- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Rák
- Változás kora
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
brokkoli 300 gr. 1 kis egység 40,9 kcal. természetes tonhal 55 gr. 1 kis doboz 64,55 kcal. reszelt parmezán sajt 30 gr. 2 evőkanál 135,57 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. szerecsendió 2 gr. 1 csipet 10,94 kcal.
Készítmény
Ennek az egészséges és egyszerű ételnek az elkészítéséhez a következő lépéseket kell végrehajtanunk:
1. Felkészítjük a brokkolit, hogy felforrjon. Ehhez kést vagy ollót használunk, a szárcsokrokat a lehető legközelebb vágjuk a lombokhoz.
2. Teszünk egy lábasba annyi vizet, hogy ellepje a brokkolit és a sót. Forraljuk fel a vizet.
3. Előmelegítjük a sütőt: 200ºC grill funkcióban.
3. 3 percig főzzük a brokkolit, helyezzük át egy másik edénybe, és hagyjuk folyó folyó csapvíz alatt, hogy megakadályozzuk a főzést. Miután kihűltünk, hagytuk lefolyni.
4. Egy tepsibe tegye a tonhalat és a megfőtt brokkolit. Mindkettőre szórjuk a borsot és a szerecsendiót. Végül a reszelt sajtot elosztjuk a tartály teljes felületén (a brokkoli és a tonhal felett).
5. Óvatosan helyezzük a tartályt a 200 ° C-os sütőbe, és 15 percig grillezzük, vagy addig, amíg a sajt meg nem pirul.
6. Forrón szolgáljuk fel!
Már elkészült ez a finom recept a sajtos brokkolihoz és a keto tonhalhoz. Alacsony kalóriatartalmú, magas tápanyagtartalmú étkezés vagy vacsora.
további információ
A brokkoli nagyon tápláló, vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag. Kiemelkedik, hogy az egyik antioxidáns tulajdonságú zöldség, ideális a rák (elsősorban prosztata-, vastagbél- és mellrák) megjelenésének megelőzésére.
Csökkenti a trigliceridek és a koleszterin magas szintjét a vérben, és megakadályozza azok artériákban történő felhalmozódását, nagyon ajánlott szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek.
Érdekes a menopauza idején fogyasztani, mivel szabályozza a hormonális egyensúlyt és az ösztrogén szintjét. Rosttartalma miatt a székrekedésben szenvedők számára is ideális.
Magas a K-vitamin szintje, amely részt vesz a véralvadásban, és ezeknek a zöldségeknek a magas mennyiségű fogyasztása (K-vitamin) megzavarhatja bizonyos gyógyszereket (pl. Sintron) a véralvadás szabályozásában.