A krumplis sütemény Ez egy nagyon jól ismert és élvezett étel Latin-Amerikában, különösen olyan országokban, mint Argentína és Chile. Nagy családokban nagyon szeretik, mivel kielégítő étel és elkészítése nagyon egyszerű. Két réteg püréből és egy réteg húsból áll a közepén, bár néha a püré alaprétege elmarad, és csak egy réteg hússal és egy pürével készül a tetején.

pite

Sok kreol recepthez hasonlóan ez a krumplitorta is végtelen variációval rendelkezik, és elkészítheti tetszés szerint, egyesek aprított csirkét adnak a húsréteghez, a főtt tojáshoz vagy az olajbogyóhoz. Találhatunk olyan változatokat is, amelyek felületén cukor található, amelyek az au gratin hatására ropogós réteget és kellemes édes tapintást eredményeznek.

Ez egy nagyon feltöltő recept, amely sütés előtt akár 3 napig is eltarthat a hűtőszekrényben. Kiváló lehetőség betegeknek vagy gyengén főző embereknek eljuttatni. Ha ki szeretné próbálni ezt a finom receptet, vagy kíváncsi arra, mit vigyen magával a családtalálkozóra, az kiváló lehetőség az Ön számára! Olvass tovább és tanulj hogyan készítsünk krumplitortát könnyű és házi készítésű.

  • A töltelékhez:
  • 500 gramm darált marhahús
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanál bors
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál paprikát
  • 1 teáskanál só
  • A püréhez:
  • 6 közepes burgonya
  • 1 evőkanál vaj vagy margarin
  • 3 csésze tej (720 milliliter)
  • 1 teáskanál só

Nagyon megmossa a burgonyát, és távolítsa el a héját. Tegye a burgonyát egy edénybe annyi vízzel, hogy ellepje, forraljuk 15-20 percig.

Trükk: Ha tudni akarod, hogy készen állnak, villával megszurkálhatod a burgonyát, ha nem tesznek ellenállást, akkor készek.

Vágja a hagymát kis kockákra és egy serpenyőben kevés olajon megsütjük.

Hozzáadjuk a húst, az ételízesítőket és 15 percig pirítjuk közepes lángon.

Amikor a krumpli megpuhult, hozzáadjuk a vajat, a sót és a tejet. Folytassa a burgonya villával vagy burgonyapürével való törését.

Ideje összerakni a Burgonyapite-t. Összeszerelhet több különféle süteményt, vagy készíthet egy nagyot és szeletelheti. Kenje meg a formát olajjal és tedd a torta első rétegét, lehet pürésítve vagy közvetlenül hús.

Ne feledje, hogy a felületi réteget meg kell pürésíteni, függetlenül attól, hogy egy réteg pürét tesz az alapra vagy sem.

Ha kemény tojást tett a receptbe, tegye a húsréteg tetejére és vastag pürés réteggel fejezze be a tortát, reszelt sajtot szórhatunk a tetejére, hogy gratin legyen.

200 ° C-on sütjük amíg a szélén pezsgés nem lesz és a teteje megbarnul, kb. 30-40 percig. Várjon néhány percet, amikor kiveszi a sütőből, hogy elkerülje a baleseteket, lehúzza a széleit egy késsel, és még forrón tálalja a sült krumplitortát.

Ha tetszett a recept Burgonya és hús pite, Javasoljuk, hogy adja meg az Egyéb zöldségreceptek kategóriánkat.

Keleti könnyű burgonyapite Nagyszerű lehetőség, ha van valamilyen maradék püré vagy hús az előző étkezésből. Mint már korábban említettük, több változat is létezik, ezért a legjobb, ha megtanulják, hogyan készítsék el saját ízlésük szerint.

Kísérletezhet a püré fűszerezésével borssal és szerecsendióval, vagy akár veganizálhatja is ezt a készítményt úgy, hogy 1 csésze szójahúst vagy lencsét gombával helyettesít a hússal. Ha meg akarja csinálni a vegetáriánus burgonyapite, a püré elkészítésekor tej és vaj helyett használhat tej nélküli tejet és olajat.

Ha főtt tojást vagy olajbogyót szeretne hozzáadni, akkor a húsréteg és a püré felső rétege közé kell tenni, finom lesz!

Tudjon meg többet sütemény receptek és nagyon tápláló ételeket az ingyenes receptekben: