gazpacho

Bolgár uborka gazpacho. Lépésről lépésre recept.
Hozzávalók

  • 2 vagy 3 uborka
  • 1 természetes sovány joghurt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só
  • Néhány ág friss kapor
  • 4 vagy 5 dió
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Nagyon hideg víz

Kidolgozás
Megpucoljuk és felszeleteljük az uborkát.

Hozzáadjuk a sót, a kaprot ...

Fölözött joghurt

És az extra szűz olívaolaj, ezúttal a Royal fajtát használtam, egy olívaolajat, amely Cazorla területén nő.

És ha minden megvan

A keverővel összetörjük

Jól összetört, de a dió textúrájú lesz

Ha jelenleg tálaljuk, akkor a vizet nagyon hideg állapotban kell beépítenünk, ha nem tesz hozzá vizet, tálalás előtt tartsa a hűtőszekrényben és alaposan keverje össze.

Figyeljen rám és készítse elő ezt Bolgár uborka gazpacho, mert meg fog lepni.

Ana María Gutiérrez Garcíáról

Egyéb cikkek, amelyek érdekelhetik Önt.

Marokkói csirketészta
Házi joghurt labneh, egy közel-keleti készítmény, amely marad.
II. Haute Cuisine verseny a Castile Cherry-vel Castillo de Locubínban

9 megjegyzés a „bolgár uborka gazpacho. Lépésről lépésre recept. "

A recept a tzatzikire emlékeztet, ugye?

Milyen jó lehet és kevés kalória, tökéletes… Puszi.

Ma több összetevőről és szemüveges kiszerelésről is megállapodtunk. Gyerünk, ha én is beteszem azt a ruhát, hogy nálam is van, heh, heh ... Néha úgy tűnik, hogy szinkronban vagyunk, heh, heh ... imádom a javaslatodat, és mivel vannak uborkáim és kapor azt hiszem, semmiért fogom csinálni. Puszi.

De milyen frissen néz ki, mindent imádom benne, biztos finom. Puszi

"Taratornak" hívjuk itt, Bulgáriában. 😉 megegyezik a receptjével, de csak összekeverjük az összetevőket (nem keverjük össze). Nagyon finom! 🙂

Milyen egészségesebb recept. Fent biztos, hogy finom lesz. A bss

Nos, menjünk ... véleményem szerint nevezhetjük Ayran de uborka. Az Ayran tipikus törökországi ital joghurton és hideg vízen alapul, de amit készített, ha eltávolítja a diót és a vizet, az alapvetően a Haydari, egy nagyon tipikus recept Törökországban (és már ismerjük Bulgária és Törökország történelmi kapcsolatát) ), és nyáron vagy nagyon forró időben Törökországban általában hideg vizet vagy jeget adnak közvetlenül Haydarihoz, és ez a recept megvan. Gyerünk, ha sikerült elmagyaráznom, ezt Ayran de Haydarinak hívnám ... vagy valami ilyesmi ... gazpacho de haydari? ... elkeveredtem 😛

mm. Milyen gazdag, valamint hűvös és könnyű.