• felügyelő_számla 5 fő
  • insert_chart Nagyon könnyű
  • hozzáférési riasztás30 perc
    Vegetáriánusoknak tojással

Hozzávalók 5 fő számára

  • 250 gr brokkoli/brokkoli
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet só
  • 450 gramm burgonya
  • 1 egység csirke tojás
  • 1 csipet zsemlemorzsa
  • 1 csipet extra szűz olívaolaj

Receptkészítés "Brokkoli és burgonya húsgombóc"

A brokkolit megtisztítjuk, sós vízben 10 percig főzzük. Lecsepegtetjük és tartalékoljuk.

brokkoli

Viszont meghámozzuk, közepes darabokra vágjuk, és a burgonyát vízben megfőzzük. Csatorna.

Miután minden megvan, egy tálba rakjuk és villával összemorzsoljuk, hogy egységes tészta legyen.

Kis golyókat készítünk burgonyapüréből és brokkoliból, majd átengedjük a felvert tojáson, majd a zsemlemorzsán.

Bőséges olajban megpirítjuk, és nedvszívó papíron hagyjuk lecsöpögni.