Frissítve 2020. május 28, 14:56

lehet

A melegben a szabadban töltött idő vonzóbb, mint valaha. Szervezzen vegán pikniket ezekkel a tippekkel, és hatalmas sikert fog elérni.

Most a nyár és az ünnepek idején normális, ha több időt töltesz otthonától távol, pihenhetsz a tengerparton vagy a medencében, és pikniket szervezhetsz.

Rendezz vegán pikniket Ez ugyanolyan egyszerű, mint a mindennapi ételkészítés, csak három dolgot kell figyelembe vennünk:

  • Hogy nem fogjuk megenni frissen.
  • Hogy el kell szállítanunk.
  • Hogy könnyen adagolható legyen.

Az első dolog, hogy megszerezzük tengerparti hűtő vagy hűtőtáska. A hő hatására rosszabbá válhatunk, amit viselünk, ezért szükségünk lesz egy helyre, ahol hidegen tarthatjuk. Természetesen ne hagyja a napon.

Hűtsük le az ételeket, mielőtt a hűtőbe tennénk. Ne tartsa frissen elkészítve, jobb, ha kissé előre elkészíti, hogy hideg legyen.

Hűtőszekrényben hagyja azt is, amit italként fog venni: víz, turmixok, infúziók stb. Tegye őket egyes palackokba, és tárolja a hűtőszekrényben, mielőtt kivenné őket.

Személyesen Jobban szeretem mindazt, ami könnyen adagolható, és amit kézzel lehet venni, így elkerüljük a tányérok és evőeszközök kivételének problémáját.

11 ötlet egy vegán piknikhez

Szendvicsek és harapnivalók

Lehetőleg kis méretű, és hogy a töltelék nem mindenhol jön ki. Ha nem tetszik az a textúra, amelyet a kenyerek megszereznek, amikor becsomagolják és elviszik, akkor lehetősége van a kenyeret az egyik oldalon, a másikon pedig a tölteléket hordani. Például, egy vágott saláta tartály, szeletelt paradicsom, savanyúság szeletek stb.

Külön kis palackokban vagy tartályokban szószokat hozni (vegán, paradicsom ...). Ezzel és más hozzávalókkal (például pástétomokkal és dióval) pillanatok alatt elkészíthet egy szendvicset.

Szüksége van ötletekre szendvicsekhez és harapnivalókhoz? Itt van néhány.

Paella menni

Ha magában a paellában is beviheti, jól lefedve, meglesz az a vizuális plusz. Ha nem, akkor egy nagy konténer is működik.

Szüksége lesz tányérokra és evőeszközökre, de megéri, ha a szabadban való paella készítés volt a cél. Ne felejtsen el betenni pár citromot a hűtőtáskába, és ha akar, egy kis tégelyt házi készítésű i i olival.

Íme néhány lehetséges rizs recept és a vegán paella tökéletes receptje.

Zöldségpástétom

Hummus, guacamole, gombapástétom vagy bármi, amit csak akar. Hűtőszekrényben vegye be egy edénybe, és tegye félre a sárgarépa rudakat vagy teljes kiőrlésű kenyér mártásra.

Ha akar, vehet előre darabolt rozskenyeret vagy német kenyeret, hogy mindegyik megkenje pirítósát vagy szendvicseket készítsen a hozzávaló többi hozzávalóval. Szeretne recepteket főzelékhez? Lépj be itt.

Vegán burgonyás omlett

Előző nap készítse el és tárolja hűtőszekrényben, szóval frissen fogod venni. Ellentétben a tojásos omlettel, nem kell aggódnia a szalmonella miatt. Ha nem tudja elkészíteni, akkor ez a recept segít Önnek.

Diófélék

A diófélék Nincs szükségük hűtésre, ezért vihetünk egy edényt vagy egy zacskót dióval, mogyoróval, tökmaggal stb.

Hozzáadhatja azt is aszalt gyümölcsök például alma, mangó, szárított sárgabarack, mazsola ... Ehetjük úgy, ahogy vannak, vagy középre helyezhetjük, hogy aki hozzá akarja tenni az ételéhez.

Frissítő italok

A kiszáradás és hűvösnek lenni a legjobb, ha vizet hoz. Emellett hozhat olyan infúziókat és turmixokat is, amelyek mentát és/vagy fodormentát tartalmaznak, amelyek hűsítő hatásúak. Például jeges tea mentával és citrommal, dinnye turmix mentával, gazpacho stb.

Empanadák és empanadillák

Töltött lencse vagy texturált szója carbonara, vagy fehérrépa zöldség béchamellel vagy gombával. Ha az egyes adagokban van, annál jobb. Van valami recept? Ez szolgálhat téged.

Vegán sushi

Uborka, avokádó és sárgarépa makik. Hűtés előtt vágja fel és tegye a merev kúpos hogy ne törjék össze. Jó lehetőség kis csemegeüzleteket kínálni.

Saláták menni

Akárcsak a szendvicsek és a harapnivalók esetében, az alapanyagokat külön-külön, vagy mindet együtt, egy nagy edénybe veheti. Használja ki az alkalmat a színek, az ízek és a textúrák kontrasztjának megadására. Például főtt csicseriborsó (lecsöpögtetve), napraforgómag, ropogós mag, kapribogyó, friss saláta, kelkáposzta, sárgarépacsík, spirálozott cukkini, uborkapálca, koktélparadicsom, pácolt hagyma, baba spenót, kukorica ...

Azt is választhatja saláták szabad tartás főtt burgonyával, párolt sárgarépával stb., vagy friss tészta vagy rizs salátákhoz. Mindig kombinálja bőséges mennyiségű friss zöldséggel.

Gyümölcsök és desszertek

A forrósággal kissé nehéz cipelni például fagylaltot, de hozhatunk válogatott gyümölcsöket vagy friss gyümölcssalátát szezonális gyümölcsökkel, vagy egy darab görögdinnye, sárgadinnye vagy galia dinnye, banán, alma stb. Egész darabokat vigyen magával, hűtőben is, lehetőleg nem túl finom gyümölcsökből: banán, avokádó, őszibarack, alma, szőlő stb.

Hordozhatunk is szójajoghurtok (természetes vagy ízesítésű) vagy valamilyen zöldségdesszert, amelyet szeretnénk (karaj, tejszín, puding, hab ...). Mindig hűtőszekrényben tartsa.

Savanyúság

Savanyúságok, olajbogyók, padlizsánok, hagymák stb. Elég egy kis hajó és ha hidegen tartja őket, akkor öröm rágcsálni. Szeretné otthon elkészíteni őket? Kövesse ezeket a tippeket lépésről lépésre.