3,50 € áfával
Elérhetőség A raktárról kapható 24/48 óra múlva
Figyelem: Utolsó termék a készletben!
A bio Sencha zöld tea leírása - Sonnentor
A tea a világon a legtöbbet fogyasztott ital, és különösen ez a fajta Sencha zöld tea, ez az egyik leginkább használt Ázsiában. Úgy tűnik, hogy ez az egyik oka a rák arányának különbségének Kelet és Nyugat között, mivel ez az egyik legfontosabb táplálék az egészséges és rákellenes étrendben. 70 g-os edény.
A Zöld tea és a fekete tea ugyanabból a növényből származnak "Camellia sinensis"de ízük és tulajdonságaik nagyon eltérőek, mivel másképp dolgozták fel őket: a fekete teának alávetik erjesztés, de nem zöld tea. A zöld tea különleges és finom elkészítést igényel: a tealeveleket hagyják természetes módon megszáradni, majd összenyomva és enyhén pörkölve szárítják meg őket. A fekete tea által végrehajtott erjedés oxidálja a polifenolok tea, megfosztva terápiás erényeitől, ez a folyamat elkerülhető a zöld teában. További információ a teafajtákról és azok előnyeiről.
Glutén és glutén nélküli termék a gyártó tájékoztatása szerint. További információ a gluténről és az élelmiszerekben található glutén nyomairól.
Zöld tea tulajdonságai
- Serkentő: tartalma miatt teofillin, a teobrominnak nevezett xantin a kakaóban és a koffein a kávéban. Ezek a xantinok serkentik a központi idegrendszert, a szív, a gyomor szekrécióját és a vese áramlását. A hatás karcsúsító annak tulajdonítható, hogy a tea stimulálja az anyagcserét.
- Pszív- és érrendszeri protektor: szabályozza a koleszterinszintet, tonizálja a szívet, elvékonyítja a vért.
- Rákellenes hatás: hála a katekineknek, különösen az epigallokatechin-3-gallátnak (EGCG). Egy polifenol rákellenes tulajdonságokkal (hatással) antiangiogén, vagyis a legkiemelkedőbb erényként csökkenti az erek növekedését a daganatokban), az érrendszer protektorát és az anyagcsere-fokozót. Ez utóbbi tulajdonság a teát jótékony táplálékká teszi a testsúly szabályozására, mivel szabályozza a zsíranyagcserét . A 8-10 perces infúzió lehetővé teszi ezen molekulák legjobb extrakcióját. Két szemléltető receptet kínálunk Önnek: alma rákellenes tea és kurkuma tea.
- Antioxidáns: A fent említett EGCG-nek, a legnagyobb antioxidáns erővel rendelkező katechinnek köszönhetően a zöld teát a természetben a legmagasabb antioxidáns kapacitású ételek közé sorolják.
A zöld tea minden fajtája Camellia Sinensis, terápiás tulajdonságai kiválóbbak, annál jobb a tea minősége: Matcha tea, zöld tea citromfűvel .
A Sencha zöld tea felhasználásának módjai
Különleges könnyű és kissé keserű íze miatt ezt a Sonnentor-i Sencha zöld teát minden teabarát nagyra értékeli. Ez egy finom infúzió, amely kívánt esetben tökéletesen kombinálható a könnyű és egészséges konyhával, a halakkal, a japán konyhával és a zöldséges ételekkel.
Készítmény:
Egy teáskanál szárított levél csészénként (200 ml). Öntsön rájuk 70-80ºC körüli vizet, ne forrásban lévő vizet.
Infúzió ideje:
- Ha a tea stimuláló hatását keressük, tartsa 2-3 percig infúzióban .
- Ha terápiás vagy pihentető hatást keresünk, tartsa infúzióban 7-8 percig. Ebben az esetben nagyobb mennyiségű polifenol szabadul fel, beleértve a tanninokat is, amelyek izomlazító hatást és összehúzó ízt adnak nekünk.
Javasoljuk, hogy az infúziókat üveg teáskannákban vagy csészékben vagy valamilyen porcelán anyagban készítse el, amely semmilyen mérgező anyagot nem közvetít az infúziókra, hogy ne befolyásolják a lehető legnagyobb mértékben az egészséges hatásukat.
A Sonnentorról
Sonnentor olyan vállalat, amely a legmélyebben támogatja a fenntarthatóságot és az ökológiai gazdálkodást hitelesség és őszinteség és ezen kívül azon kevés vállalatok egyike, amelyek valóban magukévá teszik a Gazdaságot a közjó érdekében.
Sonnentor "Puerta del Sol" volt létrehozta 1988-ban Johannes Gutmann azon a helyen, ahol született, Waldviertel, Ausztria, a szólóutat 23 éves koromban kezdte, gyógynövényeket árusított a piacon. Jelenleg több mint 200 gazda nőtt a Sonnentor számára, és a vállalatnak több mint 400 alkalmazott és már kialakult 900 termék.
Minden termék 100% ökológiai és származnak közvetlen kereskedelem a gazdálkodókkal, annak A CO2 egyensúly semleges és minden csomagolása az teljesen ökológiai.