vacsora

Bolgár vendéglő, kirándulás a bolgár konyhához.

Ha van valami, amiben tisztában vagyok Étkezés Pablóval innentől a későbbig mindenféle webhelyet látogat, és igyekszik nem túl ismétlődő lenni. Szóval gyakran látogatok más országok konyhai oldalait, mint például: bolgár (ebben az esetben), román, perui, görög, indiai, thai és még sok más...

A Puente de Vallecas városában található Bolgár kocsma a környéken jól ismert helyi és a referencia Madridban a bolgár konyha szempontjából. Különböző érintésű hely, kilt típusú abroszok az asztalon és egy nagy grill, ahol mindenféle hús készül. A menü nagyon bőséges, és szinte teljes egészében bolgár. Ezerféle étel létezik, és nehéz választani. Elmondom a választásaimat:

1️⃣ Snezhanka saláta [5,80 €]. Joghurtkrém, uborka, fokhagyma, dió és kapor. Szerettem! 😍 Sokat emlékeztet a jól ismert salátákra, amelyeket a görög éttermekben készítenek neked. Ízében nagyon puha és jó ízű, annak ellenére, hogy csak 5 összetevője van.

2️⃣ Asorti táblázat [18,90 €]. Bolgár kolbász választék. A kedvencem a fehér csomókkal, ez nagyon emlékeztet Fuetre. A Cecina típusú is nagyon gazdag. A középső sajt kissé keserű (nem az a fajta sajt, amelyet szeretek). Általában egy étel, amelyet javasolok Önnek, hogy próbálja ki, ha több van, mivel 2-re nagyon ismétlődő lesz, és ráadásul 18,90 (másodpercenként megyünk), bár az ár a hideg óta indokolt a vágások drágák.

3️⃣ Parlenka (kenyér) sajttal [2,50 €]: A kenyér jó; a sajt megegyezik a kolbászéval, bár az íze kevésbé észrevehető, mivel reszelt. Kedvező árú, de én jobban szeretem a kenyeret, amelyet hindu helyekre tesznek.

4️⃣ Csirke Sach [19,80 €]. Kiváló és izzó prezentáció (vigyázz, milyen meleg lett) 🔥. Az étel paradicsom 🍅, zöldség 🥒🍆, csirke 🍗 és sajt 🧀 citromos touch ízű. Nagyon egészséges étel, nagyon jó ízzel, mindhárman imádtuk.

5️⃣ Fehér csokoládé torta [3,50 €]: Igazi kalóriabomba. A befejezése egy hét alatt 5 diétaszünetnek számít. Jó, de nem elég ahhoz, hogy rakétákat lőjünk; bár 3,5 euróért.

6️⃣ baklava [4 €]: Leveles tészta mézzel 🍯 és dióval. Újabb kalóriabomba. Ha kedveli a nagyon édes desszerteket, akkor az ideális. Kicsit ügyeskedőnek tűnt számomra, de hagyta magát enni.

Végső áttekintés

Összegzésképpen: a megszokottól eltérő látogatás, ami nagyon jó ízt hagy a számban. Különösen ajánlott hely nagy csoportokba menni és megosztani mindenféle ételt. Várakozással tekint a román oldal látogatására a héten, mivel az nagyon hasonló.