gasztronómiai

Ezen a héten hozom ezt az új koktélt Vér narancssárga margarita. Mindannyian ismerjük ennek a népszerű mexikói koktélnak az eredeti változatát, de különféle változatokat is létrehozhatunk.

Esetemben különböző alternatívákat próbálok, amíg meg nem találom a kedvencemet.

Ha van ez a koktél, és szeretné tudni ezt a verziót, akkor csak folytatnia kell az olvasást.

Hozzávalók (koktélonként).

- 50 ml fehér tequila (Tequila Revoluciónt használtam)
- 30 ml triple sec (Grand Marnier-t használtam)
- 20 ml lime juice (általában egy kis mész)
- 30 ml vérnarancslé
- Só

Felszerelés.
- Jégkockák
- Shaker
- Finom szűrő
- Gyümölcscentrifuga
- Koktélmérő (opcionális)
- Hawthorne szűrő (csak akkor, ha Boston shaker-t használ)

Tálaló üveg: Margarita pohár vagy koktélpohár

Ez az ital alkoholt tartalmaz. Ha Ön nem nagykorú, ne fogyasszon, és ha igen, akkor ezt felelősségteljesen tegye.

Ennek a vér narancssárga margaritának elkészítéséhez megvan a szükséges hozzávaló és eszköz, és elkezdjük.

Vérnarancs margarita elkészítése.

Először azt az üveget vagy üveget fogjuk betenni a fagyasztóba, hogy kissé lehűtsük.

Közben hozzáadjuk a tequilát és a hármas másodpercet a rázógéphez. Ezenkívül elkészítjük a margarita gyümölcseit.

Vágja le a meszet és a vérnarancsot, és facsaró segítségével vonja ki a levét. Hozzáadjuk őket a rázógéphez, és jó minőségű jeget adunk hozzá.

Mielőtt becsuknánk és megráznánk, kivesszük az üveget a fagyasztóból, és a széleket sóval fagyasztjuk. Használhat szokásos vagy pehelysót. A margaritának ez a lépése elengedhetetlen, és megteheti úgy, hogy a sót egy tányérra helyezi. Ezenkívül az üvegben lévő nedvesség elősegíti a só tapadását.

Miután az üveg megfagyott, zárja le a rázógépet, és az összes hozzávalót erőteljesen rázza 10 vagy 15 másodpercig. Ezután egy finom szűrőn és a Hawthorne-on tálaljuk a vér narancssárga margaritát (ez csak akkor, ha bostoni shaker-t használunk). Ily módon eltávolítjuk a pép maradványait a gyümölcsökből és a fagyot a jégből.

Végül ízlés szerint díszítjük a koktélt, például narancshéjjal vagy lime szelettel.

Ilyen módon elkészítünk egy másik nagyszerű italt, hogy élvezhessük a szabadidőnket otthon. Ezen felül felválthatjuk a rebarbara margaritával és a receptkönyvünk többi koktéljával.

Remélem, hogy ugyanúgy kedveli ezt a vérnarancs margaritát, mint én, és hogy élvezi. Egészség!