vegetáriánus recept kezdőknek

pácolt

Az egyik kedvenc ételem az ázsiai éttermekben, a Ramen mellett, a zöldséges és szójaszószos pörkölt rizs . Ez kiegészíti azt a tényt, hogy az utóbbi időben arra bíztattak, hogy adjak hozzá szójaszószt mindenhez, és megőrülök, hogy megnézzem, hogyan javítja a legtöbb ételt

Ez a recept teljesen improvizált, azzal a gondolattal, hogy kihasználjam azt, amit otthon szereztem, ezért lépésről lépésre nincs fotó, de akkor sem lesz rá szükség. Nagyon egyszerű recept. Alapjában véve pirított rizs a zöldségekkel, amelyek oxidálódtak: cukkini, padlizsán, gomba és hagyma. Mindezt olyan ízzel, amelyet egy jó szójaszósz ad.

Milyen szójaszószt válasszon?

A márka alacsony nátriumtartalmú szójaszószt használtam Kikkoman, amely az egyik legdrágább, de az egyik legjobb is. A szupermarketek szójaszószai közül sokban általában nagy mennyiségű só és/vagy édesítőszer van: cukor, szirupok, karamell ... És ezen kívül nem is olyan egészségesek, annyira nem szeretem őket. Tehát, ha nincs kéznél egy ázsiai élelmiszerbolt, ahol egy jó szójaszósz két dollárba kerül, a legjobb megoldás számomra ez.

Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy egyes szójaszószok tejtermékeket vagy más állati termékeket tartalmaznak. Mindig megpróbálom megkeresni azokat, amelyek egyszerűen víz, szója és só.

Rizs pirított zöldségekkel, ázsiai stílusú, könnyű és vegetáriánus.

Ez egy nagyon egyszerű étel, tapasztalatlan vegetáriánusok számára alkalmas. Csak meg kell párolni a zöldségeket, hozzáadni a szójaszószt, majd enyhén megpirítani a rizst. Adja hozzá a vizet, és hagyja elfogyasztani, amíg a gabona kész nem lesz.

Javaslom, hogy ennél a receptnél gondosan menjen és ne adja át a főző rizst. A legjobb dolog egy kemény, pirított ponttal alul hagyni. Látni fogja, hogy ily módon ez a recept rendszeres lesz az étrendben.

Menjünk a recepthez: Sült rizs zöldségekkel és szójaszószsal.