Tisztítsa meg a bogáncs levelét hideg vízzel. Húzza meg őket a szálak eltávolításával, és vágja őket körülbelül két centiméteres darabokra. Tegyük őket főni egy serpenyőbe, amelyet vízzel fedünk alacsony lángon, körülbelül fél órán át, kevés sóval és a citromlével.
Közben megdinszteljük a sonkát olívaolajban, és adjuk hozzá a mandulát, valamint egy kevés vizet a bogáncs főzéséből.
Hagyja néhány percig a hőt, és tegye a serpenyőbe a bogáncsokkal. Miután az összes alkotóelem együtt van, új forrást adunk mindennek.
Azonnal tálaljuk ugyanabban az edényben.
Hozzávalók
Utasítás
Tisztítsa meg a bogáncs levelét hideg vízzel. Húzza meg őket a szálak eltávolításával, és vágja őket körülbelül két centiméteres darabokra. Tegyük főni egy serpenyőbe, amelyet vízzel fedünk alacsony lángon, körülbelül fél órán át, kevés sóval és a citromlével.
Közben megdinszteljük a sonkát olívaolajon, és hozzáadjuk a mandulát, valamint egy kevés vizet a bogáncs főzéséből.
Hagyja néhány percig a hőt, és tegye a serpenyőbe a bogáncsokkal. Miután az összes alkotóelem együtt van, új forrást adunk mindennek.