Senki sem kételkedik ebben egészségünk az étrendünkhöz kapcsolódik, és hogy tökéletes egészségünk legyen, vagy megoldhassuk az általunk elszenvedett apró bajokat, kiegészítőkhöz folyamodunk.

campo

A vitaminokat, ásványi anyagokat, kollagént, omega3-at és hasonló dolgokat kiegészítőként mutatják be, amelyek óriási előnyökkel járnak egészségünk számára.

Ha alkalmazzuk a tudományt és az emberi fiziológia minimális ismereteit, látjuk, hogy nem működnek, és nevetségesen hatástalanok. Csak nagyon meghatározott hiányosságok esetén van értelme és mindig orvosi rendelvényre.

Mondhatnánk, hogy a kiegészítők nagy nyilvános vitát váltanak ki, de a véleményt erősen torzítja az őket forgalmazó vállalatok nyilvánossága és maga a táplálkozási kutatás története.

Nem mondhatjuk, hogy elsőként jelentettük ezt a tényt, 2018-ban maga az észak-amerikai orvosi szövetség volt vagy Spanyolországban, ahol a Gyógyszerészeti Egyesület már régóta elítélte a kollagén-kiegészítők hatékonyságának hiányát.

A fő probléma, amelyet a kiegészítőkben találunk, a hatalmas kiadás, amelyet a beteg olyan eredményre fordít, amely a legtöbb esetben nem létezik.

További jelentett probléma az összetétel átláthatóságának hiánya, ami kölcsönhatásokat okoz a gyógyszeres kezelésekkel. Az American Medical Society mintegy 23 000 esetet sorolt ​​fel, amelyek 2.018-ban az ügyeletre kerültek.

Egy kis történelem

A 20. század elején kezd kialakulni a táplálkozás, mint egészségtudomány, és javítása érdekében elkezdi elkülöníteni a tápanyagokat, és társítja őket a szervezet anyagcsere folyamataival. Ez arra gondolt, hogy bizonyos tápanyagok javíthatják ezeket a folyamatokat vagy egyszerűen javíthatják a betegségeket.

100 évvel ezelőtt ezeknek a kiegészítőknek lehet értelme a hiánybetegségek száma és az élelmiszerekhez való hozzáférés hiánya miatt. Ma a fejlett országokban túlfogyasztás tapasztalható, ami a túlzott táplálékkal kapcsolatos új betegségek oka, és még így is szeretnénk kiegészíteni.

Az étrend hiányosságaihoz kapcsolódó betegségek, például skorbut, ricsa, pellagra, golyva, beri-beri stb. Elhízáshoz, cukorbetegséghez, szív- és érrendszeri betegségekhez és bizonyos típusú rákokhoz vezettek. Nem, nincs szükség étrend-kiegészítőkre, jobb ételeket kell választania.

Egy kis fiziológia

Az ételek és kiegészítők, mint például a kollagén, áthaladnak emésztőrendszerünkön, és a szervezet felszívja az emésztés különböző folyamataiban. Felszívódásuk érdekében feloldják és szétválasztják aminosavakra, főleg glicinre és prolinná.

Ezek az esszenciális aminosavak természetesen megtalálhatók számos ételben, például húsokban, gyümölcsökben, zöldségekben és lila, vörös és narancs zöldségekben.

A nem esszenciális aminosavakra szétválasztott kollagén-kiegészítő nem emlékszik arra, hogy korábban kollagén volt, hogy a test az aktuális igényeknek megfelelően használja és amint közepesen jól étkezik, nem lesznek aminosavhiányai.

A test képes felszívni és tárolni bizonyos mennyiségű tápanyagot, például vitaminokat és ásványi anyagokat, amint elérik a megfelelő értékeket, a felesleg nem teszi jobbá vagy gyorsabbá az anyagcsere folyamatokat.

Ezeket az optimális értékeket megfelelő étrenddel nagyon könnyű elérni, és a fő problémánk a túlzott táplálék.

Tévedés azt gondolni, hogy a narancs fogyasztásával a szervezet kihasználja ezt a C-vitamint, hogy erőssé tegye védekezésünket. A védekezésünk számos tényezőtől függ, mint például a helyes táplálkozás, a sport, a pihenés, a stressz stb. nevetséges az egyetlen étel lehetősége a szerencsejáték, anélkül, hogy látnánk a kontextus többi részét.

Ha vitaminokat és ásványi anyagokat szeretne, itt van mind: