Ma átlépjük a gátat 500 kalória Ki mondta a félelmet? Nos, ez sem olyan rossz, vannak napok, amikor ebédre vagy vacsorára általában akár 700 kalóriát is megeszek, ez nem szokott, de időről időre megteszem. Az egyetlen dolog, amit meg kell jól szabályozhatja a nap hátralévő részében elfogyasztott kalóriákat vagy egy kicsit több testmozgás és fix!.
Hozzávalók:
- 400 g. brokkoli
- 180 g. sonkakockák
- 1 evőkanál olívaolaj
- két tojás
- két tojásfehérje
- 100 g. Fejes káposzta
- 60 g. majonéz
Kidolgozás:
- Tegyen egy serpenyőt a tűzre vízzel és sóval. A brokkolit apróra vágjuk és jól megmossa. Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a brokkolit és hagyja 4 percig.
- Amikor a 4 perc letelt levesszük a brokkolit a tűzről, és hagyjuk lecsepegni.
- Julienne a káposzta, Tegyen egy evőkanál olajat egy serpenyőbe, és amikor forró, adja hozzá a káposztát. Mivel az olaj mennyisége nem sok, a káposzta elkészítéséhez anélkül, hogy többet kellene használnom, azt csinálom, hogy letakarom és a saját gőzével elkészül.
- Előmelegítse a 200º sütő.
- Denevér 2 egész tojás és 2 fehér csipet sóval (nem sokkal később a sonkával ...).
- Következő hozzáadjuk a többi hozzávalót, brokkoli, káposzta és sonka. Jól összekeverni. Ne aggódjon, ha száraznak látja, amikor csak csinálom, ebben a szakaszban azt hiszem, használhat még egy tojást, de akkor jól néz ki.
- Vegyünk egy sütőben biztonságos formát és tegyen 3 csepp olajat, Ecsettel szórja szét a formában, hogy megakadályozza a torta beragadását.
- Adja hozzá a keveréket a formához, és tegye a sütőbe. Időnként piszkálja meg a tortát fogpiszkálóval vagy fa nyárssal, és amikor kiszárad, készen áll. Ez általában 20-25 percet vesz igénybe.
- Tálalás kíséretében Majonéz.
Évfolyamok:
Ez a torta hidegen is fogyasztható, de, meleg sokkal jobb.
Talán észrevette, hogy kissé tömör vagyok az olaj mennyiségével kapcsolatban, de mivel megtudtam, hogy egy evőkanál (kb. 9 ml) 81 kalóriát tartalmaz, Mindent kivágtam, amit csak lehet.