Recept a híres Caesar szósz elkészítéséhez otthon, és így egészségesebb változata van a kereskedelmi Caesar szószhoz képest.
Az ilyen típusú szószok vagy öntetek házi készítésénél mi választjuk meg azokat az összetevőket, amelyeket hozzáadunk, így sokkal természetesebb mártást kapunk. Mindenesetre ez egy elég kalóriamártás, amelyet nem szabad visszaélnünk.
INGYEN töltse le a Főzési receptek és sütemények egyenértékűségét és méréseit tartalmazó táblázatot
(Ha szeretné, 3,99 eurót fizethet érte, és az összes jövőbeni frissítést e-mailben megkapja)
Csendes! Nulla SPAM. Csak az exkluzív étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatos e-maileket fog kapni
40 gr parmezán sajt
1 tojás
1 evőkanál citromlé
4 sózott szardella
2 teáskanál Perrins szósz
1 teáskanál mustár
1/2 gerezd fokhagyma
1/4 csésze olívaolaj
2 evőkanál vizet
PARMEZÁN
Gazdag kalciumban, foszforban és B2-vitaminban
Magas fehérjetartalom
Magas zsírtartalom
TOJÁS
A legmagasabb biológiai értékű fehérjéket tartalmazza
Egészséges zsírokat tartalmaz
jó vitamin- és ásványianyag-forrás
CITROM
Magas C-vitamin tartalom
Segíti a zsírok emésztését
SÓS ANCHÓVIÁK
Magas D-vitamin- és cinktartalom
Magas sótartalom
Magas fehérjetartalom
PERRINS MÁRCSA
Fokozza a recept ízét
Erjesztett szósz
MUSTÁR
Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
Kalciumot és foszfort tartalmaz
Serkenti a gyomornedv kiválasztását
Magas koncentrációban tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat
Elősegítik az emésztést
A nyers fokhagyma allicint tartalmaz, amely segíti a koleszterin szabályozását
OLIVAOLAJ
Segít csökkenteni a koleszterinszintet
Akadályozzuk meg az öregedést
E- és K-vitamint tartalmaz
Elősegíti a tápanyagok felszívódását
Segít eltávolítani a hulladék anyagokat
Töltse le ingyen ezt a RECEPTET számítógépére, hogy mindig kéznél legyen
Csendes! Nulla SPAM. Csak az exkluzív étkezési tervekkel és receptekkel kapcsolatos e-maileket fog kapni
Nagyon fiatal korom óta nagyon kíváncsi vagyok az ételekre. Nagyon érdekel az étel és az, hogy hogyan használhatjuk a javunkra. Élelmiszer-technológusként mindig is szerettem új ételeket és azok elkészítésének új módjait kipróbálni és beépíteni az étrendbe és a családomba, sőt más országok receptjeit is átvettem. Táplálkozási és dietetikus szakemberként határozottan hiszek az étel egészségünkre gyakorolt hatásában. Meggyőződésem, hogy a jobb egészség alapja a változatos és kiegyensúlyozott étrend. Tanulmányaim és tapasztalataim alapján segíteni szeretnék másokat abban, hogy az egészséges ételeket beépítsék a napi étrendbe .
AJÁNLOTT ALAPOK
Szeretne tudni minden apró készüléket, konyhai eszközt és ételt, amelyet használok, és amelyeket ajánlok?
Egész szakmai pályafutásom során számos apró készülékkel, konyhai eszközökkel és ételekkel dolgoztam receptjeim elkészítésén, ami lehetővé tette számomra, hogy részletesen megismerjem minden jellemzőjüket, és amelyek a legegészségesebb receptek elkészítéséhez ajánlottak. Szeretném megosztani veletek azokat, amelyeket használok, vagy amelyeket kipróbáltam, és amelyek segítenek Önnek gazdag és gyors receptek elkészítésében.
Néhány olyan kis készüléket ajánlok, amelyek nagyban megkönnyítik a receptek elkészítését, és így több ideje marad magára.
Bemutatom nektek azokat az edényeket és konyhai eszközöket, amelyekkel könnyebben és változatosabban készítem el a receptjeimet, és a receptek bemutatását is látványossá teszem.
Javaslom néhány olyan összetevőt és ételt, amelyeket szívesen felveszek a receptjeim elkészítésébe, és amelyeket néha nehéz megtalálni egy szupermarketben.