • Tök.
  • Zöldségek és zöldek, különösen a sötétzöldek, mint a spenót, a pitypang, a mángold vagy a brokkoli.
  • Gyümölcsök: banán, alma, szilva, narancs, mangó, őszibarack, nektarin, papaya, dinnye vagy sárgabarack.
  • Szárított gyümölcs mint a mazsola.