forrása

A Para gesztenyefája az a fa, amelyből a Brazil Nuts-t kapjuk. A Lecythudacea családhoz tartozik, és 30-50 méter magas lehet. Nagyon hosszú életű fa, képes elérni az 1000 éves kort. Csak az amazóniai erdőkben nő vadon, például Brazíliában, Guyanában, Peruban, Bolíviában és Kolumbiában, bár forgalmazása csak Brazíliában, Bolíviában és Peruban terjedt el.

Ennek a fának a gyümölcse kissé vastag félhold alakú koquitos, amelynek hámozása után sötétbarna héja van. Általában kissé hámozottan árulják, bár bőrrel is megtalálható.

Táplálkozási összetétel kiemelendő minden 100 gr Brazil Brazil Nut esetében

  • Energia: 656 kcal
  • Víz: 3,38 gr
  • Zsírok: 66,34 gr
  • Szénhidrátok: 12,65 gr
  • Fehérjék: 14,33 gr
  • Rost: 6,3 gr
  • Kálium: 642 mcg
  • Foszfor: 718 mcg
  • Magnézium: 374 mcg
  • Kalcium: 172 mcg
  • Szelén: 2960 mcg
  • E-vitamin: 7,2 gr
  • C-vitamin: 0,7 mg
  • B1-vitamin: 0,616 mg
  • B2-vitamin: 0,034 mg
  • B3-vitamin: 0,296 mg B6-vitamin: 0,102 mg

Amint azt több tanulmány is mutatja, a brazil dió nagy mennyiségű magnéziumot biztosítanak számunkra, ami segít a fáradtság leküzdésében és lehetővé teszi az izomrendszer ellazulását. A kilokalóriák nagy hozzájárulása azt jelenti, hogy szembesülhetünk mindennapi helyzetekkel, amelyek erőfeszítést és többlet energiakiadást igényelnek.

A Brazil anya fehérje-hozzájárulásának köszönhetően segítenek abban, hogy növényi eredetű élelmiszerekből, például koquitókból alakítsuk ki testünk szerkezetét. Mivel olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint kálium, foszfor, kalcium stb. A brazil diót nagyon teljes és nagyon előnyös száraz gyümölcsnek tekintik, hogy egészségünket optimális állapotban tartsák fenn.

Meg kell jegyezni, hogy más élelmiszerekhez hasonlóan ezt is fel kell használni, de soha nem szabad visszaélni vele. A para gesztenyefa nagyon mély és kiterjedt gyökereket tartalmaz, amelyek miatt magas szintű szelént vesz fel; Kis mennyiségű radioaktív elemet (rádiumot) tartalmaz, és bár több tulajdonságot is biztosít számunkra, az is fontos, hogy kövessünk egy irányelvet annak fogyasztására vonatkozóan.

Milyen előnyei vannak a brazil diónak?

Mint láttuk, a brazil diónak több tulajdonsága van, mind az ásványi anyagokban és vitaminokban való nagy hozzájárulás, mind az energiaérték szempontjából. Néhány előnyének kiemelésére mondjuk, hogy a brazil koquitosok a következőket nyújtják nekünk:

Szelén: Antioxidánsként működik, és megakadályozza a szabad gyökök kialakulását a szervezetben. Segít növelni védekezésünket és megvéd bennünket a fertőző betegségektől, ezáltal megakadályozva, hogy könnyen megbetegedjünk. További információ a szelén tulajdonságairól.

Magnézium: Az izomösszehúzódásokba való beavatkozással izomrendszerünk jó szövetségesének számít, optimális relaxánsként és krónikus fáradtság esetén is működik.

Telítetlen zsírok: Ez a fajta zsír nem akadályozza a vér átjutását az artériákon, és része a szív- és érrendszerünk normális működéséhez nélkülözhetetlen zsíroknak. Magas fitoszterolszinteket is tartalmaz, amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében.

B csoport vitaminok: Hozzájárulnak ahhoz, hogy változások nélkül élvezhessük az egészséges idegrendszert.

E-vitamin: Alapvető szerepet tölt be a látás megfelelő egészségének megőrzésében. Ugyanígy gondoskodik reproduktív rendszerünkről és védi bőrünket, különösen alkalmas azoknak a dohányosoknak, akiknek vissza kell állítaniuk bőrük szépségét.

Szelén tulajdonságai

A szelén elengedhetetlen nyomelem, amely számos testi folyamat szempontjából fontos, beleértve a kognitív funkciókat, az egészséges immunrendszert és a termékenységet férfiaknál és nőknél egyaránt.

Támogatja a pajzsmirigyhormon-anyagcserét és a DNS-szintézist, és segít megvédeni az oxidatív károsodásokat és fertőzéseket - állítja az Egyesült Államok Étrend-kiegészítők Hivatala.

Az emberi szövetekben, főleg a vázizmokban van jelen.

Az étrendi források változatosak. Tartalmazza a brazil diót, a tenger gyümölcseit és a húsokat.

Az élelmiszerekben lévő szelén mennyisége gyakran attól függ, hogy a talajban és a vízben milyen koncentrációban van a szelén, ahol a gazdák az ételt termesztették vagy növelték.

Egyél brazil diót

Számos tanulmány készült arról, hogy a brazil dió segíthet javítani a hangulatunkat, csökkentve a szorongást, a fáradtságot és a depressziót.

A parai gesztenyefa gyümölcse fontos lecitinforrás, amely idegrendszerünk megfelelő működéséhez szükséges. A lecitinnek köszönhetően a brazil diófélék a stressz, az idegesség leküzdésére és a memória javítására szolgálnak.

Noha a koquitók tulajdonságai sokfélék, fontos, hogy ne haladja meg a napi 5-6 dió bevitelét, mivel nagy mennyiségű szelénje ellenjavallatokkal járhat, ha túlzottan fogyasztják őket.