Sokszor azt gondoljuk, hogy egy szuper finom étel elkészítéséhez hatalmas összetevőkre van szükség. A recept, amelyet ma megosztok veletek, bizonyítja, hogy a megfelelő alapanyagokból finom ételeket készíthetünk. Ez egy csak öt összetevőt használó krumplileves.

evőkanál finomra vágott

Amikor kevés hozzávalóval főzünk, teljes mértékben kihozhatjuk az általunk használt termékek ízét, ezért javasoljuk, hogy használja friss és jó minőségű alapanyagok. Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt a levest, mind az íze, mind az egyszerűsége miatt.

Hozzávalók

1 evőkanál finomra vágott vöröshagyma, 1,5 liter zöldségleves, 2 nagy burgonya, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, só.

Készítmény

Egy nagy edényben melegítsen fel egy evőkanál olívaolajat. Acitrone a hagymát, ha kész, óvatosan adjuk hozzá a zöldséglevest, hozzuk forró.

Közben meghámozod a burgonyát és lereszeled. Amikor a húsleves felforrt, apránként és kis adagokban adjuk hozzá a reszelt burgonya petrezselyemmel együtt. Fontos, hogy minden egyes adagolás után egy fa lapáttal vagy kanállal mozogjon úgy, hogy ne ragaszkodj az aljához.

Fűszerezzük ízlés szerint. Forraljuk, amíg a burgonya jól meg nem fő és a leves nem lesz kissé besűrűsödik.

Ízlelés

A öt hozzávaló krumplileves egy gyors és egyszerű recept, amelyet felkorbácsolhatsz, ha rohansz. Tálalhatjuk apróra vágottabb petrezselyemmel vagy krutonnal. Párosításhoz jó fehérbort vagy könnyű sört ajánlok.