Borjúhús recept édesburgonyával, brokkolival és gombával
Ma egy ételt hozunk Önnek a mindennapi étkezéshez, és nagyon tápláló az étrendjéhez. Ez a borjú recept édesburgonyával, brokkolival és gombával, ne hagyja abba a kipróbálást, és amit a szájíz is élvez.
A borjú recept hozzávalói édesburgonyával, brokkolival és gombával (4 adag)
- 400 gr. brokkoli
- 400 gr. édesburgonya
- 3 fokhagymagerezd
- Olivaolaj
- Só
- Friss fekete bors
- 500 gr. marhahús filé
- 300 gr. gomba
- 250 gr. alacsony zsírtartalmú főzőkrém
Utasítás marhahús receptekhez édesburgonyával, brokkolival és gombával
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, majd mossa le és szárítsa meg jól a brokkolit és az édesburgonyát. Ezután vágja le a száráról a brokkoli virágokat, és egyenletes méretű kockákban foglalja le őket és az édesburgonyát.
- Helyezze mindkettőt egy nagy tálba, és csepegtessen olívaolajjal (ezt olaj nélkül is megteheti), csak annyit, hogy enyhén bekenje.
- Most keverje össze, hogy az olaj jól eloszoljon a zöldségekben. Helyezzen brokkolit és édesburgonyát a fóliával bélelt tepsire egyetlen rétegben.
- A következő dolog megszórjuk az apróra vágott fokhagymával, sóval és friss fekete borssal. Ezután tegyen mindent a sütőbe, és főzze 12-14 percig, vagy amíg az édesburgonya megpuhul és a brokkoli enyhén aranyszínűvé válik.
- Közben felmelegítünk egy serpenyőt kevés olíva- vagy kókuszolajjal, grillezzük a marhahús filéit és hozzáadjuk a gombákat. Ezután távolítsa el a filét, tegye egy tányérra néhány percig pihenni, és hagyja néhány percig főzni a gombákat. Ezután távolítsa el őket, és hagyja őket is kihűlni.
- Most tegye az alacsony zsírtartalmú krémet egy serpenyőbe alacsony lángon, és várja meg, amíg besűrűsödik. Tálaljuk a steaket a gombákkal, a brokkolival és az édesburgonyával, és öntsük a tetejére a tejszínt, és élvezzük!
- Megjegyzések A gomba lehet sampinyon, gomba keverék vagy bármi, ami a legjobban tetszik. Természetesen kihagyhatja a krémet, és így csökkentheti a tányér kalóriáit. Mindent csíkokra vághat és rántva tálalhatja.
Táplálkozási információk borjúhússal édesburgonyával, brokkolival és gombával
Mennyiség adagonként:
Összes zsír: 5 gr. ebből telített: 2 gr.
Szénhidrátok: 29 gr. ebből cukrok: 13 gr.